還沒開幕就預約到一個月以後的超人氣熱門韓國料理-[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]開幕了，頂著韓國歐巴光環來台灣開店的[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]主打馬鈴薯排骨鍋物，小菜、年糕、拉麵全都可以免費續盤，濃郁湯頭瞬間溫暖舌尖與心窩，再點一份酥脆好吃的馬鈴薯煎餅就是超完美。
[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]店內幾乎都是韓國歐巴以及韓國人，來這裡可以用韓文跟可愛的歐巴聊天，很喜歡這裡的家庭氛圍，非常歡樂與自在，好像來到韓國朋友家用餐一樣啊。
這裡的鍋物很適合一個人前來，或是三兩好友一起共食，個人鍋也相當豐富，點一大鍋跟朋友一起吃更是滿足，今年就用歐巴暖呼呼的鍋物暖一下身體吧，店家特製湯頭相當美味，安妮相當推薦喔。
Uncle-K 排骨火鍋店 아저씨 감자탕 預約方式
Uncle-K 排骨火鍋店 아저씨 감자탕 店家資訊
[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]位在合江路上，從[行天宮]站步行過來大約10分鐘，店家坐落在街角，前方庭園有著濃濃的韓風裝飾，鋪著鵝卵石的石板地板，彷彿一秒置身韓國啦。
Uncle-K 排骨火鍋店 아저씨 감자탕 粉專
地址：台北市中山區合江街188巷1號(行天宮站)
電話：02-25020622
營業時間：
週一～週日 11：30～14：30，
17：00～22：30
UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店 店內環境
[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]庭園擺放好多韓國家庭都會有桌子，營造著韓國人在家用餐的情境，店家的LOGO也相當可愛，整體氛圍就是可愛又溫暖。
[UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店]店內座位相當多，桌椅設計也相當可愛，椅子下方可以擺放包包呢，椅墊也是柔軟的材質，整體風格既現代又有點家庭風格，是一間不會讓人感到拘謹的餐廳。
店內服務人員相當多，不少都是韓國人，有的人不太會聽與說中文，這點要多多包涵喔。
不過菜單都很大本，想點什麼可以直接指著菜單就可以，也可以先參考安妮的文章喔。
由於第一天開幕整間店都是客人，不好意思拍攝，所以店內照片不多，要離開時才有空景，整體空間感很明亮，桌子的抽屜被有餐巾與湯匙筷子，整體感覺還蠻不錯的。
店內餐點大致上為馬鈴薯排骨鍋、炒飯、韓式拌麵、牛肉湯套飯、豬肉湯飯等，最吸引我的除了馬鈴薯排骨鍋之外，就是馬鈴薯煎餅，雖然配料簡單，卻完全擄獲我的舌尖啊。
店內還有不少韓國飲品以及酒精類，雖然桌上都有附開水，但還蠻建議來一罐啤酒啊。
開車不喝酒 飲酒勿過量
牆上的LOGO也太可愛了，讓我們嘴角不停上揚。
店內還有一區童趣風包廂，如果你很幸運坐到這一區，那你簡直可以去買樂透啦。
不過這個小包廂空間較為狹小，個子高的人就不建議了。
二樓這個小包廂老闆竟然還搬了一臺遊戲機，可以免費玩超多遊戲，這個也太吸引人了啦，可惜我發現這台的時候店家已經要休息了，老闆說下次直接來玩個過癮。
另外一個桌子擺放好多桌遊，邊吃飯還可以邊玩，一整個就好歡樂。
UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店 菜單
UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店有個人鍋，也有大鍋的鍋物，如果食量小可以點個人套餐類，人數多可以點大鍋來吃。
這天我跟好友兩人抱著一定要吃大鍋的決心，還好也有中鍋的份量，大約2-3人吃剛剛好，再加點1-2樣單點品項就蠻足夠的喔。
元祖馬鈴薯排骨鍋 $800(中鍋)
元祖馬鈴薯排骨鍋中鍋份量就不小喔，基本小菜有三款，全都可以無限續加，韭菜、豆芽菜以及泡菜都相當好吃耶，豆芽菜清爽，韭菜香氣十足又有醬香，泡菜就是很韓風味，搭配鍋物一起吃或是單吃都很合拍。
馬鈴薯排骨鍋裡頭有不少馬鈴薯塊以及年糕，還有老闆精心熬煮的白菜，用紅燒的湯頭，濃郁外又有點辣度，相當開胃好吃，才喝個兩口我就感覺全身暖呼呼的啊。
這鍋的排骨數量不能算非常多，但是兩個人可以吃得飽的分量。
最特別的是排骨幾乎是一夾就化開，肉質超級嫩的，老闆說是選用豬頸肉，難怪相當嫩口，而且就連骨頭缝缝的肉也讓我們完全不肯忽略，全都吃光光。
湯頭還加芝麻葉增加香氣，湯也可以免費續加喔，小菜年糕全都可以免費續，點上這一鍋兩人其實就可以吃的超級飽。
馬鈴薯煎餅 $180
拜託你們來這裡一定要點份馬鈴薯煎餅，沒想到沒有肉沒有海鮮，光是馬鈴薯這樣就讓我們讚嘆不已，煎餅煎得相當酥脆，搭配韭菜醃菜超級好吃，下次如果有機會我會想要外帶一份回家，這道煎餅好吃到爆炸，爽口酥脆又飽有香氣，而且完全不會膩口，薄片的口感真的非常棒。
拉麵也是免費加點的喔，可以放到馬鈴薯排骨鍋裡煮，這些都是可以免費續加，韓國歐巴都是這樣佛心的嗎?
搜豆搜豆 $180
這個用年糕與香腸串起的串串烤過灑上芝麻很涮口，不過我偏愛湯裡的年糕多一點。
其實我一句韓語都不會，這天韓國服務人員親自服務，叫聲歐巴就有這麼可愛的笑容，是不是很可以。
這天老闆還招待我們孔劉代言的啤酒，非常爽口耶，感覺自己與孔劉又更接近了一步。
連酒杯都好可愛耶，好想帶回家(誤)。
飲酒勿開車 飲酒勿過量
水梨果汁非常好喝，裡面還有滿滿果肉，喜歡喝韓國飲料的朋友千萬別錯過。
超級喜歡店家的服務，與整體氛圍，老闆還很親切地跟我們聊天拍照，真的超級可愛啊。
UNCLE-K馬鈴薯排骨火鍋店目前預約已經排到明年一月，今天實際用餐情況13:00後人較少，大家如果沒有預約到可以到現場碰碰運氣，店家現場會有空位，歡迎大家跟我分享你的心得喔。
Uncle-K 排骨火鍋店 아저씨 감자탕 粉專
地址：台北市中山區合江街188巷1號(行天宮站)
電話：02-25020622
營業時間：
週一～週日 11：30～14：30，
17：00～22：30
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