安妮的日常就是在新莊幸福路上走跳,經過[成居酒屋]大約有上百回的紀錄了(笑),這間坐落在幸福站幸福路上的小小日式店面,掛上可愛的繽紛日式燈籠,在夜裡閃耀著溫暖的溫度。

溫潤的木質門框,側邊還開啟了一扇小窗,可以透過玻璃與窗戶窺探到裡頭的溫度,我總想著有哪天可以進到裡面吃個飯喝杯小酒。
然而,酒伴不是那麼容易尋得,但宇宙似乎聽到我的呼喚,某天好友相偕我來到這裡吃飯喝個小酒,終於有個理由可以踏進這間小店,這裡遠比我想像的更有溫度感。
小巧的日式小店,用著親和居家的溫度包裹著溫暖豐盛餐食,一份份的日式料理比我預期得更加好吃,幾乎可以勝過我吃過的各家居酒屋,默默地這裡也成為我的秘密基地,偶爾朋友想要喝個酒,我就會說:[走,我帶你去喝一杯吧!]

溫馨提醒:喝酒不開車 飲酒勿過量

新莊居酒屋 成居酒屋

看似低調的[成居酒屋]幾次造訪發現客人很多耶,每次來幾乎都是客滿狀態,[成居酒屋]可以預約,不過需要當天預約,老闆說晃點的客人太多了,所以才會有這樣的規定。
如果來不及預約,也可以來這裡碰碰運氣,高朋滿座的小店,總是會有個座位等待著你。

成居酒屋裡頭就像是許多的日本偶像劇裡的場景般,用大量溫潤的木質桌椅妝點,溫暖光線流洩著,昏暗低調的溫柔,在這裡鋪陳著緩慢放鬆的步調。

雖然空間不大,但座位區挺舒適的,前方有屋台區,側邊有方桌,後方也有兩個長桌,如果我一人來我會選擇屋台前,幾次造訪朋友都是想要談心,我們就會選擇最隱密的座位區,慢慢品食,慢慢傾吐心情。

喜歡這裡的色調,也喜歡看師傅們在廚房裡忙碌的身影,我總覺得能用心的為人做一道菜,都是最暖心的服務。

兩次前來都被安排在這個隱密的座位,點餐前就有好吃的毛豆端上桌招待,毛豆很好吃,很涮口。

喜歡喝清酒的朋友一定會很喜歡這裡,牆上板書寫著本日清酒的酒單,今天你想喝哪一款?

成居酒屋完整菜單

店家沒有提供茶水,禁止攜帶外食,不收取服務費,用餐時間限制兩小時。

餐點總類很多元,不僅僅有串燒,也有熱炒類、生食類、炸物等,感覺可以來很多次,品嚐不一樣的餐點。

水蓮炒松阪豬

吃過很多居酒屋的炒水蓮,成居酒屋的水蓮是我吃過最好吃的,松阪豬吵得也很恰到好處的脆口,搭配各種菇類,是一道很涮口又鹹香的菜。

成居酒屋的清酒是好友最推薦的,用著透明玻璃壺盛裝,搭配各種餐點都很適宜。
清酒就是要慢斟細酌,用心品味。

綜合握壽司 六貫 $300

大推成居酒屋的綜合握壽司,六貫300元這樣的價格太划算了,鮮蝦、鰻魚、花枝、紅甘等新鮮生魚搭配現做握壽司,滿滿新鮮海味充盈口腔,成居酒屋的生食級魚貨都太新鮮美味了,一口塞進嘴裡超級有滿足感。

鹽烤透抽 $200

巨大的透抽用鹽烤方式呈現,居酒屋用的食材都很新鮮,烤過的透抽肉質很鮮甜脆口,不加任何調味就很好吃。
這樣一大盤只要200元真的非常超值啊。

雞軟骨

成居酒屋的雞軟骨這天表現沒有到那麼好,感覺粉粿的較多,吃起來較粉。
這天未吃完打包回家,氣炸之後反而相當好吃,應該是當天沒有炸好,朋友說他每次來都會點這一道,很涮口,而且搭配酒超合拍的。

紫蘇飯糰

自從吃過板橋竺日居居酒屋的烤飯糰後,對烤飯糰有著深深的喜愛,成居酒屋的烤飯糰裡頭有滿滿紫蘇,個頭非常巨大,刷上醬後烤過味道很香,飯糰口感香香酥酥,有點鍋巴脆口的口感,可惜這道還是沒有勝過竺日居的烤飯糰,不過這樣的大份量與口味,我個人覺得很超值呢。

鹽烤雞腿肉串
起司雞腿肉串

來居酒屋一定要點幾串串燒才過癮啊。
成居酒屋的雞腿肉肉串很多隻,烤工很優秀,鹽烤都有入味,尤其選用雞腿肉肉感很Q彈,非常好吃。

明太子雞翅

成居酒屋CP值最高也讓我最推的就是這一道了,安妮最喜歡雞翅與明太子啦!

厚實的明太子醬鋪疊在雞翅上,忍不住用手拿起大快朵頤了啦!即使吃得滿手油膩膩也覺得很滿足呢。

家裡附近就有一間日式的居酒屋真的是一件很幸福的事,成居酒屋的服務與餐點都很具水準,這篇是小小食記照片有點不是很美,但還是想要推薦給新莊的朋友喔。

店家資訊
成居酒屋 粉專
地址: 新北市新莊區幸福路14號1樓
營業時間:17:30-01:00
電話:02 2998 0068

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