宜蘭 City Tour 城市小旅行品嘗舊城裡典藏小吃走訪文化場景與IG打卡景點

發佈於 2019-02-18 由安妮的天空

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宜蘭舊城之旅

在宜蘭的舊城巷弄裡，隱藏了不少當地人才知道的小吃:根本是握壽司的包餡麻糬、蒜香濃郁的百年肉羹、銅板價古早味粉圓、飽含鄉愁的廟口米粉羹、老饕才會知道的貓耳……宜蘭古城的芬芳與燦爛，在舌尖裡觸動了心房，老滋味果然就是耐人尋味。
不管這世界怎麼快，宜蘭依舊有著他的緩慢步調，用她的秩序品味著生活，用巷弄的藝術書寫著歷史。

這次的宜蘭小旅行走訪了宜蘭舊城，還有許多網美打卡景點，領略了宜蘭早期的生活型態，也走訪許多在地人才知道的秘境，這是一場史詩級的文青之旅，跟著我們的腳步，一起探索宜蘭更多有趣的景點與美食吧。

宜蘭舊城一日遊行程：礁溪湯圍溝溫泉－宜蘭設治館－舊城五間經典小吃－楊士芳紀念林園－慶和橋津梅棧道－宜蘭觀光酒廠

礁溪湯圍溝溫泉公園熱氣蒸騰的泡腳溫泉池

第一站我們來到礁溪泡溫泉啦，湯圍溝溫泉公園位於礁溪德陽路與仁愛路的中間，又名「燒水溝」的湯圍溫泉溝，是自然湧泉匯集成河，在這裡用石子搭建了一區區的露天溝池，泉水放水之際，熱氣蒸騰，頗有置身在仙境的感覺呢，這裡規劃了不少免費泡腳的溫泉區塊，搭配著花草樹木與小橋流水等造景，三五好友一起泡腳，讓熱氣溫暖全身，泉水溫度有高有低，在出水口處溫度較高，泡腳泡一陣子全身便暖烘烘的，冬天可是熱門景點，好天氣時藍天白雲倒映在水面，格外詩意。

這裡的溫泉池有石子池，也有像這樣的涼亭池，規劃的相當完善，有趣的是到了晚上10點多，溫泉池依舊日熱鬧烘烘，不少旅客或是在地人都會在這裡泡腳聊天，非常愜意呢。

如果泡泡腳不夠盡興，鄰近還有不少裸湯湯屋可以選擇(男女分池)，想要泡湯來礁溪可就對了。

湯圍溝溫泉公園
地點:宜蘭縣礁溪鄉德陽路99之11號
開放時間:08:00-12:00 13:00-17:00 17:30-24:00

宜蘭設治紀念館日式木屋X和洋式建築

第一站我們來到宜蘭設治館，這裡原為宜蘭歷任行政首長的官邸，日治時期便存在，見證了200年來宜蘭設官治理的軌跡，這裡的建築有著日式的優雅，與和洋式建築的古典，園區中充滿了茂密的樟樹、榕樹，還打造了庭園造景、枯山水，花木扶疏的閒適風情，讓進到園區的旅人都不禁放慢腳步，體會世界再快心則慢，享受這這恬靜的空間。

白色建築即為和洋式建築，庭院裡保留了百年樟樹，也是這一棟歷史建築會被保留下來的主要契機。

很少看到日式古蹟與和洋式建築並存的景點，讓我感到非常特別，周遭皆為百年大樹圍繞，增添不少幽靜氣息。

宜蘭設治館裡存放不少宜蘭歷史更迭的紀錄，舊城的面貌在這裡依稀可循，聽著導覽解說員的講解，宜蘭城的點點滴滴注入腦海中，宜蘭的城市雖然改變，但記憶依舊存在老宜蘭人心中，這樣的歷史記憶保存不易，也格外有意義呢。

木造的房子裡，仍保留當年房舍的造景，連廁所浴盆都完整保留，也讓我們見證過去走過的歲月。

跪坐在塌塌米上，嗅聞著檜木香，望著窗外的花木扶疏，繁雜的心也漸漸沉澱。

宜蘭設治館官網
地址：宜蘭市舊城南路力行3巷3號
電話：03-9326664
開放時間：白天週二至週日上午9時至下午5時，
休館時間：週一、每月最後一天、除夕。
全票30元、半票20元、宜蘭縣民免費；
團體優待全票20元、半票15元。團體參觀請先預約。

