[新莊美食 巧蒔咖啡餐館] 巷口溫暖系平價高質感義式料理 幸福站化成路美食推薦

家裡巷口這間巧蒔咖啡餐館去年剛開幕時,心裡雀躍著:終於,走出家門就有一間這麼棒的餐廳,以後,又多一個家裡附近覓食的好去處。
沒想到因為離家太近,天天經過的店竟然一次都沒有踏進去過,總覺得這麼近,不怕沒機會來吃。
有天姪子跟我說:姑姑,巷子口那間餐廳義大利麵超好吃的,妳一定要去吃吃看。
那天好友開車送我回家的途中,我想,那就一起來這裡吃個飯,多人拍照也比較不會不自在嘛,而且有家人掛保證的餐廳應該不會太差。
這天晚上的巧蒔很安靜,走進店裡的氛圍很不一樣,有種回到家的自在感 ,打開菜單看到上面的價格更是讓我跌破眼鏡,最低價一百元就有義大利麵 ,餐聽乾淨優雅,是化成路上少見的質感小餐館,品嚐著店家自製醬料的義大利麵與燉飯,還有美味到我幾乎要把手指一起啃進去的雞翅,我想,我以後應該會是這裡的常客了。

新莊化成路美食推薦

化成路上小吃林立,美食密度就跟福壽街一樣, 多到讓人 難以抉擇,但就是缺少一間質感好的餐廳,住在這裡的我反而很少在家附近坐著用餐,家裡巷口的這間巧蒔咖啡餐館前身是一間咖啡X熱壓吐司專賣店,當時就是常客,沒想到易主後化身為一間富有質感的餐館,用餐時間總是高朋滿座,下午時分常有許多客人坐在戶外區喝咖啡聊公事,新莊的日常很樸實簡單,尤其是化成路上,熙來攘往街道上,人車總是快速穿梭,巧蒔的存在就像是這街道上的一處可以喘息休息的秘境,這裡不僅僅提供正餐餐點,也有高質感的咖啡飲品與下午茶,常覺得住新莊很幸福,用少少錢便能有美味又平價美食享受,這裡交通上也相當便利,搭乘299公車可以直達,距離幸福站約15分鐘腳程,鄰近也有頭前運動公園,外地朋友想要來到這裡踏青用餐也很方便喔。

這天傍晚抵達,夜幕低垂,而巧蒔的暈黃燈光透過玻璃閃耀著溫暖,很喜歡這面牆與窗的造景,營造著鄉村風氣息與親和溫度。

店裡,用著溫潤的木質餐桌椅,充盈著家的感覺,牆上的花牆有著清新色調,除此之外,就沒有太多多餘的裝潢,但整體有著舒適的用餐空間。

接待我們的是位可愛的老闆娘,溫柔而有禮貌,也不會過多的打擾,詢問了一下店家餐點,發現這裡的餐點醬料都是店家自製,因為我很討厭吃到調理包的素材,發現這樣價格平實的餐館竟然是用料如此實在,默默地在心裡給予好評。

我最愛的,就是這個靠窗的用餐區,高腳椅與美麗的木質窗框,彷彿可以一眼透視街道上的熙來攘往。

如果窗外的景致可以再美一點該有多好,化成路上的風景總是匆忙,也是日常。

巧蒔 完整菜單

巧蒔的餐點平價到~~讓我感到不可思議,最便宜的義大利麵竟然只要100元,我打算吃素日就要來這裡吃了,培根跟蛤蠣義大利麵竟然也只要110元,這價格是否太佛心。
店家醬料種類也不少,有奶油白醬、義市腐乳、韓式泡菜等等,可以有多樣化口味上的調整,即使天天來吃也不會膩。

另外還有炸物小點、飲品咖啡,下午茶還有手作輕食,幾乎都是銅板價格,我深深覺得這裡是化成路上居民的救贖天王,因為店家飲品用料也相當不俗喔。

加價50元升級套餐

來到巧蒔一定要點套餐啊,套餐有現烤奶油餐包以及飲料或是湯品一份,這天的湯品是玉米湯,我雖然是湯控,但偏偏就是不愛喝玉米湯,所以便捨棄升級套餐,好友套餐選擇的是奶茶+餐包,餐包一次就給兩大塊喔,飲料也是給超大杯,而且奶茶據說表現也相當優質,這樣划算的價格不點對不起自己。

