IG上討論度甚高的[何止咖啡館]藏身在捷運新莊站旁的小巷裡,純白色系的小屋,用溫潤的木製門框與窗戶妝點著,坐落在巷子市場裡,與一排老舊民宅並排,在巷子裡格外亮點吸睛,沒想到樸實的新莊也有像赤峰街文青感強烈的咖啡廳,流露著與老宅迥異的格調,靜靜地佇立在巷弄中,讓我一眼望去便怦然心動,即使已在網路上看過千百回照片,實際走進,仍能感受到何止不凡的氣質,融合在新莊巷子裡,脫俗的,讓人想要凝望停駐。

新莊咖啡廳推薦 

朋友總說:我是最難約出去的人,除了爬山外,我最喜歡在新莊跑跳,因為新莊巷子裡永遠有驚喜,有好多美麗的又有質感的咖啡館,每次跟朋友介紹新莊,他們總是抱著羨慕的表情說:新莊怎麼有那麼多可愛咖啡廳啊。

一個城市的美好,可以從咖啡館的多寡來衡量,新莊除了小吃強,高質感的咖啡廳也如雨後春筍般林立,跟大城市相比,價格與人情味卻無比親和,新莊,已然可以躍升為文青感的城市,這些充滿手作感的咖啡館,低調不張揚的,在城市一隅裡散發著耀眼的光。

何止]是一間手作甜點咖啡館,用咖啡香與甜點療癒新莊人,而且這裡搭捷運就能到,隔絕城市的紛擾,日式的裝潢、富有溫度的燈飾、還有飄逸著甜點咖啡香,小小店框住了所有歲月靜好,讓走進這裡的瞬間,立刻療癒心房。

這天營業時間一到,便跟好友來到[何止],轉動著門閂,一開始打不開還以為是因為時間未到老闆將門緊鎖,還來才發現是門鎖有比較緊啦(笑),原本擔心有點名氣咖啡廳可能有很多規矩或是態度冷淡,沒想到一人作業的[何止],仍給予適時的溫度,即使不熱絡,但仍能從簡單話語感受到老闆想要給予的親和,淡淡的暖意,心裡已接收。

何止比我想像中還要美!!!

白色的紗幔隔絕大啦啦的日光,溫煦的光淡雅從容地穿入,給予室內自然的光度,水泥灰牆與復古的時鐘將時光帶回50年代,這裡的桌椅復古中卻不會有歲月感,其實我很怕一間店都是阿嬤級的骨董,那會讓我不知所措,這裡的復古卻是有質感與文青風,簡單的植栽帶富有詩意,這裡,真的很有個人特色,像是電影裡流轉的畫面,每一視角,都美得讓人怦然。

除了一樓的用餐區,另外拾級而下,地下室是另外的光景,樓梯似乎保留老宅的風貌,但不會過於老舊難走,掛上了乾燥花束,讓空間立刻有了詩情畫意的浪漫。

最特別的是,地下室竟然設計了日式的塌塌米座位,太太太可愛了,而且座位間距寬敞,彼此完全不會被打擾到。

從花束裡窺探俯視,這裡有著清新脫俗的優雅。

每個角落也都有小小巧思。不浮誇卻有著寧靜美。

充盈日式氛圍空間裡,擺放著台灣味的竹製家具,有種熟悉又親切的氣息。
雖然有很多擺設小物,但店主仍希望大家不要隨意移動,保持原始美好,讓來到這裡的人都能享有最舒適的空間。

雖然是地下室,但空間上仍非常明亮,不會有侷促壓迫的感覺,感覺在這裡可以不被打擾的,靜靜的書寫自己喜愛的字句,與沉靜自己。

何止的吧台與工作室宛若老闆的舞台,一人作業的何止店主是個可愛的女生,點餐、煮咖啡、做甜點、送餐、收桌、清潔都是一人處理,就連我們要離開時我詢問是否要自己收餐盤,老闆也親切地說:我來就好了。


不收取服務費、不滿桌時也不限時,淡淡的暖意,與咖啡香相互融合。

這裡也設置了靠窗長桌,戶外式新莊街角風景,看著新莊的人來人往,也是有趣的事。

[何止]主要提供手作甜點與咖啡茶飲,低消為每人一杯飲料,雖然沒有鹹食,但正中午時分大家仍將整間店填得滿滿滿,生意非常好。

巴克斯乳酪蛋糕 140元

近期很夯的巴克斯乳酪蛋糕在這裡也品嚐得到,這也是這天我最喜歡的一道甜食。
選用北海道十勝奶油乳酪,吃得到蛋糕體的濕潤與細緻,柔軟的蛋糕體軟綿好吃,說不上有什麼豐富層次,但就是一種入口舒服的溫柔感,樸實的外觀,卻有深蘊的口感,在舌尖,纏綿著如春日般的溫柔。

焦糖雞蛋布丁 95元

我是個瘋狂愛吃布丁的人,自從統一布丁讓我失望後,看到手工布丁一定都會點一顆來吃。
何止的布丁焦糖很大人味,不是甜蜜蜜的焦糖,而是帶點茶味與苦味,布丁體綿滑蛋香豐富,但我鍾情的就是有甜度的布丁,這款布丁不能說不好吃,只能說不合我口味,但我想我下回來,還是會再點一顆來品嚐。

蛋白霜檸檬塔 180元
這是一款顏值非常高的甜點,吃過很多檸檬塔,何止的檸檬塔酸度可說排在前三名啊,酸度很夠,硬挺的蛋白霜很有口感,脆口度很加分,但因為我不喜歡吃這麼酸的甜食,朋友倒是給了極高評價。

咖啡拉花非常美,使用的杯盤器皿也很出色,容許我在這裡不對咖啡有多做著墨,因為我對咖啡因過敏,所以僅有淺嚐,無法多作評論。

白色紗幔透進溫煦的日光,書寫著愜意,與好友窩在這裡聊聊近況,給彼此打打氣,品味著甜點,啜飲溫熱的咖啡,這一下午真的很美好。

 

 

店家資訊:

何止 粉專
地址:新北市新莊區新興街27巷2號(捷運新莊站1號出口附近)
營業時間:周一至周日:12:00~18:00
不定期公休

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
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