[台中美食]新月梧桐1924 Speakeasy 恍若穿越時空走進上海風華絕代 酒吧啜飲浪漫 品味道地江浙菜

台中餐廳總是讓我大開眼界啊,老字號的新月梧桐相信台中人應該都不陌生,餐廳主打道地的江浙菜,二三樓風華絕代的復古裝潢很適合家庭聚餐或是宴請重要貴賓,到了晚上9點,一樓酒吧開始閃耀著霓虹燈火,適合微醺以及慵懶的夜生活悄然開唱,一樓酒吧聘請專業的外籍調酒師以及駐唱歌手,是台中人夜生活的浪漫據點,來到這裡恍如能穿越時空,一下子像是置身在4-50年代的復古老上海,一下子又像闖入了繁榮似花的酒吧,多變的新月梧桐很是讓我驚艷,而且來到這裡還能演繹復古的旗袍服裝,微醺時刻與豐美佳餚並存,新月梧桐的多樣貌讓我很是心醉。

新月梧桐位於台中美術園道旁,這裡的氛圍有別於一般的餐廳,三層樓高的建築充滿古典詩意,閃耀著裸燈泡的庭院深具著獨特魅力,一旁還有人力拉車,點點滴滴的人文風情,讓人好想要一探究竟。
深愛讀古典文學名著的我,對於新月梧桐有著滿滿的好奇心。充滿人文雅致的「新月」是詩人徐志摩推動新詩運動的標記,而法國「梧桐」則陪伴著上海走過世紀風華,名稱由此而來。鄰近還有一間[京華煙雲]餐廳,也是古典盎然,讓對古典文學悠然神往的我,對這裡多了幾分迷戀。

半圓弧的鐵鑄門極具質感,輝煌的燈光從玻璃隱約透出,讓我帶你們走進老上海裡的風華絕代,體會一下新月梧桐裡的多樣面貌。

新月梧桐分成三層樓,一樓是餐酒館,周末時分晚上九點會有歌手駐唱。
因應加拿大國慶,這一天的酒吧掛滿了紅白的楓葉加拿大國旗,非常有異國情調,深紅的牆面與深黝的沙發成了強烈的對比,點綴著富有華麗風的白色羽毛與璀燦閃耀的燈飾,一時間我好像掉入了迷離的酒吧情調裡,慵懶與華麗的風潮一波波襲來,讓人未喝先醉啊。

餐酒館中間還擺放了鋼琴舞台,周末會有現場演奏。

一樓餐酒館空間非常寬敞,後方還有適合聚餐的圓桌與沙發區,來到這裡就是要窩在沙發裡懶洋洋的小酌一番跟放鬆聽歌啊。

酒吧的吧台最令人期待的便是享受看帥氣調酒師的調酒功力啊,吧檯還設有一排高腳椅,在這裡即使一人單獨前來也不會無聊,可以趁機跟外國的調酒師聊聊天,而且這裡越夜越美麗,越夜越熱鬧,不少人都會來這裡一邊小酌一邊聽現場演奏。

一樓的餐酒館營業時間為周三-周日18:00-24:00,21:00前可以在酒吧點江浙菜,超過這時間只能點酒吧的輕食類,周末有現場演唱。

拾級上了二樓,樓梯間佈滿了復古的畫框,一時間我們像是走進了時空的漩渦,走進另外一種華麗氛圍。

二樓沿襲著一樓的紅色色調,搭配復古的燈飾,二樓有種古典的華麗氛圍,慎重中又不失溫柔情調,大排場的圓桌以及包廂,好適合家庭聚餐以及宴請重要貴賓。

古典燈飾流洩著暈黃的溫暖,紅黑相間的色調十分討喜,好愛這樣的皮革座椅,感覺十分舒適,讓人窩了就不想要起身啊。

復古的打字機放置在阿嬤年代的裁縫機上,老物件似乎也在呼應著老時光的美好風潮。

 

三樓的用餐區突然湧現了歐風古典氣息,明亮的空間感多了幾分自在感。

氣勢磅礡的紅色簾幕將包廂妝點得相當有情調,連座椅也包覆著華麗典雅的花色,在這裡宴請重要的賓客我想應該超適合的。

鏡頭趕快再帶回一樓的餐酒館,這一回我們要在這裡用餐,因為晚點還要聆聽現場的演唱。
在餐酒館用餐21:00前可以點江浙菜,超過時間就只能點輕食囉。
建議一次點好點滿,新月梧桐的江浙菜非常好吃,很多都是外面餐館吃不到的口味。

加東坡肉 110元/1塊 ,440元/4塊
泛著晶瑩光澤的東坡肉視覺上也太誘人了,醬色中還添加了自然紅麴,上桌時還沸騰著,滾動著的東坡肉一上桌就瀰漫著濃郁肉香,這一鍋就足夠我添好幾碗白飯。

