[宜蘭美食] 馬桂爺爺 咖哩專賣店 親民價每日限量 桂花香與老宅交織的緩慢歲月

 

這天來到宜蘭,朋友艾方妮說:我們來吃咖哩好嗎?咖哩一向不是我的美食選擇,但我深信這位朋友的美食雷達,於是我們走進了蜿蜒的街道,尋找朋友口中的美味咖哩。

[啊!!!這裡也太美了吧]

當我們抵達目的地時,四人不約而同的驚呼,餐廳位在隱密的巷子裡的一棟民宅,房子也太有味道了,讓我們一瞬間以為置身在府城一般。

馬桂爺爺是一間咖哩專賣店,每天僅接受兩個時段的客人用餐,ig熱門的打卡點果然名不虛傳,營業時間尚未到,店裡已經擠滿候位人潮,而店家仍堅持每天販售的份數,每一份咖哩都精心料理製作,來到這裡建議緩下腳步悉心感受這老宅的別緻,再好好品嚐這一份份咖哩的滋味,滿滿一盤咖哩飯竟然90元就可以吃得到,讓我想到台北隨便一間餐廳的咖哩至少都要200元起跳,而且這裡價格親民,而餐點有著出乎意料的高質感。

馬桂爺爺隱身在市區巷弄間,復古老宅與桂花香醞釀的美好,讓走進馬桂爺爺的瞬間感覺時間都緩慢了起來,一份份濃郁的咖哩香,撫慰宜蘭人的舌尖,也讓我們這些旅人充滿感動,原來,平民的咖哩飯可以這樣美味,這樣富有故事,在品味著餐點的同時,也咀嚼著這間店的點滴情懷。

與許多網美餐廳有些不同,馬桂爺爺坐落在巷弄裡的民宅內,4-50年的歷史老宅復古的好有味道,庭園中還有一棵高聳粗壯的桂花樹,飄逸出來的桂花香讓人迷戀,陽光灑落在庭園裡的光影也非常迷人。

我愛慘了這樣的老宅氛圍,有著歲月感灰色階的牆面以及復古鐵窗,綠色時代感的磁磚,一時間像是時空倒流,時間流轉的復古情懷美得像首詩一般。

雖然是這樣低調樸實的店,但熱門程度超過我的想像,營業時間還沒到,店裡便擠滿了候位人潮,馬桂爺爺僅提供中午與晚上兩個時段,每個時段會有兩批的出餐時間,超過預定的時間便不再供餐,我們這天大約11:40抵達,到櫃檯畫位等候,到真正坐下來用餐已經是將近一點,但這一段等待的時間是美麗的,嗅聞濃郁的桂花香,品味光影流瀉下的老宅,時間似乎在這裡畫下了延長符號,讓等待也是一種享受。