宜蘭舊城裡的舌尖之旅

說到了宜蘭小吃你會想起哪一種?是肉羹?還是卜肉?還是綠豆牛奶冰?
每到一個地方旅行，品嘗當地的美食是最重要的事，如果說歷史人文是一個城鎮的靈魂，那麼藏身在巷弄裡的經典小吃就是一個城鎮最重要的脈動，走一趟宜蘭舊城巷弄，品嘗銅板美食，這裡每一道都是觸動心房的經典小吃。

舊埕美食線每一季都有不同的美食巡禮，這一次我們品嘗了每一期其中幾道經典小吃:根本是握壽司的包餡麻糬、蒜香濃郁的百年肉羹、銅板價古早味粉圓、飽含鄉愁的廟口米粉羹……，跟你們說一個胃根本不夠，恨不得多帶幾個胃一起出動，宜蘭怎麼有那麼多美食啊，喜歡品嘗各地小吃的朋友可千萬別錯過啊。

阿南米粉羹
美學大師蔣勳曾說過:有廟口的地方就有美食，這間阿南米粉羹就只單賣一種品項，一賣就是幾十年，不少人回到宜蘭，就指定要來廟口吃上一碗解解鄉愁，這裡的米粉羹大碗又便宜，小碗只要30元，大碗的竟然只要35元，老闆開店應該是來交朋友的吧，怎會這樣佛心呢。

這碗米粉羹看起來相當樸實，濃郁的羹湯裡是滿滿的粗米粉，加點蒜末辣椒與香菜，配上兩片甜不辣，就是這樣簡單的風味，收服了許多人的味蕾。

湯頭恰到好處的濃郁與熱度馬上溫暖了心房，米粉滑順可口，淡淡蒜香是如此的樸實，卻又讓湯頭如此的有層次，米粉的滑順更讓我們停不下口，甜不辣反而不是重點，米粉羹裡調的不僅是鹹淡，更有一番宜蘭的滋味。
加一匙辣醬更是夠味，不管嗜不嗜辣都要嘗上一口，那是會讓你想要再回味的好滋味。

阿南米粉羹
地址：宜蘭市文昌路66號
電話：03-9322458.
營業時間：07:0017:00
公休日:週三公休

信利號
宜蘭老店信利號在舊城裡屹立了７０多年，賣的品項也非常特別，貓耳米粉魚丸，就這三樣就獨霸了幾十載，其中貓耳是最經典的一道小吃，沒到信利號吃一碗貓耳，別說你是宜蘭老饕啊。

小小的店面，老闆娘的煮東西的手從來沒有停過，鍋子裡是滿滿的魚丸跟貓耳。

在還沒有來吃信利號之前，我對貓耳的印象就是麵疙瘩，沒想到這裡的貓耳卻是另外一樣小吃。

信利號的貓耳很像水晶餃，用番薯粉手工包著肉餡，一碗裡頭有五顆貓耳，分量其實不小喔。
古早湯頭裡簡單灑上油蔥跟芹菜，湯頭清爽夠味，滿富著香氣，就是這種古早味讓在地人回味無窮。

別小看這貓耳，外皮超級Ｑ彈厚實，裏頭的肉餡相當飽滿，有肉餡、香菇、冬菜乾、蝦米、蔥花，吃起來很像縮小版比較Ｑ的肉圓啊，吃個兩顆其實就有飽足感了。

信利號
地址：宜蘭市文昌路８號
電話：03-9331-1702
營業時間：09:00-19:00

正雄小吃部

這間正雄小吃部賣的小吃不少，最讓饕客津津樂道的就是這道粉腸。
我從小到大吃過很多地方的粉腸，通常都是粉紅色，而正雄小吃部的粉腸很不一樣喔。

正雄小吃部的粉腸外皮是透明薄透的米腸，裡頭餡料包得相當扎實，裡頭有包肉跟一些配料，吃起來ＱＱ的，沾醬吃很對味。

正雄小吃部
地點：宜蘭市文昌路５號
電話：03 935 1159
營業時間：10:00-17:00(周三公休）

游家麻糬米糕

從1906年就開始營業的游家麻糬米糕可是本日亮點，才剛中午，店裡的麻糬幾乎銷售一空，只剩下兩盒麻糬可以賣給我們，排在我們後面的民眾都只能含淚離開啊～～人氣這麼旺的麻糬不負眾望，餡料滿又好吃，可以說是來宜蘭必吃美食當之無愧啊。

