新莊的巷弄裡永遠有驚喜。
熱愛吃手工布丁的我無意間在IG上發現了這間咖啡館,隱身在巷弄內,果樹咖啡開業至今已經五個月,除了手工布丁燒超熱賣外,手工蛋糕顏值更是高到天花板,這是一間香港夫妻開的咖啡館,咖啡館很有居家的味道,然而甜點、咖啡卻是相當具有高水準,而且香港老闆夫妻人超級熱情且有溫度,在每一份點心中都還有特別的驚喜,讓我們置身店裡的每分每秒都能感受到店家熱切的溫度,而且魔鬼就藏在細節裡,這絕對不是一間普通的咖啡館,這樣超美味甜點加上好貼心的溫暖店家,新莊人一定要來朝聖。

新莊咖啡館推薦-果樹咖啡

果樹咖啡藏身在中平路的巷子內,大片落地玻璃流洩著店家明亮的光線,小巧的咖啡廳座位不多,門口有好可愛的圖案,讓人尚未走進店裡,嘴角就上揚一波。

門口實在太可愛了,先來跟無尾熊打聲招呼!

果樹咖啡 不限時 有插座

果樹咖啡並不是網美級的咖啡館,但簡單擺設的沙發區非常舒適,座位間還有舒服的靠墊,一不小心就會讓人坐著不想離開。

果樹咖啡老闆與老闆娘是香港人,因為太喜歡台灣了,所以就在這裡落地生根,果樹咖啡除了有香港風味的絲襪奶茶、蘿蔔糕之外,老闆還特別去學習製作甜點,店內的布丁燒與手工蛋糕堪稱一絕,還好這天我有先預約,不然早已被掃購一空,熱門程度超乎我的想像。

沙發區的抱枕就是香港的大白兔奶糖,可愛到破表。

果樹咖啡沒有太過於特別的裝潢,牆上都有可愛讓人會心一笑的插畫,感覺會給人滿滿正能量啊!

老闆娘是超級招財貓迷,這兩組立體樂高都是手工拼出來的,太讓我崇拜了。

果樹咖啡的飲品很港味,老闆現磨現熬的芝麻糊養生又美味,而且一大碗竟然只要50元,真的佛心來著。

老闆除了港味的飲品外,冰滴咖啡也是他的強項,喜歡喝咖啡的人可以來這裡品嚐。

冰滴咖啡超有質感的,若不適我不太喝咖啡,好想外帶一瓶回家。

果樹咖啡菜單

看到菜單時我嚇一跳,咖啡竟然40元起跳,最貴的冰滴咖啡竟然也只要120元,老闆是開店來交朋友的嗎?

手工蛋糕每天都是限量推出,平均120-130元一片,看起來沒什麼對不對,上桌時絕對有亮點!

老闆忙進忙出的一會兒熬芝麻糊,一會兒做鳳梨果干,這會兒我看到老闆在做絲襪奶茶,老闆娘說絲襪奶茶就是要一直拉茶口感才會滑順,第一次看到開了眼界了。

絲襪奶茶 $80

像碗一樣的咖啡杯裡頭盛裝的是道地的港式風味絲襪奶茶,用的是香港茶葉以及奶水調製,香港的奶茶都偏甜,果樹咖啡特別製作無糖版,想要喝甜一點在自己加糖,我覺得無糖版也好濃郁,奶茶風味非常香醇呢。

布丁燒 $90

我是為了這個布丁燒而來,上層是輕乳酪蛋糕,下層是焦糖布丁,頗有厚度與蛋香,布丁燒上面還烙印了可愛的祝福字語,讓人看了不禁會心一笑。

內用的話老闆會協助將布丁倒扣在玻璃杯中,再淋上自製的焦糖,手工布丁還特別選用蜜蜂工坊的龍眼蜜調味,所以會有淡淡的龍乾蜜香,布丁口感很滑順,下方的輕乳酪蛋糕口感很綿密札實,兩者截然不同風味,交融一起非常特別,這樣有厚度的布丁燒是店內人氣商品,想吃建議可以先預約。

焦糖脆脆天使蛋糕 $120

果樹咖啡的彩蛋正式打開,老闆娘將蛋糕端上桌時我驚呆了,這是我剛剛在蛋糕櫃裡看到的蛋糕嗎?

