[上信饌玉]是伴手禮界中的人氣王,曾經有回朋友請我吃甜點,手中接過那模樣可愛的夏威夷豆塔,一口咬下瞬間被那酥脆且豐美的配料深深著迷,涮口的迷人風味讓我念念不忘,這次收到了[上信饌玉]的邀請,確認是我心目中那個念念不忘的夏威夷豆塔,內心澎派至極,禮盒寄到家中時還附上一封手寫的卡片,那溫暖的感動瞬間盈滿心房,對於如此用心的細節深深感動,這一回跟大家分享兩款[上信饌玉]的禮盒-[雙饗豆塔禮盒]以及[上信饌玉繽紛糖果禮盒],兩款不同風味的禮盒各有讓人回味不已的好滋好味,送禮很大器又很有面子,自己買來品嚐更是享受,這是一個收到會讓人勾起嘴角微笑的伴手禮禮盒,蛋奶素都可食用,一吃就讓人傾心。

上信饌玉繽紛糖果禮盒

上信饌玉的禮盒包裝很有質感,墨綠色調中帶有金邊的葉片線條,以堅果點心第一品牌著稱的上信饌玉主打用自然食材真味,美味中可以吃到最天然的成分,這一盒上信饌玉繽紛糖果禮盒共有六種口味的堅果糖果:夏威夷潛艇5入(純素)、太妃糖5入(奶素)、南棗核桃糕5入(奶素)、松子糕5入(奶素)、堅果棒5入(奶素)、核桃堅果棒(奶素)

每一款堅果點心都用紙盒包裝,內容物也有密封包裝,並且註明賞味期限,讓每一份點心都能保有最佳賞味。

紙盒像是積木般,一字排開來很可愛,包裝色調很柔和,盒裝上也清楚標示產品名稱以及成分,堅果零食也用密封袋包裝著,想要外帶到公司與同事朋友分食也分外體面與方便。
紙盒還可以回收再做利用,當作是文具的收納盒也很不賴,顏色這麼討喜吃完完全不想要丟棄呢。

太妃糖

小巧的正方體太妃糖模樣好可愛,好像小時候最愛吃的牛奶糖,這一款太妃糖是吃完讓人會忍不住瞪大眼睛想:[怎麼那麼好吃]的堅果糖果,甜滋滋卻又保有堅果口感,甜而不膩口,好啦是有點甜,但吃完一個又會忍不住想要再吃一顆。

用手煮焦糖醬包裹著美國大杏仁,酥脆香濃的氣息瞬間征服我挑剔甜食的舌尖。
太妃糖外層焦糖好香濃,還吃得到焦糖沙沙口感,杏仁好香好酥,真的好喜歡,螞蟻人會愛。

核桃堅果棒 /堅果棒

這兩款口味很相似,外觀也很像,我就一併介紹喔。

上信饌玉的堅果點心雖然外貌很東方,但是卻具有西方的細膩風味,這一款核桃堅果棒外層是用手工熬煮的糖體,有發現嗎?堅果棒外層是糯米紙,好像琥珀色的水晶,原本以為會黏牙,一口咬下大驚豔,完全不黏牙也不膩口,堅果棒和核桃堅果棒皆含有頂級杏仁,堅果棒為杏仁+南瓜籽組合,核桃堅果棒為杏仁+核桃,我個人偏愛杏仁的香氣,咬下去非常涮口,不管搭配南瓜子或是核桃都好好吃,非常有口感,原本以為口味很東方,結果完全不會,顛覆我對堅果棒的印象。

夏威夷潛艇

這款夏威夷椰棗有著可愛造型,中東的椰棗切半,中間放上慢火烘焙的夏威夷豆,這款口感相當特殊,椰棗微甜帶有濕潤感,椰棗的風味很特別,有點紅棗香氣,但味道上偏甜,初次相見讓味蕾有了新的嘗試。夏威夷豆充滿豆香又很脆口,看似相互衝突的口感搭配起來卻是意外合拍,而且非常好吃,搭配點茶飲我覺得更對味。

