有的時候會想要逃離城市一會，如果跟安妮一樣喜歡搭火車，那麼就來雙溪車站吧。
坐落於匯集兩條溪流交會的雙溪車站，斯陋咖啡是一棟紅磚老宅，看似帶有復古懷舊的氣息，裡頭可是一座超強能量場，有別於一般咖啡廳，這裡有著獨特而有人情味的規矩，主理人提供多款手作輕食甜點，以及提供數十種的單品手沖咖啡以及茶類飲品，入園就可以盡情在有規則裡的享用無限續杯，依偎著溪流，還能遠望火車飛掠而過的畫面，竹林與溪流的交錯，蓊鬱山林包圍的古厝，在這裡可以享受南的的清靜時光，在這裡找回好久不曾感受到的簡單快樂。
搭乘火車來到雙溪車站，雙溪對我而言是一個陌生的城鎮，小小鎮有著清閒的氛圍，即使下著雨散步著，都覺得很浪漫。
斯陋咖啡距離車站大約步行15分鐘，途中會經過許多可愛的小店，小小鎮的可愛從步履間展開，我想要再找一個好天氣，好好的把雙溪走一遍。
煙雨濛濛中，雲霧壟罩在群山之間，深紅色的共和大橋有著美麗弧度，越過這座橋，表示斯陋咖啡已經在不遠處。
擁有一座小花園的雙溪書店也好迷人，但這回是有目標前來，改天有機會再來書店裡翻翻書本。
細雨間行走了好久，這一帶非常荒涼，按圖索驥的結果還是尋不著咖啡廳，就在困惑之際發現了在路口的小小招牌，斯陋咖啡就藏在公路旁的小路裡，我跟朋友不禁直呼這裡也太隱密。
斯陋咖啡就藏身在這個隱密的地方，紅磚平房老宅三合院的建築，好喜歡鑲嵌在樹上的招牌，很低調又很文青，這裡真得超級隱密，沒想到知道這裡的人不少耶，斯陋咖啡才剛營業，店內已經幾乎客滿了。
依偎著湖畔，加上山嵐的輕籠，這裡真的好仙氣。
斯陋咖啡│ 空間
斯陋咖啡主要的用餐空間就在老宅的正中間，比較特別的是這裡不僅僅是一間咖啡廳，還結合了劍道館以及茶道，還有經文書寫的地方，黑白相間的地磚上，擺放著舒適的桌椅，蔓延著熱氣的茶壺以及濃郁的咖啡香，這裡與我預期的好不一樣。
這裡保留許多老宅的元素，再加上許多主理人的收藏品，發現這裡有好多頌缽以及布衣茶席，主理人也傳遞著許多靜心的故事。
這一區陳列許多經文與古樂器，以及茶道的用品，都是主理人的收藏，在她娓娓介紹中，也感受到很不一樣的磁場。
是一種很沉靜溫暖的感覺，這裡好像有一種魔力，走進來後就不想要離開。
劍道館明亮乾淨，這裡提供專業的劍道教學與空間，可以參觀，一切都要循禮，主理人說進來後誠心參拜一下，就可以自由走動。
斯陋咖啡│消費方式
斯陋咖啡的消費方式有點特別，一人費用為$500，主理人提供多款手作鹹派、甜點、輕食，全都是可以自取，份量不拘，最強的就是這裡的數十款單品手沖咖啡以及茶品，都可以無限續杯。
光是喝兩杯咖啡就值回票價了啊!
主理人是這間店的靈魂，穿著簡單樸素的主理人永遠漾著親切的微笑，開朗的與客人互動，感覺來到好朋友的家一樣自在，這裡有一種魔力，會想要把這裡當家。
這裡的單品咖啡很強，而且主理人堅持手沖，只要喝完一壺咖啡，立刻可以再加續，茶飲咖啡都可以一直續杯，甜點輕食也是不怕大家吃，但我發現來到這裡的朋友都很有質感，不會像蝗蟲過境一樣把食物夾光光，所以只要想要續盤隨時來都有喔。
料理台上擺放牧羊人派、各種麵包、香蕉蛋糕、黑豆水等，朋友笑說這裡好像民宿提供的餐點喔，想吃什麼想烤什麼，都自己來。
重視咖啡茶飲的朋友，來到這裡會有一種[如獲至寶]的感覺，咖啡與茶品都是很有水準的品項，原本只想喝茶的我被主理人勸說一番了。
「我的咖啡很好，回去絕對秒睡。 」聽到這句話立刻盲抽一罐咖啡豆，在這裡點餐用餐就是這樣有趣味。
主理人對待自己的糕點以及咖啡都非常有自信，本身也是一位很有修養以及博學多聞的人，每一字句都讓人覺得好有深度，渾身都是寶。
輕食吐司蛋糕都是自取，每一種都很特別耶，這裡最知名的就是牧羊人派，裡頭有肉燥馬鈴薯等多種配料，鹹香鹹香的很好吃。
最讓我驚豔的是一塊像是雜糧吐司，裡頭竟然有辣椒起司，吃起來有點辣度好特別，口感很有嚼勁，搭配茶或咖啡都好棒。
手沖單品咖啡用玻璃壺盛裝，這裡的器皿都好別緻，安妮這天喝的是巴拿馬柯伊日曬咖啡，咖啡非常濃厚苦澀，朋友非常喜歡，我覺得雖然苦了點，但很順口。
這裡的飲品規矩是喝完一壺才可以再續下一個品項，主理人發現我不太能喝那麼重的咖啡，立刻為我沖了一杯紅茶，茶葉全浸潤在茶具裡，醇厚甘甜，好喜歡主理人的幽默細心，提供的茶點以及咖啡也都相當有水準。
有著一身好手藝的主理人也有提供無菜單料理，要事先預約。
斯陋咖啡擁有超寬廣的庭園，依偎著湖畔，嗅聞著下過雨後的清新，整個人都好放鬆。
好天氣時很適合坐在戶外用餐呢，這裡的氣場很舒服，雖然環境看起來很簡樸，但這裡似乎有一股魔力，會讓人卸下全身的壓力。
這裡還可以看到火車呼嘯而過，我們就在這裡聽音判別火車的總類，也是一種單純的快樂。
在室內坐累了，可以到戶外透透氣，看著碧綠湖水倒映著蓊鬱的植物，覺得這裡的一切都是這樣簡樸而又深邃。
草皮上兩隻蠟筆小新的公仔也太逗趣，一整個喚起童心。
斯陋咖啡宛若是城市裡的一隅淨土，充盈簡單而又富足的快樂，如果你跟我一樣想要逃離城市的喧擾，來到雙溪找一份平靜，裝填小鎮的慢活，這裡彷彿可以重啟生命的動力。
斯陋咖啡 │景點資訊
斯陋咖啡
地點:新北市雙溪區中山路58號
電話:02 493 3858
營業時間:周四-周日 13:00-17:00
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