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吳記排骨酥

[中和美食 吳記排骨酥] 小鮮肉老闆現炸排骨酥 海山宮廟口人氣美食 現吃或是料理都美味
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[中和美食 吳記排骨酥] 小鮮肉老闆現炸排骨酥 海山宮廟口人氣美食 現吃或是料理都美味

發佈於 2020-02-19

中和海山宮廟口匯集不少小吃，以前在附近教書時經常來到這裡覓食，最常吃買碗豆花、買份章魚小丸子、或包份便當帶回公司當晚餐，這裡的吳記排骨酥也是超人氣小吃，雖然排骨酥到處都有，但中和這間吳記排骨酥跟一般排骨酥口感非常不同，店家有特製的炸物工序，從來沒有吃過這樣又酥又不油膩的排骨酥，簡單加點胡椒就是神好吃，單吃超級涮口，但我後來發現入菜口味更棒，所以文末也會跟大家分享幾道我用吳記排骨酥做的料理喔。