義式腐乳 嫩烤雞腿肉燉飯 120元 

看到義式腐乳醬有讓我眼睛為之一亮,店家運用義式料理醬料加入豆腐乳,這讓我想到這一期熊越岳限定拉麵也有用豆腐乳入菜,中西合併迸發的火花很讓我期待。

雞腿肉很可惜是切丁狀態,其實如果可以一整隻入菜,價格上貴一點我也會買單,但切丁食用上方便許多,而且雞腿肉給的分量很不少,裡頭還有不少蔬菜,看似一整碗份量不多,實際上吃完還蠻有飽足感的。

燉飯有著完美的濕潤度,因為加入了豆腐乳調味,所以味道上略有辣度,但不是那種會要人猛喝水的辣,辣香挺舒服的,燉飯充盈著蔬菜雞腿的飽滿口感,大口大口吃很是滿足。

義式番茄 新鮮蛤蜊義大利麵  $110

之前姪子跟我大力推薦的,就是蛤蠣義大利麵,義大利麵搭配蛤蠣是我最愛的組合,義式番茄店家是用整顆番茄下去打汁,沒有我害怕的番茄醬,這個醬我給一百分。
充盈著果香的酸氣,搭配多樣鮮蔬融入,義大利麵圍繞一圈滿滿新鮮蛤蠣,像是拉起了蕾絲裙襬般華麗,上頭點綴了羅勒的青翠,紅與綠的交織賦予這一盤義大利麵澎派的豐富感。

礙於價格,蛤蠣份量雖然不多,但每一顆都有完美多汁鮮甜的肉質,好想建議老闆,可以加價讓蛤蠣直接放好放滿,有蛤蠣的義大利麵最誘人了啊。

交融果香的義大利麵軟硬適中,口感真的不輸給知名義大利麵名店,可以在化成路上品嚐到這樣優質的義大利麵,內心有著滿滿感動。

而且店家堅持不用調理包,這份心意更是值得用新台幣來吃好吃滿。

炸雞翅 $60元

我雖然不是炸物控,但是我特別特別喜歡吃雞翅,巧蒔的炸雞翅可說是讓我大大大大為驚豔,也是會讓我回訪的主要首打。
這雞翅不點對不起自己,炸雞翅裡還有兩隻小雞腿,份量真的很超值,而且雞翅外皮超酥的,裡頭雞肉超級嫩口還會噴汁,單吃就好吃的要命,搭配酸辣醬更是風味一絕。

一個人平均一百多元就可以吃得好豐富又有飽足感,而且巧蒔用餐環境好舒服,朋友不禁大嘆說:住新莊也太幸福了吧。
尤其是從家裡走出來就有這樣的餐廳,我自己也莫名覺得很有幸福感呢。

店家資訊:
巧蒔咖啡餐館粉專

地址:新北市新莊區化成路205號-47(鄰近頭前國小)
電話:02 2992 0589
營業時間:11:30-20:00(週日公休)
公車:299(頭前里)
捷運:幸福站

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
歡迎一起加入安妮的天空,用相機與文字記錄生活的美好

更多新莊美食

[新莊早午餐]新莊早午餐餐廳懶人包 古早風味早餐 一天的活力從這篇開始
[新莊美食懶人包]新莊巷弄美食 早午餐 小吃 甜點 燒烤 火鍋 景點
[新莊化成路美食] 便當裡竟然有櫻桃鴨!!! 香港鋒元記燒臘 超級港味的燒臘便當店

更多新莊好拍景點
[新莊景點]中港大排玩拍 積木河道 海底世界
[新北 新月橋] 橫跨新莊板橋的一抹璀璨 熱門打卡點 巨大郵票框 小王子狐狸彩繪牆 白天夜晚都好拍
║新莊景點║ 森林系小鹿斑比 海洋風精靈翅膀 繽紛彩繪牆 鄰近新北產業園區站
[新莊景點 日日心塾] 繽紛貨櫃屋 免門票入園 親子樹屋閱讀區 新莊人的秘密基地 鄰近塭仔底濕地公園
[新莊 棒球主題遊樂區] 超巨大棒球與迷你版棒球場 我以為我走進巨人國了 新莊體育場隱藏版秘境
[新莊景點 文昌祠] 考生拜文昌帝君撇步大公開

 

 

           

 




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *