[基隆美食 月桂炭火燒肉吃到飽 ] 日系裝潢 無煙燒烤 評價直逼五顆星的超高CP值燒肉店

基隆的小吃遠近馳名,但沒想到就連燒烤也很威。

這間月桂炭火燒肉是我最近逢人就誇獎的燒肉店,這間燒肉店不但有燒肉吃到飽,還有哈根達斯的冰淇淋無限量供應,最讓我讚不絕口的就是這裡的燒肉品質超級優秀,一般燒肉店的肉片都是非常薄透,而這間的肉品卻都很有厚度,原肉鮮度也夠,不經過醃製直接炭烤就相當好吃。如果當天店內不忙,也可以請專人幫烤,我最愛這項服務,我真心很愛吃燒烤的時候有專人服務,這樣我就可以直接吃到熱騰騰的炭烤燒肉,又不用手忙腳亂的自己烤,根本是極頂享受啊,而且在來這裡用餐之前,我還看了一下網路評價,4.9顆星直逼滿分的評價也太讚了,連在地人都誇獎的燒肉店,要不是我住台北,真想要跟朋友聚餐就指定這一間啊。

月桂炭火燒肉距離基隆海洋廣場大約步行5分鐘,吃飽後還可以到廣場散散步吹吹海風,紅色的燈籠透露著日系風情,我好久好久沒有吃燒肉了,這次前來相當期待,可以大口大口吃燒肉是讓人多麼雀躍的事啊,只是沒想到基隆竟然有這樣優質的燒肉店(看來我是否要移居基隆呢?)。

推開大門,日系的氛圍妝點在店內的每個角落,店內擺放不少可愛的日系小物,牆上還用投影燈打著月亮的符號,很有溫婉的日系感,很特別的是,一般燒肉店會瀰漫著濃郁的燒烤味,這裡竟然聞不到燒烤的煙味,只有濃濃的燒肉香啊(吞口水)。

月桂炭火燒肉消費方式

店內採用人頭計費,平日午餐 11:30-16:00  $536,平日晚餐 16:00-23:00 $636,例假日全天 11:30-23:00 $636
長者65歲以上$260(憑證件),小孩100~140cm $260。
以上總金額需加收10%的服務費,計費採人頭計算。
完整肉品菜單品項(點我)

店內抽風系統做得相當完善,這天用完餐我們還有其他的會議要開,一度擔心渾身都是燒烤味,店員說這裡採用無煙燒烤,抽風系統非常強,吃完身上不會有燒烤的氣味。
我半信半疑,吃飽離開後真的身上一點燒烤味道都沒有,這點真的太強了。

自助飲料吧  哈根達斯冰淇淋吃到飽

店內主推燒肉吃到飽之外,就連哈根達斯也是一樣喔,挖個幾球感覺就值回票價了啊。

另外還有各類的罐裝飲料、冷飲、熱飲以及綠豆湯品,這些都可以無限暢飲喔。

我對冰淇淋其實沒有多大的喜愛,但獨鍾這一鍋綠豆湯,瞧滿滿的綠豆,感覺誠意十足。

吃燒肉,有沒有炭燒真的很不一樣,就是喜歡燒肉多一味炭香啊。

首先上桌的是冷盤小菜,洋蔥絲與泡菜是燒肉好夥伴,豆干絲、木耳、黃瓜都好清爽,這些單吃或是搭配燒肉都很合拍。

先來介紹一下店內的食材喔。
這一盤是海鮮拼盤,有龍珠、小章魚、柳葉魚、秋刀魚、魚下巴以及扇貝。
海鮮都是新鮮魚貨,在基隆真的就是要大口大口吃海鮮啦,我好久沒看過新鮮的柳葉魚,每次吃都是吃已經裹粉的,我都快忘記真正柳葉魚的模樣與真實口感啦。

這一盤是牛肉大全,有發現到嗎?這裡的肉片厚度非常夠,這一盤有牛五花、牛小排、牛肩、霜降牛以及沙朗。
肉片厚度很厚,肉的色澤也表現出鮮度,食材新鮮真的是基本功,吃燒肉真的很怕吃到劣質品啊。

打卡寫評論 送菲力牛肉

牛肉擺盤也很隆重,還有美美的刻花,感覺一點也不像在吃燒肉,反而像在餐廳享用高級料理一樣呢。
這一片片的牛舌一人限量兩片,菲力牛在菜單上是找不到的喔,只要在google map評論,店家就會大方送你們菲力牛肉喔!

羊小排、羊五花、櫻桃鴨胸也是肉質肥厚。

培根豬、豬五花、松阪豬、霜降豬、梅花豬肉質也呈現粉嫩色澤,而且肉片份量也不小喔。

紐約客牛肉每片都很厚實,喜歡吃牛肉的朋友來到這裡一定會吃得相當盡興,各種部位的牛肉應有盡有,盡情吃到飽就是滿足啊。

大陣仗的燒肉擺滿一整桌,等等就要努力的消滅你們啊。
這裡的肉品分量不小,在下手點餐前可要墊墊自己胃的份量喔。

和風沙拉很豐富,裡頭有多樣食材,玉米、海帶芽、玉米筍、番茄、生菜與鮪魚,加上清爽的日式和風醬,吃肉吃膩了可以轉換一下味蕾的口感。

吃燒肉除了用生菜包之外,也可以選擇餅皮,吃起來更有飽足感。綠色的為蔬菜餅皮,跟原味的吃起來不太一樣呢。

來來來,把天使紅蝦用力吃起來,一隻隻肥碩鮮紅的天使紅蝦看起來就好令人垂涎,在這裡就盡量點吧。

每一隻天使紅蝦都比手掌還要大。

身為飯控的我很期待這裡的湯泡飯,清爽的海味湯頭浸潤著白飯,吃起來富有海味,鮪魚與海苔絲的搭配增加口感,這一碗讓我一下就稀哩呼嚕吃光光。

當然,不可以缺飯糰啊。飯糰烤過更香米飯更脆口,海苔香氣也很迷人,而且吃燒肉搭配一點米食更好吃。

 

