新莊美食 │星馬快餐，道地海南雞超級嫩口，吃過回不去了，叻沙麵也是一絕，內用加飯加麵加湯都免費。

發佈於 2022-11-14 由安妮的天空

星馬快餐是一間以星馬風味為主的餐廳，主推[海南雞]，超嫩口的海南雞非常好吃，不管是點套餐，或是單點都相當推薦。店內的[炒粿條]、[叻沙麵]以及[叉燒雲吞撈麵]也都相當經典，用餐時段店內幾乎座無虛席，內用還享有免費加飯加麵加湯的服務，難怪相當受到新莊人的喜愛。

內容目錄

新莊美食推薦.星馬快餐

星馬快餐位於新莊中平路上，在中平路美食一級戰區裡，星馬快餐的熱度也是相當高人氣，不僅內用多，就連外賣的平台也是接連不斷的來取餐。

安妮相當喜歡吃海南雞，星馬快餐的海南雞真的是一絕，吃過真得會想念啊。

星馬快餐店家資訊

星馬快餐中平店粉專
地址:新北市新莊區中平路138號
電話:02- 2994 2995
營業時間:11:00-20:00

星馬快餐 .完整菜單

星馬快餐主要有飯類、湯麵類以及撈麵，風味都是以星馬風味為主，星馬快餐是一群馬來西亞的朋友創立的，因為在台灣吃不到正統的馬來西亞的餐點，因此有了[星馬快餐]，不少餐點都是馬來西亞道地的風味與吃法，我覺得美食也是一場味蕾旅行，藉由美食了解各國的文化，我覺得相當有意思呢。

星馬快餐中平店生意非常好，中午用餐時段人潮絡繹不絕，店家很貼心，客人入座還會送上開水，店內也有洗手間，使用的是免治馬桶，這點真的好加分。

店一旁的大桌子擺滿了預備外送的便當，原來新莊人都知道要吃這一間，我真得是相見恨晚啊。

第一次來到星馬快餐的朋友，不知道怎麼點餐可以參考吧檯上的人氣餐點，安妮也推薦幾道我個人喜歡的給你們參考喔。

星馬海南雞飯 $165

我特愛吃海南雞，所以第一次造訪就點了海南雞飯，這樣的定食套餐有清雞湯一碗、長米飯一碗、海南雞飯一盤、水煮蛋半顆、黃瓜片以及兩種醬汁:薑蓉醬以及辣椒醬，特別的是店內的白飯與湯品都是可以免費續碗，這點對於愛喝湯的我是一件超級開心的事，大胃王朋友也可以白飯吃飽飽。

星馬快餐餐點都是這樣一套送上桌，餐點擺盤都很優秀，清雞湯湯頭很清爽，非常喜歡，如果喜歡吃薑黃米的朋友可以加價5元就可以擁有，但我喜歡白米飯多一點，長米雖然有點吃不習慣，但搭配海南雞超級下飯的。

星馬快餐的海南雞是用一整隻去骨雞腿，上面還淋上了特製醬油增添香氣，雞肉份量多，上面還有黃瓜與番茄，增加爽口口感。

海南雞是選用雞腿肉製作，肉質非常嫩，完全沒有肉腥味，從頭到尾也沒有柴柴的口感，一致的嫩口太讓我喜歡了。

長米飯浸潤著淡淡的雞油，吃起來蠻香的，而且非常的道地，雖然不喜歡吃長米，但我覺得可以體驗各種不同文化的飲食是一件很棒的事，米飯也煮得濕潤可口，整體風味很不賴。
最棒的吃法就是把海南雞放在白飯裡面，讓雞肉的味道滲透到飯裡，讓白飯香氣甜氣交融雞香，最特別的是星馬快餐提供了兩種醬汁；辣椒醬與薑蓉醬，兩種醬汁截然不同風味，辣感與清爽各自有特色，沾取不同醬汁讓雞肉有更豐富的口感。

海南雞單吃就非常好吃，雞肉嫩口又香，好吃到好想直接再點一盤單點的海南雞啊，薑黃醬有提鮮的功用，淡雅的薑香更能讓雞肉的甜味在舌尖裡迸發，也有解膩的效果。

辣椒醬頗有辣度，但是很提味的辣，可以讓口感更有層次，不嗜辣的我也可以接受。

海南雞肉肉質很甘甜嫩口，是讓人會想要一口接一口吃不停的，單吃上口味上較為清爽，這點我蠻喜歡的，佐上其他醬汁增添風味我覺得也很棒喔。

星馬招牌叻沙 $185

在星馬地區，叻沙湯麵有個特別的地方，就是一碗麵裡有麵有米粉，兩種麵體交融一起，是相當道地的吃法，在這裡用餐也讓我長知識啦。
叻沙湯麵湯頭頗有辣度，但冬天就是需要一碗暖呼呼又有辣勁的湯麵來暖胃啊。

招牌叻沙的配料不少，有蝦子、油豆腐、魚丸、雞肉、豆芽菜以及叁巴醬。
叁巴醬我覺得有點接近辣版的辣豆瓣醬，但沒有甜度，不太會吃辣的朋友建議先喝原味的湯頭，金黃色的叻沙湯頭味道很濃香，帶點微微辣度，有點像是麻辣牛奶的風味，會讓人想要一口接一口，雖然辣得直讓我喊辣，但仍然相當過癮。

這一碗招牌叻沙湯麵配料好多，每一口都吃到配料，超滿足的。

馬來西亞的叻沙就是有麵有米粉，第一次吃的我大感驚奇，原來馬來西亞人都是這樣吃的啊，一次可以吃到兩種風味的麵體，感覺很新奇，麵也吸飽叻沙的湯汁，非常入味又有辣感呢。

所有主餐只要加價$80，就有一盤蔬菜與飲料，我覺得超超值的。

原本以為加價的蔬菜會是一小碟，沒想到送來的是一大盤，娃娃菜很脆口，我覺得店家調味上都好用心喔。

叉燒雲吞撈麵 $175

喜歡吃重口味的朋友很推薦點一套[叉燒雲吞撈麵]，這一道撈麵鹹香有辣度，加上超有肉感的叉燒與雲吞，搭配起來相當好吃。

酥炸過後的叉燒肉很嫩口，是好吃的口感。

雲吞雖然是迷你SIZE，但手工包餡的雲吞我非常喜歡，內餡的肉餡蠻鮮甜的，而且份量不少，搭配撈麵一起吃很可以。

撈麵是用極細麵，麵體充分浸潤道醬汁，吃起來鹹香帶辣超過癮的。

安妮很推薦單點蝦子跟撈麵一起吃，這樣更有飽足感。

或是直接單點一盤海南雞肉跟撈麵一起吃，不喜歡吃飯的人就可以這樣搭配，我覺得這樣吃一次可以吃到星馬快餐裡最經典的風味。

海南鮮蝦冷盤 $140

單點鮮蝦冷盤份量不少，蝦肉都很新鮮，我覺得搭配主餐一起享用更豐富。

下次再來試試看海南椰漿飯，聽說也是人氣商品啊!

星馬快餐的餐點口味上非常的道地，大部分都是重口味，這裡餐點選項多，口味上也很優秀，內用還可以加飯加麵加湯不加價，並且也有提供飲用水，整體環境都很不錯，內用外帶都很合適，我最喜歡的是海南雞飯，這天吃完後用外送平台也點了好幾次，真的很好吃，推薦給新莊朋友。

(謝謝星馬快餐邀請)

星馬快餐店家資訊

星馬快餐中平店粉專
地址:新北市新莊區中平路138號
電話:02- 2994 2995
營業時間:11:00-20:00

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