充盈鐵道與天燈的平溪,總是給予人們浪漫的想像,然而平溪不僅僅只有老街與火車,深藏山城裡還有許多神秘的景點。
廢棄的平溪國小裡,有著翠綠色澤夢幻的火燒寮溪,綿延著平溪的山徑,溫柔了山城,也滋養了平溪的居民。
在山城裡,我走進鮮少人知道的衛福部國家藥用植物園區,來一場與千百種藥草的奇幻相遇。山城裡還有達人,帶領我們用芒花編織各種手作,微風徐徐吹來,悠閒在步道間,彷彿置身在桃花源仙境裡。
平溪山裡的小旅行簡單而接地氣,品嚐在地人的料理,滋味樸實而耐人尋味。
在這裡尋一個自然的幽靜,旅行也可以有深度而輕盈,跟我一起走進山城裡,感受平溪另外一個樣貌。

平溪社區小旅行行程

平溪國小東勢分班-校史巡禮與環境介紹→衛福部國家藥用植物(需事先申請)→蜜源植物介紹與蜂蜜品嚐→社區風味餐→水苔球生態手作→達人教學芒花編織→步道導覽

平溪社區小旅行-平溪國小東勢分校

坐擁壯麗山景與火燒寮溪貫穿的平溪國小東勢分校坐落在東勢里火燒寮,這座美麗的校舍於民國2年開辦,當年是由地主捐校,校園全盛時期總共有4000人,校舍最特別的是有不少沉積岩石頭堆疊,是校舍的特色建材之一,不過隨著人口遷徙,學校已經廢校25年。
東勢社區發展協會將校舍重新包裝,將平溪的生活、生態、生產注入在遊程中,藉由社區小旅行讓更多人認識平溪的另外一面,這裡依山傍水,充滿遺世獨立的幽靜,很難想像充滿天燈老街美食的平溪,竟然還有這樣不為大眾所知道的秘境。

平溪國小東勢分校目前是廢校狀態,社區裡的達人們將這裡改造成小旅行的基地,褪去光彩的校舍,依舊保藏許多校舍裡的寶藏,而學校裡隱藏的秘境,更是美得讓人感到不可思議。

平溪暗藏許多達人,隨手捻來都是詩篇與自然教科書的專業,所以社區裡也常舉辦各類的主題小旅行喔。

國小依傍著山勢而建,山坡下是火燒寮溪,綿延在平溪山城裡,翠綠的湖泊美得讓我讚嘆不己。

大量的山林與蕨類包圍著溪谷,翡翠的光澤在日光下閃閃發亮,當地導覽老師說,夏天時這裡更是朔溪與戲水的秘密基地。
因為這裡的溪水相當乾淨,生態資源豐富,每到夏天也是螢火蟲最愛棲息的聖地,我曾經傍晚在平溪山裡看到爆炸性的螢火蟲,漫飛在廣闊的草原哩,那有如夢境般的景色至今依舊讓我深深震撼著。

這裡是當地人才知道的戲水秘密基地,不過目前是不能下水遊玩的,僅能在周邊散步,享受山林裡的洗禮。

校舍裡還保留石頭屋的原始樣貌,是重要的建築紀錄,見證著平溪國小東勢分校的光輝時代。

衛福部 國家藥用植物園區

很難想像,平溪竿蓁林一帶竟然藏了一座衛福部國家藥用植物園區,占地98公頃的園地,種植了上千種的藥用植物,跟隨專業的導覽老師來這裡可以化身華陀探勘這裡的藥草,揭開所有藥用植物的秘密,不僅增長知識,這裡也充滿山林的學問,是相當特別的園區,不過要進來這裡需要事先聲請登記,有專業導覽老師帶領,更能了解園區裡的奧妙。