馬桂爺爺是咖哩專賣店,會取名馬桂爺爺也有段可愛故事,老闆承租了這棟房子,發現庭園裡有棵桂花樹,老闆爺爺名字也叫馬桂,呼應兩個巧合,店名於焉產生。

老闆因為深愛咖哩飯,所以馬桂爺爺也僅僅提供咖哩飯,之所以會控制用餐人數是因為每一份咖哩製作上相當費工,出餐速度並不快,建議來到這裡用著最悠閒的心情品嚐。

很喜歡4-50年代的老宅庭園,簡單植栽卻好有味道,坐在庭院裡也是一種享受。

店內大約可容納20位客人,餐廳內除了圓形小桌,中間還有一個大方桌,不相熟的客人就一起併桌。

我們特愛靠窗的這張長桌坐位,為了這個位置,我們還特別等了好一陣子,獨愛這老窗迎來的日光感,簡單的窗有著吊燈與小貓咪的妝點,莫名好有詩意。

點餐與劃位須到櫃檯,店家僅有老闆與一位工作人員,餐點都是現點現做,速度不快,大家等待需有點耐心。

馬桂爺爺完整菜單

馬桂爺爺咖哩口味僅有一種,搭配雞肉與豬肉,咖哩飯一客竟然也只要90-100元,親民到讓我覺得不可思議,另外還有簡單的泡菜與茶飲、湯品。

原本以為這樣的個性小店老闆應該很多規矩吧,結果老闆親民的不得了,等待的同時也讓我們無限量飲用開水,詢問問題也很有耐心,溫度感十足。

讓我想起好友說他的朋友每次到宜蘭一定都會到馬桂爺爺來報到,我想宜蘭美食何其多,能這樣吸引人一定有它的原因。

開胃菜 ;蒜香胡麻小黃瓜、柚香自蘿蔔、韓式泡菜(辣) 各品項皆為30元

來到馬桂爺爺很推薦點開胃菜,每一道都有相當獨特風味,脆口黃瓜佐上胡麻醬,堅果香氣與黃瓜的脆口相互和諧,非常好吃。
白蘿蔔浸潤著柚子醬,清甜又開胃,單吃也不會有一般醃漬物過鹹的負擔。
韓式泡菜則真的很有辣感,好吃又爽口,三種開胃菜一起搭配咖哩飯,非常的合拍。

嫩煎雞肉咖哩飯 90元

用著日式和風味道的盤子盛裝咖哩飯,好有日式的清新感。

黃澄澄的螺旋小山出落的美麗,滑蛋像是公主般的裙擺包裹著白飯,這一份細膩的美像藝術品般。
盤中咖哩上鋪疊著五大塊煎得恰恰的雞肉,盤子角落還有黃瓜點綴著,這一盤的豐富讓人食指大動。

嫩煎雞肉好吃到爆炸啊,雞皮煎得恰恰又有香氣,雞肉口感非常鮮嫩,恰到好處的鹹度讓人感到幸福。

我是個超級挑剔咖哩的人,但馬桂爺爺的咖哩相當好吃,咖哩是日式風味,帶點微微辣度,大口大口將盤中咖哩與白飯掃盤,剩餘的咖哩醬讓我好想再來碗白飯將它清空。

好吃到讓人想要舔盤啊!!!!

綜合咖哩(雞+豬+起司) 100+15

如果想要讓咖哩有更層次的風味,加起司也是不錯的選擇,方正的起司片像毯子一般覆蓋在蛋皮上,模樣也好討喜,綜合咖哩配料更加豐富,除了有四大塊的香煎雞肉外,還有大量的豬肉塊,感覺非常豐盛呢。

豬肉意外非常的嫩口,而且非常好吃,下回如果我要再訪一定要點綜合口味,一次可品嚐兩種享受。

加了起司的咖哩更有層次的香氣與濃郁感,起司控肯定要暴動的啊。

味噌湯 20元

原本以為20元的湯品會是小小一碗,沒想到份量不小,味噌湯不是那種很柴魚的強烈氣味,而是走清爽路線,湯品裡有豆腐白蘿蔔與菇類,清爽又豐富,搭配咖哩飯非常合拍,而且暖呼呼的湯也好暖胃。

沒想到一向挑剔咖哩的我卻被這裡的咖哩給征服,這一份溫潤滑順的咖哩非常深得我心,不僅僅是餐點,整個環境氛圍與服務都美好的讓人想要再回味。

時間像是在這裡凝結住了,我們不急著用餐,想把這裡的點滴美好收進心房,明白了為什麼有人每次到宜蘭總是會一而再再而三的造訪,這一份餐點的感動,在舌尖裡縈繞好久好久,老宅與桂花香交織的美好,值得旅人們來親自感受。

馬桂爺爺店家資訊

店家資訊:
馬桂爺爺 咖哩專賣店  粉專
地址:宜蘭市中華路41巷3號
營業時間:11:30~14:00、17:00~19:30(每週二、三公休)

 

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
歡迎一起加入安妮的天空,用相機與文字記錄生活的美好

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