吃燒肉怎可以缺席酒呢?
米酒我比較沒辦法單喝,但是清酒我超愛,搭配滿桌的肉品一起喝實在好過癮。

小提醒:喝酒不開車 開車不喝酒 未成年請勿飲酒

開烤啦~~
這天前來雖然是平日,但店內生意非常好,還好服務人員人手夠,所以我們享有桌邊服務,有人代烤超讚的。
第一輪建議先烤豬五花,讓烤網上分布一些油脂,這樣烤起來比較不會沾黏。

豬五花油脂很旺盛,服務人員會在網子上放一些冰塊降溫,讓肉不至於烤焦,感覺油煙十分旺盛,但味道都不會沾染到身上喔。

肉包洋蔥跟泡菜一起吃超涮口的,你們看,肉片都很大片喔,肉也很有厚度,吃起來就是很有爽度。

霜降豬肉肉片很豪氣,但吃起來又很有嫩度呢。

肉品不用太多調味,加點玫瑰鹽就很美味囉。

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松阪豬超級脆口,沾味噌醬或是店家特製的蔥鹽都很對味,而且也很解膩。

飯糰每個邊邊都要仔細地翻烤,炭香烘烤著海苔,香氣撲鼻,飯糰烤過焦焦脆脆的超好吃。

培根豬肉超級嫩口。

我個人很愛梅花豬,烤過的梅花豬肉炭香撲鼻,且也不會太過油膩。

用生菜將肉一起送入嘴巴吃最好吃,再加上洋蔥與泡菜,無敵美味。

我也很愛用茶泡飯搭配燒肉一起吃,吃起來非常有滿足感,燒肉鹹香鹹香的,搭配清爽的茶配飯無敵好吃。

調味品總類相當多,口味可以任意變化喔。

正妹桌邊服務超親切的,我一直問她會不會累,她總是微笑著說不會,我好愛這樣的服務啊。

烤肉真的是一門大學問,要烤熟又不能烤焦,還要烤到肉質依舊是嫩口的,技巧可是要很純熟,看著炭火燃燒,肉片在烤盤上油花滋滋作響,真的好誘人。

為了不讓魚烤焦,還費工的將魚皮去除,保持炭火炭烤魚肉,保持魚的鮮度。

擺成愛心的天使紅蝦,不得不說正妹燒烤超貼心,還放了我最愛的愛心。

烤海鮮很費工,因為每一種海鮮的熟度都不一樣,真得很考驗功力。
我超愛魚下巴,魚皮烤的焦焦酥酥的,魚肉還是很嫩,非常甘甜。
小章魚一點也不小,頭大大的像極了外星寶寶啊,吃起來超有Q度。
扇貝肉很札實,也保留了海味的鮮度。
龍珠超級脆口,灑點胡椒吃很涮口呢。

 


烤餅烤熟後包肉吃風味更棒耶,餅皮很酥脆,包裹著燒肉很有飽足感。

湯品的基底為柴魚昆布湯,奶油金針湯與蛤蠣絲瓜湯都好好喝,風味大不相同,但暖呼呼的湯頭一下肚很暖胃。

柳葉魚排排躺好,準備開烤囉。

真心覺得這裡的服務人員烤功一流,柳葉魚烤過第一輪後魚皮僅黏住烤網,接著將烤網翻過來繼續烤,這樣烤兩面都會熟成。

沒有裹粉的柳葉魚就是特別好吃,裡頭還有滿滿的魚卵,超級美味啊。

金黃的地瓜泥口感好綿滑,只是吃上幾口會很飽嘴,建議這道可以穿插在燒肉間一起品嘗,沾取地瓜泥與燒肉一起吃也很美味。

吃完燒肉最期待的就是甜點烤麻糬,看著白白的麻糬慢慢變胖,莫名覺得好可愛。

沾上煉乳以及花生粉甜甜的好好吃,用甜食作為end實在好完美。

最後也不能錯過我期待的綠豆湯,每顆綠豆都飽滿渾圓,喝上一碗胃甜了,心也都甜了。

吃完這一大輪的燒肉與海鮮真的十足的滿足,雖然肉品品項很多,但由於有搭配蔬菜與海鮮,吃起來不會很膩,現烤的炭香燒肉就是好美味。

店內的服務很好,讓我們在整個用餐期間都感受到十分愉悅, 難怪在網路上評價這樣高,服務到位,肉品海鮮也都表現很優質,吃到飽有這樣的水準真的很推薦大家來品嘗喔。

月桂炭火燒肉暑假期間也有不少優惠活動,不管是壽星還是學生,或是打卡都有很多優惠,來店裡不妨可以參考店內活動。

店家資訊:
月桂炭火燒肉 粉專
地址:基隆市 仁愛區愛二路57號
電話:02 2426 0021
營業時間:上午11:30 – 下午11:00

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