水根肉乾是彰化知名的伴手禮,多種口味的肉乾一直是我的心頭好,近期因應山林旅行,跟得上流行的水根肉乾也推出了隨身單片包裝的肉乾,讓出遊旅行也能帶著他,來一場說走就走的山林旅行。
想到四月分我去雪山的時候,包包裡就放了一包肉乾,在山裡的旅行,因為要減輕包包的重量,山裡的物資取得不易,肉乾就是最好的食物,方便攜帶放置長時間也不會腐壞,又好壓縮,種種的方便性是出遊最好的蛋白質補充品,蛋白質的補充是相當重要的,尤其是長途的跋涉,隨身包裡都要放很多的補給食物,肉乾絕對是登山者最好的良伴,不僅僅是熱量的補給,也因為包裝輕便,很適合帶出門喔。

肉乾是在運動補給蛋白質最佳選擇,六月份水根肉乾上市了新包裝-隨行真空包裝,單片包裝更便於攜帶,也把肉汁完美封存,非常推薦給喜愛山林旅行、露營野營的朋友。

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喜歡從事戶外活動的我,對於山林的旅行更是熱愛,有事沒事就喜歡往山裡去,幾次爬山的經驗下來,發現登山除了水的重要性,食物的補充也是相當重要,有些山路比預期中還要難或是距離更遠,長途的跋涉如果沒有即時補充熱量有時候是很危險的,爬山除了是考驗意志力與肌力,我們也要將爬山需要的熱量準備好,在旅途中會更有安全感。

水根肉乾 登山良伴

「水根肉乾隨行包 」 六月推出了兩款經典口味-原味與檸檬-圓燒肉乾,還有獨家青花椒台式醬燒口味的圓燒肉乾,更讓我驚豔的是營養肉鬆,可以任意搭配各種食材,很適合戶外活動餐點的搭配。

這次來到小油坑攻頂七星山,就帶了水根肉乾上山,輕巧包裝放入登山包裡不太佔空間,我最推薦的就是原味檸檬圓燒肉乾的隨行包,每一塊肉乾都是單片包裝,除了可以將肉乾的風味完美封住,單片包裝還能與他人共享,在疫情期間可以減少食物與人的直接接觸,單片包裝的肉乾真的是戶外旅行者的一大福音。

小油坑往七星山主峰距離為1.2公里,建議攜帶至少1000CC的水份,以及適當的糧食,在距離小油坑登山口處400公尺有個平台,很適合坐下來欣賞風景以及補充糧食。

走了好長一段的原始山徑,山間的雲霧裊裊與巨岩礦石的噴煙孔極為夢幻,美麗的山景與食物,都是鼓勵著我們前進的動力。

水根肉乾的包裝相當別緻,除了單片包裝的隨行包外,其餘的肉乾包裝都含有夾鏈式的封口,食用後可以立刻封緊包裝,讓美味不流失,放在包包裡受到擠壓也不會有問題。
為什麼我會推薦爬山帶肉乾?
因為之前去雪山的時候,包包裡真的放好多食物,可愛的是餅乾類、巧克力類很容易因為溫度或是擠壓而變形破碎,攜帶上大不易,肉乾的包裝較為輕巧,且不會因為擠壓而變形之類的,滿滿的蛋白質與豐富的風味,更能讓補充食物的當下獲得滿足感呢。

水乾肉乾 隨行包 好吃不黏手

水根肉乾是60年的職人肉乾,肉質與風味水準不在話下,六月推出的隨身包裝超級可愛,包裝是豬豬造型,萌萌的模樣讓人看了嘴角彎彎呢。

水根肉乾原燒肉乾隨行包有兩種口味,分別是原味與檸檬,最讓人喜歡的就是單片包裝,每一塊肉乾都是個別的包裝,非常方便攜帶,平常爬山帶著幾塊放在包包或是口袋裡,不占空間,又能隨時補充蛋白質,厚厚一片肉乾也非常有飽足感,吃個兩片就能補充能量。