店裡麻糬口味不少，有抹茶紅豆麻糬、芋香芝麻麻糬、綠豆花生麻糬、古早味麻糬米糕、窯烤番薯麻糬，麻糬每顆都只要銅板價，而且都是我很少吃到的麻糬口味，這天因為麻糬數量太少，我僅能品嘗其中兩款口味，希望下次來我要全部打包帶回家吃啊。

手工麻糬就是有一種手感魅力，每顆麻糬都是現點現做。

每顆麻糬裡頭都包著滿滿餡料，像這顆芋泥可是塞得滿滿滿，讓我這個芋泥控好期待。

芋泥外層還灑上滿滿的芝麻，香氣四溢，光看就好想吃了。
這款芋香芝麻麻糬超香超好吃，裡頭的芋泥甜而不膩，非常綿密，麻糬也不會噎口，配上芝麻多了香酥層次，非常可以。
有發現嗎？這裡的麻糬像是握壽司一樣，連師傅包麻糬的手技也跟壽司師傅一樣呢。

綠茶紅豆口味也是一絕，綠茶平衡了紅豆的甜，而滑順的紅豆泥甜香好吃，讓人意猶未盡啊。
像握壽司一樣的麻糬真的非常好吃，想吃要早點來喔。

游家麻糬米糕
地點：宜蘭市新民路100巷９號
營業時間：08:00-賣完為止（通常是中午）

傳統冷熱白粉圓
人家說好吃的店通常不用有什麼響亮的名號，像舊城裡這間店名就是傳統白粉圓，整間店只買粉圓，分有冷熱之分，一碗只要２０元，別小看這樣一碗白粉圓很普通，甜湯滋味好的不得了，粉圓好Ｑ滑好好吃，要不是我們這天真的要吃很多攤，我應該可以一人喝掉一大碗。

經營這個小攤子的一位阿嬤，也只有這樣走過風霜的老人家熬煮的粉圓冰才會格外有感情。

很特別的是冷熱粉圓顏色口感都不太一樣呢，冰的是白粉圓，熱的是深色粉圓，熱粉圓吃起來多了一些滑順感，更香濃更好喝，兩種都深得我心呢。

城隍廟口冷白粉圓
地點：宜蘭市城隍路１號
營業時間：08:00-15:00

傳承蒜味肉羹

來到宜蘭不吃碗肉羹好像對不起自己啊，宜蘭的肉羹之所以如此受歡迎是因為這裡的肉羹不是加了魚漿的肉條，而是扎扎實實的原肉，宜蘭的肉羹總是大碗又飽滿，這間傳承蒜味肉羹裡頭還添加了蒜末，口味更豐富，而且我們發現每桌都會點上一盤筍絲跟肉捲，顧不得肚子飽到天靈蓋了還是點了一些，沒想到超乎預期好吃，來到傳承蒜味肉羹，小吃必點啊。

都吃了肉羹，一定說說宜蘭肉羹的由來，因為宜蘭的天氣潮濕寒冷，所以家庭主婦就會在湯裡加點勾芡變成羹湯，讓湯不那麼容易變涼，這也是宜蘭羹湯文化的由來啊。

傳承蒜味肉羹生意超級無敵好，已經過了用餐時間，店裡人潮依舊滿滿滿，這裡品項單價都不高，最貴肉羹只要50元，加了粿仔米粉或是飯依舊是50元，價格是佛心來著。

蒜味肉羹湯頭很濃郁，充滿濃濃蒜味，但不會嗆辣，帶點勾芡的湯頭滑順鹹香，湯頭意外好喝呢。
肉羹不用我多說，碗裡頭滿滿都是肉羹啊，肉羹超Ｑ軟不乾柴，湯裡還有筍絲，整體吃起來就是很濃郁，太完美了。
另外我們還加點一碗粄條肉羹，這碗榮登我這天美食第一名寶座啊，粄條超古溜的，浸潤著蒜味湯頭相當入味，而且粄條裡的肉羹也是滿滿滿。

筍絲吃起來覺得普通，但這條甘花肉捲好好吃喔。
裡頭包了肉餡加上荸薺、蔬菜等，重點是外層灑上一層麵粉，煎炸過後更香更酥，沾醬風味更加特別呢。
而且我們點了四樣還不用200元，實在太划算了。

