這碗爆炸滿的蔥花豬肉丼飯超引人暴動的啊,滿滿滿的蔥花加上黃澄澄的蛋黃,底下是超鮮嫩豬肉,這一碗名為衝動蔥丼的丼飯是我近期的最愛。

深愛吃丼飯的我對於哪裡有好吃的丼飯都會多加留意,這間位於板橋新埔站三猿廣場內的新丼是新崛起的平民美食,用平價的價格,就能享用爆炸多料的丼飯,多達20種丼飯160元起,平民價格外美味度也兼顧,這裡的炸物也相當美味,味噌湯與白飯還無限量供應,這樣的丼飯讓人不心動都好難。

板橋美食推薦

新丼位於板橋新埔站捷運4號出口三猿廣場B1新丼有獨立寬敞的用餐空間,不管是約會或是臨時到捷運站覓食,都是很好的用餐據點。

用餐區座位不過於狹窄,環境也相當新穎乾淨,重點是這裡的服務很好,一走進店裡便有熱情的服務人員招呼,而且介紹餐點相當仔細,本來以為只有店長是這樣熱情,沒想到其他員工也有一致的熱度,讓享受餐點之外還多了幾分溫度。

麥茶味噌湯白飯無限量供應

我最愛無限量供應的味噌湯以及白飯,這天是跨年夜來訪,是氣溫最冷冽的一天,熱呼呼的味噌湯可無限續碗備感感動啊。

另外麥茶也是自取,麥茶以及味噌湯是吃日式丼飯最佳的賞味夥伴。

身為湯控的我能喝到暖呼呼的湯總感覺到開心,而且味噌湯料也很大方,在冷冷冬天喝上一碗真的很暖胃。

此時一定還要把蔥加好加滿才行,如果發現湯鍋沒有蔥,可以跟服務人員反映喔。

新丼完整菜單  豪華丼飯160元起

新丼有多達20款的丼飯,最便宜的160元的傳統新丼一整碗滿滿的豬肉,肉控們一定很滿足。
新丼的丼飯口味真的很多元化,每一款都意圖讓人想要品嚐。
如果想要吃很多配料但又只有一個胃也別擔心,新丼還有微加幸福區,單點炸物就能滿足想要吃多種口味的慾望。
不得不說新丼的炸物表現都超優的,炸蝦、炸豬排、炸牡蠣都是必點品項。
另外心動小食區很適合想要吃很多小點心加飲料的朋友,+99元就可任選兩種小菜以及飲品,別以為小食就只是小菜而已喔,每一款都好吃到爆炸啊。
我根本會為了這些小菜再訪。

如果是第一次前來跟我一樣有選擇障礙,也可以參考新丼的推薦名單,這幾款都是不踩雷品項,接下來我就推薦幾款我個人很喜歡的丼飯喔。

新丼丼飯推薦

衝動蔥丼 190元

這款是人氣丼飯,賣相好看之外,裡頭配料也超級無敵的多,滿滿滿的豬肉幾乎看不到的白飯蹤跡,而且從頭吃到最後白飯一定都會搭配配料一起入口,每一口都讓人感到滿足。

每一款丼飯都會搭配一碟生菜,另外兩樣是我+99元的泡菜,一整套就是很豐富。

我們內心可能都住著一個孩子,來吃丼飯一定要搭配碳酸飲品,可樂以及可爾必思熱量雖高,但喝起來就是一種爽度啦。

衝動蔥丼滿滿滿的蔥花真的讓人暴動啊,黃澄澄的蛋黃很是誘人。

正確的吃法就是將蛋黃攪破再與蔥花白飯交融在一起,與蛋黃緊密結合的米飯有說不出的美味。

蔥花底下是舖疊滿滿的豬肉片,與蛋液交融後肉質更加鮮嫩,大份量的豬肉與蔥花吃起來超級合拍,清脆的蔥花與嫩口的豬肉是妙不可言的絕妙組合。

每一口都是這樣滿滿的豬肉與蔥花,真的超涮口又飽嘴的。

海洋炸牡蠣丼 260元 +99元搭配兩樣小菜

酥炸金黃的牡蠣賣相相當誘人,一上桌香氣四溢,最特別的是丼飯加入滑蛋,新丼的滑蛋表現是意外的美味,白飯裹上香濃滑順的滑蛋味道超特別,在嘴裡滑動的蛋香很是迷人。

最讓人心動的莫過於這酥炸金黃的炸牡蠣,香酥中帶有滿滿海味,一入口便讓我驚艷。

新丼炸物的麵衣是用麵包粉,麵衣酥薄且很有脆度,一口咬下牡蠣的海味便充盈整個口腔,非常好吃。

洋蔥與蛋液交融的香氣完全征服我們,充滿濃郁蛋香與滑嫩口感,讓丼飯增添了誘人口感。

清香奶油丼 190元

四塊奶油舖疊在滿滿牛肉片上,中間還有誘人蛋黃,可愛的擺盤一上桌便讓我們勾起了微笑。

朋友是奶油控,奶油與蛋黃根本是邪惡代表,交融在一起的超狂口感讓人印象深刻。

別以為奶油會過於膩口,鹹香鹹香的滑順感跟牛肉挺搭的耶,加上蛋液更是美味破表,別看這樣素素的丼飯,口味上非常特別,奶油的香氣與蛋香交融一起,非常的滑嫩可口,牛肉嫩度份量都讓人滿意,每一口都能品嚐到鮮嫩的牛肉,幸福度破表。

新丼的丼飯牛肉都可以換成豬肉,不吃牛的朋友有更多元的選擇。

單點 無敵炸豬排 130元

吃完丼飯真得會有意猶未盡的感覺,如果朋友多建議可以點一些炸物一起分食。
大推薦新丼的炸豬排,超厚實的200g腰內肉也太有誠意了,厚度夠之外,口感一點也不柴,鮮嫩多汁好吃到快讓人飛天了。
這天一時間沒有吃完外帶去跨年,竟然冷了也好吃,超想以後來這裡外帶豬排啊。

新丼的炸物吃起來一點也不油膩,而且麵衣超酥的,吃完不會膩口,豬排炸過依舊保有嫩度跟水份,也太讓人驚艷了。

清爽炸蝦 180元/3隻(大尾草蝦)

新丼讓我很推薦的幾樣炸物中,炸蝦肯定是第一名,蝦肉超厚實的,不會有那種麵衣厚蝦肉空虛的感覺,每一口都能吃到鮮甜蝦肉,好吃到我們幾乎連舌頭都要吞下去啦。

+99元升級套餐的小食也顛覆我的想像,每一道都很特別耶,炸雞好吃到竟然會噴汁,而且單點3快炸雞也只要60元,必點好嗎?

黃金泡菜也是一絕,脆口的泡菜非常入味爽口,不僅夠味還非常解膩,搭配丼飯一起吃又有不同層次的風味呢。

另外也相當推薦可樂餅,可樂餅的內餡飽滿綿密,馬鈴薯泥超好吃,原味跟咖哩風味都相當深得我心。

新丼的丼飯表現不俗外,炸物小點也都相當讓人滿意,20種創意丼飯你最想要吃哪一種呢?

店家資訊:
新丼-板橋新埔店  粉專
地址:新北市板橋區文化路一段360號B1之9(三猿廣場B1之9)
電話:02 2255 2252
營業時間:上午11:00~下午9:00

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
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