拉麵

[頂溪站美食 辰拉麵]濃郁日系湯頭 充滿元氣讓人嘴角止不住上揚的溫暖系拉麵店

你喜歡哪一種拉麵?豚骨?醬油?還是濃湯?雞湯? 拉麵是日式文化裡最平民的食物,台灣的拉麵文化也注入了日本的拉麵精神,讓每個拉麵人都無止盡的追尋那一碗能感動自己味蕾的拉麵。 有這麼一間拉麵店,不僅有相當濃郁的日式湯頭,更注入了台灣無比親切的待客之道。 我喜歡的拉麵往往口味只是其中一環,我更愛的是煮拉麵人的態度與整間店的氛圍,這間辰拉麵充滿蓬勃的朝氣與老闆富有動感的煮麵節奏,用最有元氣的聲音親切的招呼...
[頂溪站美食 辰拉麵]濃郁日系湯頭 充滿元氣讓人嘴角止不住上揚的溫暖系拉麵店

[三重拉麵 麵屋道樂] 海老雞白湯拉麵每日限量供應 鴨叉燒是經典

《麵屋道樂》原本是在士林為攤位型態的平價拉麵,因為大受歡迎,這幾年陸續開枝散葉成立了三間分店,會注意到這間麵屋道樂是因為我頗喜歡這樣富有日系溫暖感的裝潢,感覺小小木門裡盛裝的是豐美的拉麵與熱情的人情味,三重的麵屋道樂目前仍在試營運中,就已經成為不少拉麵人朝聖的店,這裡富有創意的湯頭配置,一再地擄獲拉麵人的心,在這微涼的秋日裡,稀哩呼嚕吃上一碗最暖心。 但這間拉麵店其實一開始我給了很低分,後來又再度...
[三重拉麵 麵屋道樂] 海老雞白湯拉麵每日限量供應  鴨叉燒是經典

[真劍拉麵] 夢幻系藍色拉麵 視覺與味覺的雙重饗宴 台電大樓站人氣美食

  拉麵似乎也吹起了另外一波的視覺風潮,不僅要用配料吸引人,就連湯頭也要出奇制勝。 位於台電大樓站附近的真劍拉麵最富知名的就是這一碗鹽味翠雞拉麵,這一碗夢幻系的藍色拉麵不僅有著出色的色澤,湯頭也是美味關鍵,而且這碗麵還有變色變味的雙重感受,將拉麵帶領到另外一層境界,不僅拉住喜歡吃拉麵人的心,也成功吸引到平常不吃拉麵的朋友,到底藍色湯頭滋味是如何,就讓我一一來為大家解密吧。
[真劍拉麵] 夢幻系藍色拉麵 視覺與味覺的雙重饗宴 台電大樓站人氣美食

[台北延吉街拉麵推薦 Okaeriお帰り你回來啦拉麵]包裹溫柔篇章的拉麵 濃厚豚骨湯頭 溫暖拉麵魂的心

你回來啦。 在台北有一間拉麵,名字很特別:你回來啦.拉麵。像是回到家裡家人溫柔的呼喚,你回來啦.拉麵想要的就是給人溫暖的感受,店名討喜外,就連店家裝潢也是充滿溫度感。 這裡除了拉麵外,還販售咖哩飯、炒麵以及炸物、燒餃子等,但最受到歡迎的是那一碗碗熱騰騰的拉麵,每天限量供應,晚來就吃不到了。
[台北延吉街拉麵推薦 Okaeriお帰り你回來啦拉麵]包裹溫柔篇章的拉麵 濃厚豚骨湯頭 溫暖拉麵魂的心

新莊美食 熊越岳拉麵 幸福路上的日式屋台 極品夢幻的叉燒肉 拉麵每天限量供應

    上新莊終於出現了一間富有拉麵魂的拉麵店,我雖然不是個拉麵控,但凡有新的拉麵店我總是會抱著熱烈期待的心情去品嘗,大部分的台灣日式拉麵口味都很接近,差異可能都在於湯頭的鹹度與配料的不同,吃多了感覺好像都很台味,我一直在尋找富有拉麵魂的拉麵店,我覺得日式拉麵不僅是要好吃,還有煮麵的態度,都會影響著品嘗拉麵人的感受。 終於,我找到了一間讓我吃了會很激動想要跟大家分享的拉麵,這間...
新莊美食 熊越岳拉麵 幸福路上的日式屋台 極品夢幻的叉燒肉  拉麵每天限量供應