甲天下台式料理

吃過這麼多美食,最讓我喜歡的依舊是滿滿一桌的台式家常菜,海霸王甲天下台式料理顛覆了傳統台式餐廳一桌至少十人以上的概念,推出一人或是小家庭也可以輕鬆來吃台菜的想法,讓吃台式料理也可以像在家裡一樣的輕鬆自在。
甲天下的台式料理有不少經典的菜色,有讓我吃了會想流淚的鮮魚米粉湯、還有創意菜色臭豆腐炸皮蛋、以及全家都喜歡的三杯大卷等,甲天下台式料理最大特色就是族群的包容性很強,在這裡,酸、甜、苦、辣各種口味都能品嘗得到,而且分量剛剛好,即使一個人來也可以吃飽又吃巧,多人前來,可以點多種料理一起享用,在甲天下吃台式料理就像吃著媽媽煮的家常菜一般,充滿幸福與自在,很適合常常來吃,偶爾想念媽媽的味道的時候,就來甲天下吃飯吧。

甲天下台式料理位於捷運北門站出口附近,步行約10分鐘左右,這裡距離大稻埕也不遠,鄰近景點也不少,吃飽還可以規劃簡單的一日遊行程。
甲天下承襲海霸王餐廳的霸氣與氣派,餐廳雖僅一樓店面,但用餐環境相當寬敞舒適又很溫馨。
甲天下有吃遍四方的豪氣,來到這裡還真的可以品嘗到來自四面八方、各地料理的精髓,多元料理也能滿足每個人對食物喜好的不同,甲天下就是要大家”呷飽飽走遍天下”,這裡有適合各種年齡層的餐點,偶爾想要打打牙祭或是家族聚會,甲天下都很歡迎大家光臨。

甲天下的LOGO好可愛,下方就是一個碗的形狀,很有”呷飯”的台式趣味感。

甲天下台式餐廳走的是低調的時尚感,溫暖系的燈光下,每張桌子上方都有直射的光線,讓用餐時能更凝聚每個人的目光與心。

除了一般常見的台式圓桌之外,也因應現在人的用餐趨勢,也設計了4-6人的方桌,即使兩三好友一起前來也很OK。

每張桌子上都擺放好餐具與飲水,像是慎重又期待每個人的蒞臨。

用餐環境相當寬廣,餐廳裡面桌數相當多,即使多人聚餐也沒問題。

甲天下台式料理MENU

甲天下台式料理菜色相當多元,如果是第一次前來不知該如何選餐,可以選店家的熱門排行榜餐點。

餐點總類很多元,貼心的蝦還分成豬肉、牛肉、雞肉、蛋類、蔬食、湯品、主食等,在選菜時也較能快速點餐。

如果多人前來,可以挑選2人或是6人的合菜組合,這樣每種肉類都幾乎可以品嘗到喔。

開吃前,服務人員還會送上紅茶給大家飲用,清涼解渴又開胃。

片切油雞腿
甲天下的雞肉都是經過嚴格挑選,不同總類的雞有不同的料理方式,這款來自花東的山雞肉質相當鮮嫩,沒有過多繁複的醃料或是料理手法,雞腿肉可是嫩口無比,瞧這雞皮表面上的油花光澤煞是誘人,連我家不太會咬肉的小姪女都吃得津津有味,這油雞腿相當嫩口美味呢。

雞腿肉單吃就非常好吃,沾取特製的醬汁也能激盪出不同的味道。

雞腿肉分量不小喔,切片成一口狀,小朋友牙口不好也能輕鬆咀嚼,搭配黃瓜絲一起食用也相當爽口呢。

鮮魚米粉湯

建議來台式餐廳一定要點鍋粥或點碗白飯配菜吃,除了米飯之外,我也相當推薦這道鮮魚米粉湯
這碗鮮魚米粉湯好吃到會讓我想要流淚了~~~其實我不是個很愛吃米粉的人,但這鍋米粉湯非常好吃,裡頭有滿滿的酥炸白旗魚,以及當令的芋頭和海霸王有名的魚餃與燕餃,湯底裡頭有香氣逼人的油蔥,湯頭清爽中帶有香氣,富有府城的風味,而且米粉一絲絲富有彈性,吃起來咕嚕滑順,到現在還讓我相當想念呢。

這一大鍋米粉湯足足可以2-3人分食,其實光是這一鍋就相當有飽足感了,白旗魚肉質相當嫩口,雖然有經過裹粉酥炸,但依舊相當美味,吃的到魚肉的鮮嫩,魚餃與燕餃口感不俗,裡頭配料這樣豐富,這一鍋不到200元實在太划算了。