天使蛋糕用著多種繽紛的食用花妝點,彷彿將春日的風光都帶到蛋糕裡了,搭配初春的水蜜桃紅玉,還有香港人的[焦糖脆脆]甜點,這一份甜點慎重而又華麗的出場,一上桌我直呼真的太美了。

看到滿滿的食用花讓我心花怒放,讓整體蛋糕有了最完美的呈現,綴上春菊、小波斯菊,初春的氣息滿載在這一盤蛋糕間。
旁邊的水蜜桃是老闆特別訂購,如海星般的馬林糖也是老闆娘親手烘焙,可愛又美味。

天使蛋糕還費工的選用日本十勝鮮奶油與四葉鮮奶,光是這樣的原料就超讓人感動啦,日本的鮮奶濃郁但不會甜膩,奶油也較為細緻,蛋糕體也好柔軟,舌尖彷彿浸潤著春色,柔軟的微甜讓人嘴角不禁一直上揚著。

焦糖脆脆是大人的甜苦味,老闆娘說香港的焦糖脆脆風味類似台灣的椪糖,但我覺得口感有點激似較為黏口的爆米花,微苦帶甜很涮口呢。

芋泥蛋糕 $130

你說說,這樣美到犯規的芋泥蛋糕竟然只要130元,你能不吃嗎?選用大甲芋頭的芋泥蛋糕微甜而不膩口,是完全可以放心吃的芋泥蛋糕。
而且這盤的食用花跟天使蛋糕又完全不一樣了,大家知道食用花其實很貴嗎?老闆娘竟然這樣大器的使用太讓人感動了。

我超級愛芋泥蛋糕,老闆娘說整模的芋泥蛋糕780元,我已經決定下單做為母親節蛋糕首選了,老闆娘說如果要加食用花裝飾只要再多加一點零錢就可以,那我絕對要加到爆!(我是超級花控)

芋泥蛋糕芋泥塞得滿滿滿,天使蛋糕已經快撐不住芋泥的重量了,三層滿滿芋泥超級浮誇且飽滿,天 使蛋糕軟綿好吃不說,芋泥更是綿密又細緻,連上面擠花也是用芋泥,根本不計成本啊。

老闆娘說,來這裡用餐的女生或是小朋友,都會獲得貼紙一張。
這樣可愛的小貼紙我大概800年沒拿到過了,第一次收到貼紙禮物莫名會感動耶,雖然是小小禮物,但那種充盈心房的溫暖難以言喻,老闆娘說他想要每個人來到這裡,都可以帶著甜甜笑容回家。
這貼紙的力量太過於強大,我肯定我被貼紙收買了!

蘿蔔糕 $250(一盒)

果樹咖啡還有最經典的蘿蔔糕,煎得恰恰的蘿蔔糕也太誘人了,這盤是老闆娘招待,我看到每一桌幾乎都有老闆娘招待的點心,不斷的驚喜出現讓人心滿滿的。
蘿蔔糕朋友說非常好吃,因為這天我吃素所以並未食用,感覺料超級札實的啊。

果樹咖啡的蘿蔔糕簡直可以當禮盒了,闆娘也很用心,每一盒都有祝福的喜氣春聯,不管是自用或是送禮都能感受到老闆的滿滿祝福呢。

果樹咖啡是一間看起來簡單,卻一點也不簡單的咖啡館,從餐點上的用心,到服務的燙心,老闆娘說把每一位上門的客人都當作是朋友般的接待,因為他們是香港人的關係,受到台灣人熱情的照顧,也將這樣的暖心回饋在店裡。
這是一間你絕對來過還會想要再來的店,許多客人的反饋都讓人感到店家特別的溫暖,我以為新莊人都很親切,沒想到住在新莊的香港人也同樣熱情又溫暖呢。

2019年去了一趟香港,我對於香港有著無比想念,對於香港人在新莊開店,說什麼都要支持一下,況且這間店太有溫度,甜點美味價格又親民,重點是有插座還不限時,我覺得老闆真的是開店來交朋友的。

雖然果樹咖啡並不是什麼網美咖啡館,但這裡的手工蛋糕顏值簡直到天花板了,沒有一般手工甜點店的龜毛規定,有的是滿滿的溫馨。

外帶杯完全不含糊,還有麻繩提袋,杯蓋上面還有小可愛裝飾加貼紙,老闆娘真的是把細節做得很周到,叫人怎麼可以不愛她。

果樹咖啡真的是一間很低調,但去過會讓人難忘的咖啡館,沒有繁文縟節,只給你放鬆的氛圍,甜點餐點飲品都相當用心,香港夫妻也相當的溫暖而客氣,沒想到新莊有這樣高水準的平價咖啡館,新莊人用力支持起來。
小心:老闆娘會一直招待,建議不要吃太飽過去!(笑)

店家資訊
果樹咖啡 粉專
地址:新北市新莊區中平路270巷7弄39號
電話:0909 517 532
營業時間:11:00-19:00(周一周二公休)

 

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