輕輕用筷子夾起東坡肉,肉塊搖搖晃晃地幾乎要皮肉分離,因為煨煮得十分軟嫩,輕輕一咬肥肉在舌尖裡逐漸化開,留下的是令人想要再回味的豐腴感,豐厚的豬皮一點也不膩口,滿滿膠質讓人吃的意猶未盡。
瘦肉部分也不乾柴,浸潤著滿滿醬汁味道十足。

而且光是這一鍋醬汁,我想就可以讓我扒好幾口白飯,香氣濃厚的醬汁根本是這一鍋的精華啊。

蔥燒鯽魚 98元/隻
充滿醬色的鯽魚香嫩可口,料理工序也相當費工。
費時將鯽魚處理完畢後,酥炸過後再㸆,㸆完後需要再費時滷過,所以整條鯽魚連骨頭都已經化開,醬汁鹹甜入味,佐上紫洋蔥一起食用更加爽口。

魚肉滷透了滋味非常棒,魚肉紮實中又帶軟嫩,越嚼越香,一開始沒有那麼討我喜歡,但卻又讓我忍不住想要多嘗幾塊,越吃越涮口呢。

乾煸玉筍尖 240元
清爽嫩口的鮮筍搭配老鹹菜一起煸炒,脆口又清爽,甘甜的筍子也好下飯,也十分解膩。

雪菜百葉 240元

滑嫩的百頁豆腐切成片狀,搭配雪菜一起炒,口感相當清爽,炎炎夏日來上幾口讓人欲罷不能。

新月梧桐的江浙菜口感上都十分獨特,簡單中又不失自己的味道,道道都很經典讓我們吃得十分滿足。

到了晚上9點過後,餐酒館有提供輕食類,我覺得也很好吃,搭配調酒一起食用更加合拍。

煙燻牛小排 390元

因為我不吃牛肉,無法得知牛小排口感,朋友都說很美味。
我反而很愛這裡的薯條,相當厚實飽滿,讓不太喜歡吃薯條的我完全停不下口。

美式碳烤豬肋排 390元

豬肋排用醬汁碳烤,口感吃起來就是很多層次,嫩口的豬肋排鹹甜交融,不沾醬就很美味,搭配酸黃瓜一起吃更好吃,此時好想來杯啤酒一起享用啊。

如果吃飽飽不想要點太多主食,我也很推薦這樣簡單的下酒點心。

綜合拼盤 399元
火腿、起司片、花生、馬鈴薯、黃瓜可以分別搭配餅乾食用,爽口也很配酒呢。

辣味雞翅 180元
最讓我吮指回香的莫過於這一道雞翅啦。
辣味不算太重,是很涮口的味道,雞翅肉很嫩,雖然不到一撕就骨肉分離的地步,但嫩口的雞肉讓我大失形象的大啃了起來。

哥倆好豬肉堡 320元
想要多一點飽足感可以點份漢堡來品嘗喔,兩份小巧的豬肉堡可以兩人一起分食,紮實有勁的豬肉堡味道非常美式,大口咬下還會噴汁,起司蔬菜夾在一起口感風味非常有層次。

店家招待的烏梅汁超級好喝,吃完一桌佳餚配上酸酸甜甜的古早風味烏梅汁最解膩了。

因應這天加拿大國慶日,凡穿著紅白衣服接招待一份甜點喔,番茄搭配棉花糖好討喜喔,女生拿來自拍也很好看。

吃飽喝足了接下來就是小酌時間,酒保悉心的幫我們調製適合我們喝的酒,來到這裡就是要微醺一下啊。


新月梧桐還有提供旗袍供我們換裝打扮,這是我第一次穿上如此合身旗袍,超級害羞,但覺得很有趣。

一人一杯調酒,與好友一邊小酌一邊談笑,好久沒有這樣放鬆了啊。

穿上旗袍到戶外搭乘人力車更有味道,在這裡徹底感受老上海的熱鬧氛圍感覺很不賴呢。

到了晚上九點,LIVE BANK熱情開唱,喝著小酒聆聽熱情奔放的歌聲,人生偶爾就是要這樣嗨一下啊。

新月梧桐結合時下流行的餐酒館以及道地江浙菜的概念,讓人一秒走進老上海時代,這裡很適合家人聚餐,或是與三五好友一同來小酌放鬆,台中的餐廳總是讓我耳目一新,若說最狂的餐廳集中在台中真的一點也不為過啊。

(本文為合作邀約文,內文為真實感受)

店家資訊:
新月梧桐1924 Speakeasy 粉專
電話:04-2378-3181
餐酒館營業時間:18:00~24:00
新月梧桐11:30~14:00  17:30~21:00 地址:台中市西區五權西三街123號1F

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