[平和居酒食処]]位居板橋文化路上，緊鄰新北耶誕城，店家外觀很日式，裡頭卻是質感系酒吧的格局，店家位置不明顯，卻是一間[曖曖內含光]的一間居酒屋，完全無雷的日式料理餐點，好吃到要讓人噴淚，尤其是巨大版玉子燒超強，日式漢堡排也好吃到讓舌尖發出驚嘆，不能讓這間店太低調，一定要讓這間好店讓更多人知道。
板橋美食推薦│平和居酒食処
平和居酒食処坐落於板橋文化路上，緊鄰新北耶誕城，是一間開幕半年的居酒屋，外觀是溫潤的木質調，有濃濃的日式居酒屋風格，裡頭也結合酒吧，是一間複合式的居酒屋餐廳。
平和居酒食処│用餐空間
平和居酒食処用餐空間不大，但整體風格很有質感，不走一般居酒屋的日式風，而是優雅的酒吧風情，酒吧的吧檯設計很有情調，很適合夜晚來這裡吃點東西配點酒，即使一個人來也會很自在。
牆上妝點著繽紛的旅途畫作，感覺也跟著圖畫旅行了一周，整個空間感很簡約舒適，很適合喜歡安靜吃飯的朋友。
平和居酒食処還有滿額抽獎，消費滿800元可以抽一次，可以來試試自己的手氣。
平和居酒食処│完整菜單
平和居酒食処的餐點總類很多元，有日式漢堡排餐、紅酒燉牛肉餐、特製肉類、洋風主食/湯品、蔬菜料理與小點、炸物、調酒、烏龍麵、蛋包飯等。
每日還有隱藏版料理，可以參考店家牆上的菜單喔。
平和居酒食処│餐點推薦
先說說平和居酒食処讓人覺得很推薦的地方是一入座便送上一整壺冰涼的開水，很多居酒屋因為要賣酒或是賣飲料所以不提供飲水，平和居酒食处這樣的舉動讓我覺得超貼心，對於喜歡喝冰涼開水的朋友是一大福利，有冰涼開水又可以多吃幾塊肉啦。
平和居酒食処│唐楊炸雞 $200
雖然是常見的唐楊炸雞，但平和居酒食処的唐揚雞炸得很厲害，外皮有如餅乾般酥脆，一口咬下還會噴汁，盤中的辣感的肯瓊醬以及剝皮辣椒絲組合是一級絕配，這樣搭可以讓口感有層次，脆口的剝皮辣椒搭配炸雞是一絕啊。
平和居酒食処│燒烤雞翅 $180
每次來到居酒屋，絕對不會錯過烤雞翅，這間的烤雞翅有加上獨家醬料，鹹甜交融相當入味，雞皮與肉質都好軟嫩，撒上芝麻讓香氣更足了，建議可以豪邁地拿起來直接肯，好吃到可以舔手指啦。
不讓烤雞翅很單調，還搭配烤蓮藕片，這道蓮藕片好吃到根本可以單賣，像餅乾一樣好酥脆又涮口，真的很適合當成下酒菜。
平和居酒食処│明太子玉子燒 $150
這間玉子燒根本是用放大鏡放大好幾倍的吧，根本是小枕頭般的大小，厚度與長度都好驚人，鋪疊上一層厚厚明太子醬，這道被我列為必點餐點。
每次到居酒屋，玉子燒都是必點餐點，平和居酒食处的玉子燒真的太誇張了，個頭超大，切開後可以看到玉子燒本人依舊很札實，一口咬下口感很軟嫩，如蛋糕般柔軟，蛋香濃郁，佐上明太子讓口感更為有層次，喜歡吃玉子燒的朋友絕對不要錯過這道，吃起來超過癮的。
平和居酒食処│烤櫛瓜蔬菜盤 $180
這裡的蔬菜盤裡有烤櫛瓜、烤杏鮑菇以及玉米筍，很清爽解膩的一道，櫛瓜鮮甜多汁，杏鮑菇口感也超好，搭配肉類有解膩爽口功能，單吃或是沾醬都很不賴。
平和居酒食処│照燒雞肉丸 $120
這倒也是少見的手工菜，用手工搥製的雞肉丸用照燒醬醃製，鹹甜交織的醬汁溫柔包裹，雖然說是雞肉丸，但整體樣貌很像是雞肉串，肉質非常結實，可以感受到主廚製作時的用心啊。
這道雞肉丸最讓我喜歡的是沾醬竟然是生蛋黃，喔喔，搭配生蛋黃讓肉質更為滑嫩了，這樣的吃法我很尬意。
平和居酒食処│日式漢堡排 $380
平和居酒食処的招牌菜其中一項就是日式漢堡排，用牛肉與雞肉交融搥製，非常有厚度，搭配數塊以及蔬菜，是一道讓友人讚不絕口的料理。
漢堡排上方還加上一片起司，切開來的剖面圖快讓人暴動啦，漢堡排真的是超厚，肉排是札實的，融合了豬肉與牛肉的嫩香，搭配醬汁，大口大口吃真的非常過癮。
平和居酒食処│辣炒胡麻烏龍麵
店家說他們有一道招牌飯是蛋包飯，可惜本人不敢吃番茄醬，店員推薦我烏龍麵也是店裡人氣品項，原本覺得就是一般的口味，沒想到我真的錯怪烏龍麵了，平和居酒食処主廚應該有魔法，把這道看起來平凡無奇的烏龍麵料理得非常好吃，麵體滑順，培根也非常有香氣，讓原本不愛烏龍麵的我瞬間掃盤。
整體烏龍麵沒有什麼特別的配料，單純就是簡單的培根這樣，沒想到培根香氣完全包裹烏龍麵條，麵條好Q好香，魔法胡麻醬料讓麵條變得非常可口，真的讓我好驚艷啊。
平和居酒食処│烤雞腿肉串(塩燒) $150
兩串札札實實的雞腿肉串肉塊超大，帶皮燒烤超棒，可以吃到脆口的雞皮，塩燒讓雞腿肉口感更為單純有風味，搭配飲料酒品很合拍。
平和居酒食処│廣島生蠔兩顆$250
超級無敵喜歡吃生蠔的我到居酒屋絕對必點來吃，平和居酒食処的生蠔很大顆，而且非常鮮甜，大口一口吃下真得滿足到不行啊。
這裡的生蠔不搭配檸檬也好好吃喔，非常新鮮，生蠔很多汁，一口咬下很有幸福感啊。
平和居酒食処的餐點大致上價格都很親民耶，尤其位處於板橋市區，單價不高，料理風味也相當有個人特色，最推薦明太子玉子燒；照燒雞肉丸以及培根烏龍麵，可以用平實的價格吃到職人風味的料理，真得很推薦啊。
(謝謝平和居酒食処邀請)
平和居酒食処│店家資訊
平和居酒食処 粉專 IG
地址:新北市板橋區文化路一段219-5號1樓, Banqiao District, Taiwan
電話:02 2960 2260
營業時間:周二~周日 18:00-24:00
![[板橋咖啡館 老地方咖啡]隱身府中市區裡的老宅咖啡館，有美味布丁與生乳酪蛋糕、早午餐，造景宛若森林。](https://i2.wp.com/anniekoko.com/wp-content/uploads/20220611210134_83.jpg?quality=90&zoom=2&ssl=1&resize=350%2C233 "[板橋咖啡館 老地方咖啡]隱身府中市區裡的老宅咖啡館，有美味布丁與生乳酪蛋糕、早午餐，造景宛若森林。")