園區內有許多藥草的3D範本,許多熟悉的藥草在這裡一字排開陳列。

園區裡的山路較為濕滑,為了安全,所有到園區的人都得穿上這樣的釘鞋,以防止在行走間滑倒,鞋子穿過後就會直接送洗,讓穿著時更有安心感。

原本以為這樣的藥草植物園區應該很單調,沒想到園區相當美麗,潺潺溪水灌流而過,緩升的石階與橋墩,構成一幅美麗的畫面。

這次為我們導覽的老師為社區生態導覽老師郭鈴煜,老師雖然六十歲了,但身體相當硬朗外,個性超級活潑,整趟旅程妙語如珠,而且很懂得時下的流行,專業知識更是豐富,整片山林的藥草他如數家珍,讓我們完全沉浸在藥草世界裡。

藥草的世界真的非常奇妙,老師說,藥草有非常多的功效,四氣五味的藥草會依照不同的藥性而有治療與保養作用,寒、熱、溫、涼藥性,還有酸、苦、甘、辛、鹹等味道,要了解飲食與藥物的性味功效,才能對症下藥。

看到熟悉的何首烏感到好親切呢,但怎樣都好難跟平常見到黑壓壓的何首烏聯想在一起啊。

常吃的薑黃竟然是這樣高的植栽,原本以為是在土裡的塊莖呢。

園區裡也有古色古香的橋墩,大量的植栽蓬勃生長,像是步行在森林系步道裡。

澤瀉是一種超強瀉藥,吃了會有生命危險。

這一區的大菁更是清冠藥材的來源,老師也說,藥有分等級,[君]可以長命百歲、[臣]指的是健康、[佐使]是療效,在這裡真得長好多知識。

姑婆芋是常見的植物,遇到熱會釋放毒性,葉片適合包生食的食物。

老師還利用路邊的樹葉幫我編織了一頂雨帽,老師的手藝也太巧了。

三葉五加是我們常見的[有氧飲料]的成分,可以增強體壯。

我們常見的[薑]竟然是這樣長長的莖葉,有點顛覆我的想像。

長長像藤蔓的葉子是金嬰子,老師會介紹每一種藥草的特性,活脫是一本行走的植物教科書啊。

積雪草也是近年流行的美白成分,沒想到竟然也可以在這裡看到,用途為清熱燥濕,跟我想像的不太一樣呢。

甜點咖啡裡常見的肉桂葉也在這裡出現,老師特別摘一片給我們品嘗(一般人是不能隨意摘取任何植物的喔),咀嚼時真的有濃郁的肉桂香呢。

七日暈是一種很特別的藥草,吃下去後生活機能變慢,只剩下氣息。
老師笑著說,早期的人生活困苦,每到過年的時候只要有債主上門,男主人都會吃七日暈[裝死],債主上門後看到奄奄一息的債務人也忘記要催債,反而還會送上一筆安慰金,藉以逃避債主的追討。

長得像是長粽葉的[大仙茅]最常用來包便當,也會用當花藝的材料,不過還有個可愛的民俗用法,早期的人會在大仙茅上寫上[不喜歡的人的名字],然後放水流,藉此寓意不喜歡的人跟隨流水流走不再相見。

宛若鑲嵌愛心的藥草是[布朗藤],是一種麻醉的藥草,要不是聽老師解說,真不知大自然裡有這麼多神奇的草藥,每一種都有不同的特性或是療效呢。

步道間很有詩意感,還有桐花與楓葉緩緩飄落,整個園區走完至少要花上幾個小時,如果不是參加這次的活動,很難想像竟然有個園區都是以藥草為主,森林般的園區也非常美麗,在這裡散步觀賞植物,也頗有悠閒的氛圍。