原味圓燒肉乾體積輕巧不占空間,原味肉乾是最單純自然的肉乾原味,加入獨特中藥與金門高粱酒入料醃製,發揮出豬肉的甘甜,肉乾肉汁豐富,能咀嚼到豐富的肉質感。

檸檬圓燒肉乾由第三代職人-邱信翰(阿信哥)所研發出的新口味肉乾,也是水根肉乾最暢銷的人氣口味!
檸檬圓燒特別之處在將新鮮檸檬汁與現刨檸檬皮交融在肉乾中,利用檸檬皮帶出檸檬的香氣,吃下去有微微的果酸,帶出檸檬的清香。甘美肉乾中有淡雅檸檬果香,口味別具清爽口感,非常涮口呢。

單片包裝在食用上不黏手,很適合有潔癖的我。

這天拍攝時遇到了山友們,這時候就是開心分享的時間,因為是單片包裝的關係,也沒有直接接觸到食物的疑慮,非常方便,山友們也好開心。

水根肉乾 營養肉鬆

肉鬆要好吃,跟肉品的選擇有很大的關係,水根肉乾營養肉鬆使用彰化永隆牧場「花田喜彘」當日屠宰低溫冷藏配送『胡蘿蔔豬』後腿肉,均有台灣豬標章,通過HACCP 台灣安全農法等多項認證,肉質甘醇,沒有豬腥味,是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉。並以手工捶打、撥絲,保留其纖維以增加口感,採用自然原料調味,不添加人工香精,鹹香酥脆,榮獲食品界米其林iTQi國際認證絕佳風味獎。

跟你們拍胸脯打包票,這應該是我吃過最好吃的肉鬆,肉質很甘美,而且完全沒有那種豬腥味,肉鬆很香,口感酥酥的又很札實,好久沒有吃到這樣讓我驚豔的肉鬆。

這天爬山的午餐就是吐司搭配肉鬆,這肉鬆比我預期的好吃太多倍了,水根肉乾真的有品質保證耶,肉鬆好香,而且搭配土司吃口感一點也不會乾澀,難得有讓我會想要一直續吃的肉鬆,這好適合露營或是野餐的時候出場呢。

水根肉乾 青花椒圓燒肉乾  台味醬燒圓燒肉乾

水根肉乾的包裝很有質感,上面還有水根的彩色紙牌,用麻繩別住,很有文青的質感。

水根肉乾 青花椒圓燒肉乾

青花椒圓燒肉乾選用花椒之鄉高等級御選九葉青花椒特製,蘊含萊姆清香帶麻,佐以大紅袍、二荊條辣椒及朝天椒用細碎顆粒及細粉秘製,風味非常特別。

如果你喜歡麻辣火鍋,那你一定會喜歡青花椒風味的圓燒肉乾,肉乾一取出便有濃郁的花椒香氣,一口咬下有多層次的麻辣感在舌尖湧現,香麻辣感會在喉間久久不去,尾韻是淡淡的萊姆香,超級好吃,那個麻感太特別了,不太嗜辣的朋友也能接受。

水根肉乾 台味醬燒圓燒肉乾

當彰化社頭新和春百年醬油遇上水根肉乾,純黑豆釀製的醬油甘甜香結合新鮮蔬果醃製,不加香精香料,選用新鮮食材提味,搭配甘蔗煙燻提升醬香,每一片都有如煙燻豬肉的風味,吃過就會愛上,涮口的風味讓人忍不住想要一片接一片。

這樣的包裝也很適合外帶出遊,密合式的拉鍊袋保存肉乾風味,爬山爬累了休息一下,吃塊肉乾再出發。
圓型造型方便食用,一兩口解決立刻補充好蛋白質,真的是爬山的好朋友。

 

隨時我都想要來一場說走就走的山林小旅行,出發除了要有目的,也要有萬全的準備,水根肉乾方便帶著走的特性,很適合喜歡說走就走的我,分享給也喜歡旅行的你們。
(謝謝水根肉乾邀請)

水根肉乾資訊

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水根肉乾粉專

【實體門市資訊】
▍彰化60年老店
地點 彰化市民權路148號
電話 04-7225326 時間 07:00-19:00
▍台中 新光三越中港店
地點 台中市西屯區台灣大道三段301號B2

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