南棗核桃糕

吃過很多間的南棗核桃糕,以前覺得這個味道比較沒有那麼討喜,不知道是不是年紀越來越大,也益發喜歡這樣的中式糕點。

上信饌玉南棗核桃糕使用加州核桃拌碎,保留核桃原有的香氣,棗泥部分使用我很熟悉的黑棗,香氣甜氣都更加豐盛,想起小時候吃中藥,我都會特別把黑棗挑起單獨吃,特別愛黑棗的甜氣,吃到這一款糕點彷彿記憶流向兒時,少了中藥味,多了核桃香,細細咀嚼別有一番風味呢。

前幾天去爬小百岳七星山,我特別帶了南棗核桃糕上山當營養棒,中途爬山爬累了吃上一顆立刻精神大振,我永遠不會忘記南棗核桃糕跟我在七星山的回憶。

松子糕

松子糕味道較為強烈,嚴選內蒙古新鮮松子仁,搭配紅豆與黑豆醞釀而成,是相當特別的[鴛鴦餡],口感濕潤微軟,我想牙口不好的人也不用擔心吃到太脆口的堅果零嘴了(笑),瞧瞧每一塊糕點,不管成分為何,堅果都是飽滿充實,每一口在嘴裡咬下的瞬間,都是滿滿獨特的堅果香氣與口感,每一盒裝裡都各有5份,恰恰好的份數,一整盒吃下一輪也不會膩,反而還有種意猶未盡的感覺呢。

雙饗豆塔禮盒

上信饌玉最知名的就是夏威夷豆塔,這一盒雙饗豆塔禮盒共有兩款不同風味的夏威夷豆塔,喜歡夏威夷豆的朋友千萬不要錯過這款禮盒,不管是哪個節慶,送親戚或是朋友保證不漏氣,大家絕對都會搶著吃。

有如珠寶盒繽紛美麗的夏威夷豆塔模樣好吸睛,第一次收到朋友請我吃的時候,我超想問他:可以再給我一顆嗎?酥香塔皮上面的夏威夷豆以及果乾搭配起來好出色,每一口都是舌尖驚喜旅程,飽嘴多層次的風味,一吃就會愛上。

夏威夷豆塔如花朵般綻開,奶油色塔皮上堆疊著滿滿的堅果以及夏威夷豆,這兩款各有不同風味,一吃就擄獲舌尖,涮口得不得了。

椒香豆塔
這一款椒香豆塔滋味太特別了,原本以為是甜點,沒想到衝擊到舌尖的,是微帶辣感的滋味。

用純手工[辛福x五仁辣麻果油]製作塔皮,用天然麥芽包裹住夏威夷豆,一口咬下是堅果的甜與塔皮的辣交融,在舌尖揚起讓人意外的驚奇口感。

辣度是在舌尖微微辣麻,不是嗆辣,初嚐時我還以為我味覺錯亂,後來仔細看包裝才發現原來是椒香啊!辣麻滋味讓我印象深刻,這款真的很特別又好吃,好適合當下酒的點心呢。

夏威夷豆塔
上信饌玉夏威夷豆塔之所以那麼受人喜愛,我想使用的成分也是關鍵。
使用法國依思尼鮮奶油製成塔皮,香氣與細緻度都讓人有吃法式甜點的感覺,層疊堆起的夏威夷豆與蔓越莓果乾口感富有層次,酥脆中又有莓果果香,酸甜交織,口感上十足豐富,也是上信饌玉的人氣王點心。

夏威夷豆個個飽滿,搭配酸甜蔓越莓果乾,視覺上很繽紛,一口咬下豐富的層次讓人印象深刻。
就是這一款甜點,讓我對[上信饌玉]印象非常深刻。

拍照時忍不住直接咬下去啦,太想念這個好滋味,一個夏威夷豆塔吃下肚就超有飽足感,用料大器真的不手軟。

以前只知道[上信饌玉]有夏威夷豆塔,沒想到其他糕點也意外好好吃,中式糕點的包裝下,卻有細膩的口感滋味,每一盒開箱都是滿滿驚喜,吃到最後也不會膩口呢。

每個特別節慶都是送禮傷腦筋的日子,[上信饌玉]的點心絕對是你送出去會很有面子的禮盒,而且上信饌玉比你還要在乎原料的成分,堅持不加防腐劑、香精和人工色素等,所有的成分都是看得懂的,是一份吃了會很安心的點心禮盒。

(本文為合作邀約文,內文為真實感受)

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