衛福部教學藥園相關資訊 官網
地址:新北市平溪區竿蓁林53號之2
電話:02-28201999轉7041
傳真:02-28204788
報名連結

蜜源植物介紹與蜂蜜品嚐

社區小旅行總幹事為我們介紹蜂蜜的知識,蜂蜜的品種以及風味大有不同,也讓我們大開眼界。

試吃每一款蜂蜜,從舌尖就能感受到每一款蜂蜜口味上的不同,取決於蜂蜜吸食花粉的來源,純粹的蜂蜜口感相當濃郁。

紫東社區也有提供蜂蜜伴手禮可以購買,可愛的玻璃瓶裝,送禮自用都相當合適。

社區風味餐

由平溪在地小農與社區自種的蔬果為主,社區風味餐10道菜色加上水果以及飲料甜品,滿滿一桌的佳餚讓我們全都吃得好撐啊。
這樣一大桌10人份竟然也只要$3500,社區媽媽們就擔心我們吃不飽,雖然都是家常料理,非常可口外,也飽藏社區媽媽的好手藝。

酥炸南瓜、土油雞、箭筍爌肉、蘆筍肉絲、糖醋排骨、高麗菜蝦鬆、台灣天仙果雞湯、炸豆腐、鮮蔬炒樹薯、拌炒嫩筍。
好喜歡社區媽媽炒的蔬菜,平溪的好山好水滋養的蔬菜特別甘甜,最讓我們感到特別的是天仙果雞湯,雞湯相當甘美,雞肉也燉得相當軟嫩,讓我們喝得意猶未盡啊。

水苔球生態手作

手作也是小旅行中紓壓的一環,藉由小手作可以創作屬於自己的水苔球,還能帶回家作紀念,讓旅行中的回憶跟著我們一起回家延續美好。

水苔球生態手作是植栽的美化,大家可以根據自己的喜歡挑選盆栽來做水苔球。

水苔球是選用國外的水草製作,水苔球相當容易吸水,可以完整包覆植栽的根部,讓水分得以完全滲透到植物裡,這樣製作的水苔球植栽只要放置在水盆中就能生長。

做水苔球是一件相當療癒的事,首先先將水草鋪平壓緊,面積要大可以包裹住整個植物的根部與原本的土壤,壓平的水苔緊緊包住植物後,先用棉線纏繞固定,最後再用麻繩繞圈包裹,過程很紓壓,彷彿所有的壓力都可以在手作裡得到釋放。

安妮這次選擇的是山蘇,整株水苔山蘇莫名超級可愛,每一種植物所需要的陽光與水分都不一樣,山蘇很需要陽光與水份,適當的陽光會讓山蘇蓬勃生長,如果喜歡自己的植栽小小的,那就不用給予太多日照,美麗的水苔球放在家裡陽台或是辦公桌,都相當療癒呢。

達人教學芒花編織

社區生態導覽老師郭鈴煜侃侃談起小時候的童玩,教我們用芒花編織,一隻隻可愛動物與生活用品在老師巧手下編織出栩栩如生的作品,讓我們感到驚訝與讚嘆,不禁驚呼老師真的是個寶藏啊。

 

老師說明治時代時期,東勢比平溪還要熱鬧,這裡為淡蘭古道的中段,所以山裡也有不少特別的神祕步道。

東勢格越嶺古道早些年是運煤礦的通道,所以可以看到不少廢礦坑以及廢棄房舍,古道間充滿過去繁盛煤業的歷史軌跡 ,這裡的幽靜是許多山友的秘密基地。

遊程就在老師手作編織與平溪故事中畫下句點,我們就在山城裡聆聽火燒寮溪的潺潺溪水聲,放鬆了身心靈,社區的小旅行不僅增長見聞,也開啟了更多視野,發掘了平溪的山城樣貌,更了解許多生態故事,像是走進自然教科書裡,深深刻刻體驗一回,這裡不是什麼打卡景點,卻是個讓人耐人尋味的地方。
一起結伴來平溪小旅行吧。

(感謝新北市農業局邀請)

平溪社區小旅行 報名資訊
電話:02-24952919
地址:新北市平溪區火燒寮6號(農會東勢生態教育會館)
開放時間 :08:00至17:00(有時16:00閉館) 需事先預約
如果喜歡安妮的文章,歡迎追蹤我的ig與粉專
IG:annie_love_travel
粉專:安妮的天空 - 旅遊美食親子札記

更多平溪線遊程

 

1

發表留言

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款