最讓我感動的是裡頭有好多芋頭喔,嚴選當令時節的芋頭鬆鬆綿綿的,好久沒有吃到這樣美味的芋頭,整體湯頭爽口中也富有濃郁的滋味,滿滿配料搭配米粉,吃起來就是過癮啊。

米粉吃起來好有彈性喔,最怕吃到會噎口的米粉,這米粉有彈性外也相當順口,吸嚕呼嚕我可以吃上好幾碗呢。

麻醬麵  紅油麵



麻醬麵上的胡麻醬是甲天下獨創的醬料,還撒上芝麻增加不少香氣,比較特別的是底部還加上些許的辣醬,攪拌完整碗麵有芝麻香、麻醬香與辣醬香,口感十分多層次,麵體交融著醬汁會讓人一口接一口吃不停。

嗜辣的朋友可以選擇這道紅油麵,上麵條上除了黃瓜絲與紅蘿蔔絲之外,還有混合著花椒以及數十種香料的辣醬,吃起來真得是香辣過癮。

三杯鮮大卷

我們家都是大卷、中卷、花枝控,特別愛吃這一類的海鮮,所以點菜時第一道就指名要三杯鮮大卷,果然一上桌沒有讓我們失望,鹹甜的三杯醬汁拌炒著鮮脆的大卷,再用九層塔以及辣椒、洋蔥佐味,香氣十足,非常好下飯呢。

大卷吃起來QQ的,浸潤著醬汁的大卷相當入味可口,那醬汁啊~~鹹香中又帶有一點甘甜醍醐味,感覺淋一點汁在飯裡頭應該很下飯,可惜這天沒有點白飯,否則我應該可以再多扒幾碗飯的。

松阪豬肉

甲天下的松阪豬肉份量不少耶,而且每一片都切得很厚實,雖然有厚度,但肉質很脆,完全不會有柴柴的口感。

這道松阪豬深受我們家小朋友喜歡,因為豬肉還挺脆口的,松阪豬看似沒有什麼調味,但肉質很入味,一大盤的松阪豬火速被掃盤。

蘆筍五行菇

當令的蘆筍是最鮮脆的,這綠蘆筍個頭大,但每根蘆筍都處理得相當好。沒有柴柴的粗皮,吃起來很嫩口,非常深得我心。
蘆筍裡還加入了彩椒、菇類與紅蘿蔔,顏色看起來很繽紛,滿足了我們一家相當挑食的嘴巴,有人只吃菇類,有人只吃蘆筍,每樣蔬菜都有專屬的人喜歡。

皮蛋臭豆腐
這道創意料理被別桌的朋友看到,也趕忙點了一盤來吃,這道超好吃的,感覺當下酒菜也很不賴。

皮蛋酥炸過,所以吃起來相當酥脆,裡頭還有花生米,咬起來增加不少口感,臭豆腐表現也很優,炸的酥酥的卻不油膩,非常涮口的一道創意料理。

原盅雞湯 
這天來訪的時候下著傾盆大雨,濕濕冷冷的天好需要一碗湯暖活一下,這樣小小盅的雞湯濃縮了雞肉的精華,喝上一口熱呼呼的湯,溫暖了心也溫暖了胃。

雞湯盅裡還有兩大塊雞肉,誠意十足,雞肉燉煮得相當軟嫩。
湯頭更是充滿了雞肉的精華,香濃甘醇。

一家人點著各自喜歡的菜餚,一邊品嘗著餐點跟話家常,這是最簡單的幸福。

飯後還有清涼的葡萄果醋,葡萄香氣在喉間慢慢散開,葡萄果香後韻十足,喝上一杯果醋相當解膩清爽。

這次跟家人一同來甲天下台式料理用餐,餐點相當合口味呢,剛開幕不到一個月的甲天下還有優惠方案喔,快帶家人來吃一波。
海霸王【甲天下】新台菜料理餐廳

 滿$1,000 送$200 次回券!適合三五好友品嘗美味台菜的新據點,

優惠期間 10/11(四)~10/31(三)

至【甲天下】餐廳消費, 消費滿$1000 即贈$200現金抵用券

店家資訊:

『甲天下 餐廳資訊』

☎電話:02-2552-2205(請說明欲預定甲天下台菜)

營業時間:週一至週日 11:30~14:00,17:30~21:00

餐廳地址:台北市長安西路287號

海霸王LINE ID: @jko7697l

馬上加入請按連結按扭: 

加入好友 ​

更多好吃好玩都在我的粉專喔
歡迎分享按讚我的好文章!

0

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款