藏身大稻埕裡總有不少臥虎藏龍的隱藏版角色,這間名字很趣味又讓人很好奇的[刺青大叔的料理屋]是一間專賣黑癒咖哩的餐廳,外頭的金色銅人相當吸睛,讓我誤以為是哪個中藥行,但一走進店裡,發現是另外一個天地。

原本以為[刺青大叔]本人可能是一個嚴肅魁武又全身刺青的[大叔],沒想到老闆是一位充滿文青風的攝影少年,整間店充滿老闆的攝影魂,數十款相機擺放陳列、還有滿滿的底片膠捲,搭配日式復古的燈飾與地毯,懷舊與攝影完全不衝突的完美交融,著實讓我們眼睛一亮。

每個角落都有可愛攝影魂字句,讓喜歡拍照的我們更有共鳴,原本從事攝影的老闆在疫情衝擊下開了這間咖哩專賣店,用黑色咖哩來療癒每個人的味蕾,對咖哩有著超高標準的我愛翻這裡的黑咖哩,帶點微辣又溫潤的氣息,完全擄獲我的舌尖,還有濃香的肉桂捲,完美征服了不敢吃肉桂捲的朋友,不禁佩服老闆的好手藝,怎麼可以這麼會拍照又會煮咖哩還會做甜點啊!

走進大稻埕來一場與文化的洗禮,用黑咖哩治癒心房,刺青大叔的反差溫柔,與黑咖哩一樣,看似不起眼卻無比撩人啊。

刺青大叔的料理屋 大稻埕美食推薦

刺青大叔的料理屋藏身在大稻埕巷子裡,靠近霞海城隍廟,鄰近有[菸花]、[草原派对]等文青感的餐廳,店門口的18銅人實在太趣味了,如果不是好友相約來這裡,我真的會以為這裡是一間中藥行呢。

刺青大叔的料理屋是一間黑癒咖哩專賣店,另外老闆的巧手還推出不少經典的甜點,老闆原本本業是攝影師,所以店內也充滿不少膠捲相機,另外也有攝影服務,我覺得很適合喜歡攝影的朋友,來這裡可以來挖寶。

打開門 走進昭和時代的記憶廊道

刺青大叔料理店是一間反差感極大的餐廳,外觀酷似中藥行,但一推開門我恍入走進時光隧道裡,恍若昭和時期的古物擺設,復古小檯燈暈黃的燈光流洩著懷舊氣息,還有堆疊的復古底片機,彷彿有哪個時空相機,在這裡按下了暫停快門鍵,時間在這裡停住了腳步。

老宅裡擺放著溫潤的木桌木椅,小巧可愛的復古檯燈點起了溫柔,懷舊大紅的地毯譜寫著歲月的更迭,櫃子上陳列的底片讓人充滿懷舊回憶。
小小店超級可愛啊!還來不及點餐便在店裡尋寶著,也是另類的趣味。

整間店用了不少古物堆疊,多樣性卻又很和諧,我想沒有一定的美感,是無法創作出這樣的意境。如果是我,應該就變成一座倉庫了吧。

原本以為這間需要預約的店規矩很多,沒想到老闆很有親和力,小小廚房就一人作業,餐點現點現做需要一點時間等待,來到這裡真的可以把多一點時間留在這裡,不限時的用餐空間,可以久坐這點很加分。

這麼喜歡攝影,怎不叫攝影大叔呢?原來老闆身上真的有滿滿刺青,我覺得有一種可愛的反差萌啊。

店內有很多可愛的字句,我想滿滿都是老闆的心聲,暫時卸下了攝影師光環,投入了料理世界,美感與攝影的精神在這裡依舊表露無遺。

店裡擺放了好多底片機與攝影相關的物件,讓我不禁想起那個拍照還得要沖洗底片的年代,不過那時候拿到照片的喜悅,真的是現在拍照無法取代的意義。

這裡有超多復古相機,喜歡老物件的朋友一定可以在這裡挖到喜歡的寶物。

刺青大叔的料理屋完整菜單

刺青大叔主要是以黑癒咖哩定食為主,低消是一杯飲品,除了咖哩飯另外也有甜點、飲品,價格上我覺得偏高,但這裡不限時可以久坐,還有無限供應的開水,我覺得是在自己可以接受的範圍。

水杯上有刺青大叔的LOGO,超級可愛的唷。

刺青大叔的料理屋 黑癒咖哩

刺青大叔獨創[黑癒咖哩],黑嚕嚕的咖哩是以咖哩搭配黑炭調和,口味上帶點微辣,用紅藜麥飯我覺得很加分,搭配雞肉串燒以及小菜、水果以及溏心蛋,這樣的價格不算太豐富,但我覺得可以吃超級飽。

日燒串燒黑癒咖哩 $350

紅茶 $120

用著木質托盤盛裝,餐盤餐具都好有質感,咖哩是用定食方式呈現,黑嚕嚕的咖哩中間是紅藜麥飯,搭配兩串雞肉串燒,小菜是涼拌牛蒡絲,還有番茄香蕉與溏心蛋,紅茶是另外單點,貌似咖哩飯分量不多,但是可以吃得很飽的喔。

黑癒咖哩是用咖哩醬與黑炭調和,咖哩風味溫潤帶點微辣,沒有惱人的辛香料氣息,濃稠的黑癒咖哩單吃都美味,裡頭還有馬鈴薯增添飽足感。

我很愛黎麥飯,養身又好吃,口感上些微偏硬,但不影響我對她的喜愛,單吃或是與黑癒咖哩一起搭配都好吃,好喜歡黑癒咖哩滑順的口感,帶點辛辣挑起味蕾的刺激,是很有層次的咖哩,第一次吃黑色咖裡我覺得有點特別,沒想到比預期中好吃許多。

牛蒡絲份量很多,而且老闆把這道涼拌菜詮釋的很棒,非常爽口又保有牛蒡的清甜,我超級喜歡。

單點的紅茶雖然很小杯(泣),但我覺得很好喝,紅茶控給過。

忘了細拍雞肉串燒,雞肉串燒應該是現點現烤,略為有烤焦的部分,雞肉串燒味道很入味,肉質很軟嫩多汁,但沒有像黑癒咖哩那樣讓我印象深刻。

溏心起司辣雞串黑癒咖哩 $370

這一款黑癒咖哩多了唐辛子提味,黑癒咖哩本身就有辣味,加上唐辛子味道更足,喜歡有辣度的朋友可以試試看這一款。
雞肉串燒加上起司我覺得沒有比較出色,雞肉串燒太多焦黑部分讓我再品嚐時有點障礙,如果可以改善這一部分我覺得會很棒。

 

但整體風味我們都好喜歡,我是個對咖哩非常挑的人,難得有可以讓我讚美的咖哩。

肉桂捲 $180

刺青大叔的甜點也是一絕,可惜這天僅剩肉桂捲可以選擇。
肉桂捲也是現點現烤,熱呼呼的肉桂捲肉桂味十足,上面鋪天蓋地的堅果太誘人了,另外付的肉桂醬也好邪惡,可惜這天不知道為什麼肉桂醬一直淋不下來,但單吃肉桂捲非常好吃。

肉桂捲外酥內濕潤,暖哄哄的肉桂捲好迷人,連不太敢吃肉桂捲的好友也讚不絕口,刺青大叔的甜點竟然也這樣厲害啊。
下次會想要試試看其他甜點。

這天陪好友安妮卡來這裡吃飯慶生,遇上充滿攝影魂的咖哩飯專賣店,覺得很適合我們呢。

刺青大叔的料理屋充滿攝影魂又很文青,黑癒咖哩與甜點表現出色,裡面的復古物件也是挖寶的好去處。

刺青大叔的料理屋資訊

刺青大叔的料理屋粉專
地址:台北市大同區迪化街一段14巷20號
電話:02-2756-0701
營業時間:12:00-19:00(公休日請看店家粉專)
交通:北門站步行約7分鐘

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