傳統蒜味肉羹　
地點：宜蘭市舊城北路148號
營業時間：0830-21:00

楊士芳紀念林園　宜蘭古城記憶　蘭城百工懷舊漫遊

蘭陽第一位舉人「楊士芳」，縣府為了緬懷及表彰他好學、熱愛鄉土的事蹟，闢建這座紀念林園，成為鄉土教學的據點。
小巧的林園空間層次豐富，桂花暗香浮動，小山丘以及九芎讓人聯想到舊城印象，小土丘上還有溜滑梯，增添童趣氛圍。

在這裡我們聆聽了宜蘭舊城故事，宜蘭人也將傳統技藝發揮，在2009年將這些傳統技藝及傑作空間改造，將原本豬寮改建整治，重現舊城市民文化。

西鄉情藝　鄂王社區的故事

宜蘭舊城的歷史故事不僅僅是紙上談兵，他們還將這些人文故事刻劃在蘭城的小巷中，仔細探索可是相當動人。

宜蘭是一個被河水滋潤的城市，西鄉情藝鄂王社區在古時［西門溝］貫穿於此，是重要的水運重鎮，廟宇多，工匠師傅也聚集於此，當時勞動的工匠師傅，也成為珍貴的文化資產，鄂王社區發展協會為了保留傳統文化，凝聚居民情感，積極重建，這個藝術圍牆是由多位藝術家與在地藝家共同創作，將這個社區發展歷程留下最完美的見證。

在舊城西路Lane光大巷中，宜蘭舊城的西鄉情懷就刻寫在牆上，百工靈活生動的用立體的方式呈現，讓我們一目了然，溫潤的木牆中刻寫的不僅僅是鄉土情懷，也有對百工的敬重。

瞧瞧，這些百工圖是不是活靈活現呢？

紅磚牆上還刻有宜蘭舊城的生活型態。

再往下走，還有一片牆，上面有鄂王社區舊城傳統產業的立體剪粘石雕，非常有意思。

他們不用照片說故事，而是將百工生態藝術方式呈現，更顯珍貴。

不少百工目前都還存在。

宜蘭舊城的歷史人文用這樣的形態表現讓我們都感到十分感動，宜蘭舊城歷史並未隨著時代變遷而流逝，居民用文創藝術方式將他們保存留下，格外有意義。

慶和橋津梅棧道漂浮河面的木棧道

宜蘭有座漂浮在宜蘭河上方的木棧橋，木棧橋上充滿工業頹廢元素，半鏤空的橋面還能隱約看到橋底下的河流景色，在橋上可以飽覽河流與草原的悠然美景，橋底下還有童趣的盪鞦韆，全長200公尺的津梅棧連接河岸兩側，是相當特殊的設計，想跟別人拍不一樣的宜蘭，就來慶和橋津梅棧道走走吧。

木棧橋下方還有八座童趣的盪鞦韆，一淘女生童心大發，一人一座開始玩了起來，盪鞦韆有種魔力，會讓人玩到忘記時間啊~~~

津梅棧道全長200公尺，棧道底部是由木板與鐵條拼貼而成，在草原上方這一段的棧道橋面幾乎都是實心，避免女生走過會有曝光的疑慮，而在宜蘭河那一段底部會有鏤空設計，可以從腳步移動間看到河面，讓步行在棧道間格外有趣味感。

慶和橋津梅棧道橫跨在宜蘭河面上，依附在橋的另一側，鏤空設計宛若天空之城，特立獨行的風格有別於宜蘭其他觀光景點，很值得來這裡走走喔。

宜蘭慶和橋津梅棧道資訊

地址: 宜蘭市同慶街95號 (宜蘭縣社會福利館旁)
開放時間: 棧道全天開放
觀景台08:30~17:30

宜蘭酒廠醞釀著陳酒芬芳

如果你來宜蘭玩，沒來過酒廠，我想你會遺憾的，這裡有太多經典酒款，不管你是不是個愛飲酒的人，但來到這裡你絕對不會想要空手而歸，愛喝兩杯的人可以買些經典的酒款回家，不喝酒的人可以來這裡了解酒、認識酒、品味酒，那陳年的芬芳，渾厚的底蘊，會讓你大開眼界，這裡也有網美們會喜歡超好拍的景點，想要拍出跟別人不一樣的照片，或是深度體驗宜蘭味，我想宜蘭酒廠的獨特酒香會讓你對他留下最深刻的印象。