團購泡菜推薦-名菜屋

每天都在想今天煮什麼的媽媽請舉手。
好希望家裡冰箱一打開就有好吃的菜上桌。
夏天大家都喜歡在家裡做點泡菜當作冰箱的常備菜,我也不例外,但是洗蔬菜醃漬就要花上老半天時間,感覺好像直接煮一道菜比較快。
這次體驗了名菜屋的黃金泡菜系列,一共有三種風味,讓我煮飯時直接省略一道菜的時間,放上一碟好吃的泡菜加飯就是很下飯又開胃,有辣感的鳳香黃金泡菜 、 脆蘋黃金泡菜,也有適合小朋友的柚香甜大根泡菜,加入水果的甘美,泡菜風味真的很不一樣,而且還可以利用泡菜做創意料理,一點點泡菜就能讓餐桌上的風景變得不一樣。

喜歡吃泡菜的朋友應該對名菜屋品牌並不陌生,名菜屋的泡菜使用蔬菜與水果釀製,加上獨家的醃醬,吃起來口感真的很不一樣,而且讓我最動心的是名菜屋的泡菜都是訂購了才製作,所以送到你手中的都是新鮮口感,不管喜不喜歡吃辣的朋友真的一定要試試看名菜屋的黃金泡菜,剛開始吃真的很有辣感,但吃過幾次後發現他的辣是在舌尖辣一下,但入口是順口的,而且會越吃越涮口,停不下來,中午一個人在家時我很常煮個麵,加點泡菜跟肉絲雞蛋就是一餐,加了泡菜超入味的,本來不吃辣的我也愛上了黃金泡菜的辣感,一天沒吃都會覺得怪怪的,吃了會上癮可能是名菜屋的缺點吧。

加入水果的泡菜 很不一樣

名菜屋-柚香甜大根泡菜 購買連結

這是所有名菜屋品項裡我最愛的一個,當天收到時打開吃了一塊,然後就停不下來了(笑),心裡想:
怎會有這麼好吃的大根。
比我在居酒屋吃的大根都還要好吃好多倍,而且名菜屋大根塊頭很大,咬勁十足,一口咬下很有脆感,甘甜味道很容易一口接一口呢。

柚香甜大根泡菜使用的原料很簡單,就是白蘿蔔,加上糖、醋、鹽醃漬,比較搞剛的就是還加入了柚子,所以多了柚香的甘美,甘甘甜甜的小朋友也可以吃,完全不辣喔,跟你說超級下飯,有這一罐根本可以少煮兩道菜啦。

最近很愛用氣炸鍋炸雞,這天炸了一份雞腿肉,我想就搭配柚香甜大根吧,跟你說,吃完炸物再吃一點大根泡菜超級解膩的。

柚香大根超脆口,完全不辣,喝酒配飯都很適合,真的大推大推。
我想這一罐應該會常出現在我家冰箱裡,吃了會上癮。

名菜屋-鳳香黃金泡菜 購買連結

以大白菜為主角,另外還加入鳳梨果肉,這道充滿夏天鳳梨氣息的黃金泡菜很特別,泡菜裡可以吃到鳳梨果肉,充盈著果香的泡菜意外很有辣度喔,這個辣~~ 直接襲捲舌尖,但尾韻很甘美,喜歡吃辣的朋友可以直接享受這道黃金泡菜的辣感,跟我一樣不嗜辣的朋友可以搭配料理一起品嚐喔。

泡菜打開來就是充滿果香的泡菜味,初期真的不知道會辣,大大吃上一口~哇!立刻灌水。
可是名菜屋的泡菜真的有種魔力,吃了會想要再吃,即使會辣,又會忍不住想要多吃幾口順便扒飯。

大白菜呈現是一口狀可吃下口的大小,而且保有脆感,裡頭的鳳梨果肉是使用台鳳的鳳梨碎片搭配,充滿辣感的大白菜加上甜甜的鳳梨果肉,意外很合拍。

其實單吃配菜就超開胃的,但是喜歡做創意料理的我當然不肯放棄與泡菜結合的創作啊。
原本想要做鳳梨泡菜炒飯,想想這樣太平凡了,深愛吃串燒的我,用串燒與泡菜結合吧。

泡菜與串燒意外很合拍耶,將鹽酥雞與蔬菜用氣炸烤箱烤過,再逐一串起,一口泡菜一口肉再加上一口蔬菜,多層次吃法超美味的。

我想今年中秋節就這樣烤肉也不賴。

肉片裡除了包蔥條,我覺得包一點泡菜也很對味,這泡菜真得很合群,跟誰搭都好吃。

名菜屋-脆蘋黃金泡菜  購買連結

脆蘋黃金泡菜雖然沒有蘋果果肉,但泡菜裡加入美人椒以及富士蘋果泥,與大白菜一起發酵,這款泡菜大有辣度,辣度雖然有點猛烈,但在舌尖平息10秒後剩餘的就是泡菜的甘美滋味,不過認真比較起來,我稍微喜歡鳳香黃金泡菜多一點。

夏天懶人吃法就是煮麵加上泡菜就對了,什麼調味料都不用加,加點泡菜就很對味。
雖然有辣度,但與麵攪拌在一起就是最好的調味,又脆又辣的大白菜搭配麵超好吃,夏天沒有食慾時吃上這一碗很棒。

麵條裹上泡菜的汁液,莫名好爽口,真的超好吃。

再搭配半熟蛋就很無敵。

越辣的泡菜越適合煮火鍋啦。
火鍋裡加入泡菜真得好吃到要飛天了。

不用費心熬煮高湯,加入泡菜味道就出來了。

加入起司立刻升級韓風味的鍋物,泡菜加上起司會讓湯頭味道變得很無敵。

暖暖一鍋火鍋加入泡菜味道變得更豐富有層次,喜歡辣度就多加一點黃金泡菜,喜歡有點口感可以用泡菜搭配湯品一起吃,有泡菜真的不用再另外煮高湯了。

平凡的廚事人生,可以用最簡單的方法豐富美味,用泡菜豐富餐桌的風景,我想名菜屋的泡菜真的實現我的理想,不用太費心料理,泡菜可以直接變主菜,搭配料理更增添風味,讓廚事變得輕鬆多了。
而且名菜屋的泡菜是真的很好吃,目前柚香甜大根是我的最愛,甘甜脆口超涮口,完全沒辣度小朋友也可以接受,鳳香黃金泡菜有鳳梨果肉超加分,搭配料理或是單吃都很棒。脆蘋黃金泡菜超有辣度,很適合煮火鍋,喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。

(本文為邀約合作文,內文為真實感受)

這麼好吃的泡菜這裡選購:

名菜屋
地址:桃園市龍潭區菱潭街27號
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