新莊社團火紅麵包店 瘋小麥

這間瘋小麥麵包坊在新莊很有知名度,就連我住在土城的朋友都聞名來朝聖,瘋小麥最知名的就是蔥花麵包,爆炸滿的蔥花超級搶手,常一 出爐就被掃購一空,肉桂捲一大顆只要40元,滿滿堅果糖霜沒預約可試吃不到喔。最厲害的鹽可頌也是讓吃過的朋友都稱讚不已,這篇安妮還要教大家隱藏版的美味吃法喔。

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新莊必吃美食

瘋小麥坐落在榮華路上,是一間很有質感的麵包店,裡頭香噴噴的麵包從外面都可以清楚看到,如同甜點店般的規格讓人走過都會想要停下腳步購買,疫情期間店內有管制入內人數,所以大熱天的 門口都是等著排隊入內選購的朋友,建議先電話預約選購,這樣才買得到熱門商品,還好我有先預購,這天入內我喜歡的麵包通通沒有在架上,此時只能慶幸自己有先預約啊。

新莊人真的很守規則,大家排隊時依舊保持良好的社交距離, 不管你有沒有預約都要排隊入內喔。

瘋小麥完整菜單

附上店家的麵包品項供大家參考,瘋小麥的麵包品項很多元,與前一天與店員預約時態度很親切,這點超級加分的。

這天架上的麵包數量不多,廚房內的師傅們都在趕工製作中,麵包也逐一 包裝,確保衛生。

店家質感很好,記得多年前曾經經過瘋小麥,被這裡的氣質氛圍給吸引,但方向感很差的我後來竟然忘記 麵包店的位置,連店名都忘記了,才會讓我一再錯過這間麵包店。

店員們都在認真的製作麵包,現烤出爐的一定很香。

雖然有預約,但入內仍稍微等了一下下,瘋小麥的外帶包裝為紙袋,很有質感又環保呢。

這天選購了蔥花麵包、肉桂捲、鹽可頌。
蔥花麵包1個/$40,肉桂捲$40、鹽可頌4個/$100
肉桂捲的價格我有嚇一跳,因為瘋小麥肉桂捲很知名,我以為大概都要70-100元之間,沒想到竟然只要40元,太讓我意外了,不過明天我還要吃另外一間肉桂捲,所以先買一塊來品嚐看看合不合口味。
鹽可頌是瘋小麥當家人氣商品,一個$30元,4個一起買只要100元,這個買起來絕對沒錯,我還要教大家隱藏版美味吃法喔。

鹽可頌 
剛出爐的鹽可頌香酥酥的,海鹽味道沒有那麼搶味,麵包體外酥內Q嫩,一口咬下滿嘴麥香,被朋友譽為最好吃的鹽可頌,可能我一開始吃蔥花麵包,味蕾有點被搶味道了,後來再吃覺得真的很香。

不過,跟我吃過的許多鹽可頌相比,這間的”鹽”味稍淡一些,不過麵包體真的很札實,不是空虛的那種,用手撥開裡頭可是飽飽滿滿,一口咬下很是滿足。很香。

家裡還有小美冰淇淋,我試著將可頌中間挖開,放入一球冰淇淋,我覺得這樣好好吃喔,瞬間口味升級。
如果早上想吃豐盛一點,可以加熱狗肉片起司,這樣搭配我覺得也很合拍。

四個一百元真的要買起來,好吃不貴,當下午茶早餐都很可以呢。

蔥花麵包 $40
這款蔥花麵包的評價很兩極,對於一個蔥花極度愛好者而言,我超喜歡的。
蔥花滿滿滿,密集恐懼症的人應該會覺得不舒服,原本拿到的蔥花麵包蔥花爆炸多,但拍照時不小心落下一些,原本蔥花更滿。


瘋小麥的蔥花特別香,與麵包體一起烘烤更有味道,超級好吃。

這天拿到的蔥花麵包剛出爐,那股香氣一股腦衝入鼻腔,超級香。
蔥花甜鹹甜鹹的味道剛剛好,重點是麵包好Q, 瘋小麥麵包真得很可以耶,最基本款都能做到這樣,其他歐風麵包應該也很不賴。

滿口蔥花在舌尖裡蹦開來,是很古早的風味,整體吃起來有點油,但我很可以接受,以前南部的蔥花麵包都是這樣油膩膩的,這樣吃才滿足啊。

肉桂捲 $40
近日迷上了肉桂捲,瘋小麥肉桂捲在新莊在地社團頗受到好評,一大顆灑上糖霜有飽滿核桃的肉桂捲竟然只要40元,跟許多知名的肉桂捲相比,價格親切許多。

用刀子切開肉桂捲,裡頭滿滿核桃,肉桂味很濃郁,我拿到肉桂捲的時候還保有熱熱溫度,剛出爐的香氣真的很誘人。

這顆肉桂捲沒打電話預約可能還搶不到,肉桂捲是比較柔軟濕潤的口感,糖霜的甜柔和了肉桂的香氣,淡整體吃起來沒有讓我有驚豔感,我覺得是一顆貨真價實對得起這個價格的肉桂捲。

整體評價下來,瘋小麥麵包價格真的很親民,尤其位處在高房價的地段,能用這樣的價格推出好吃的麵包真的不簡單,麵包品項豐富,店面整體相當乾淨有質感,難怪深受新莊人喜愛,現在麵包都是熱銷中,建議打電話預約選購,時間到再去取貨喔。

這天還在新莊社團訂一束束好美的尤加利葉,為麵包擺盤加分,想跟大家分享一下這樣的美麗。

店家資訊:
瘋小麥 粉專

地址:新莊區榮華路一段50號
電話:02 8521 2920
營業時間:11:30-20:30

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
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