[花蓮旅遊]漫遊富里鄉 菸燻與稻香交織的明里日常 入住明里13號驢行 樺勝美果園採果趣

花蓮富里鄉明里村 菸燻與稻香交織的小村

這次來到花蓮富里鄉玩了三天,最讓我意猶未盡的就是明里村,這裡是個很適合漫遊的鄉鎮,明里村最著名的就是菸樓,充滿詩意與稻香的田野,有著最悠閒的鄉野情懷,我也獨鍾這裡的人文故事,小小的菸樓裡,有數不盡的輝煌時代,在這裡,幽幽的訴說著那段充滿菸燻與葉香交織的日子。

✎花蓮富里鄉三天兩夜行程:
DAY1 :富里車站→富里鄉農會(午餐、米香體驗)→地景畫布→草仔粿體驗→羅山大自然體驗農家泥火山豆腐體驗→羅山村泥火山景點→心蓮蕊田媽媽(晚餐)→住宿明里驢行13號民宿
DAY2:樺勝美有機果園採果→明里菸樓客家菜包體驗→明里菸樓體驗農家菜→六十石山→六十石山星空導覽
DAY3:雲閩農莊製茶體驗→六十石山金針花海→羅山村一禾田磚窯體驗→回程

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這次花蓮行的第一晚就住在明里村的明里13號驢行/鄉村民宿,當天抵達民宿時已經相當晚了,遊覽車表示因民宿前方的路較小,車子無法開進民宿,所以我們必須自行從田邊小路走進去,當時天色黑得伸手不見五指,根本無法辨識當時周邊的景物為何,印象中走了大約五分鐘才抵達民宿,對於民宿的第一印象就是”也太鄉下了吧”,帶著興奮又疲累的身軀,我們快速的進入房間,鄉下的氛圍就是很不一樣,在這樣的夜裡,我們什麼也不做,就靜靜享受著這鄉下獨有的寧靜。

民宿明里13號驢行/鄉村民宿名稱由來也有典故,相傳在清光緒期間,有位洪姓總理騎著驢到明里就任,問居民當地的名稱,當時居民回答尚未取名,洪姓總理就取名為”驢行”,日據後改成”理行”,民國後又改為”明里”,也因為民宿位於明里鄉,門牌是13號,民宿名稱於焉產生。

這一排的鄉村房舍就是我們入住的房間,頗有三合院的味道,另一邊就是明里菸樓,菸樓目前已經變身為文物展館,入住明里13號驢行/鄉村民宿,早餐便會在菸樓享用,另外這裡也有客家菜包體驗,中午也有提供家常菜或是豆漿風味火鍋的餐點(需預約)。

明里13號驢行/鄉村民宿 粉專

地址:花蓮市花蓮縣富里鄉明里村13號
電話:0916 831 589 03-8831589
✔民宿住宿
✔明里鄉遊程諮詢
✔客家菜包體驗250元/人 (四人成行)
✔家常菜 350元/人 (至少十人)
✔豆漿風味火鍋 350元/人 (至少四人)

鵝黃與青綠色交織的三人房,房間整體整理得相當乾淨,除了有一張雙人床跟一張單人床外,還有一個小客廳,擺放沙發跟茶几,房間裡還有電視櫃與小冰箱,空間還挺大的,浴室設備簡單但很完善,也有盥洗備品,入住感覺很放鬆,這一夜完全沒有失眠,呼嚕嚕是一覺到天明啊。

平常超會賴床的我,特別設了六點多的鬧鐘,為的就是想要一睹清晨的明里。

民宿外頭是一大片一大片的水田,秧苗好像才剛插下,嫩嫩小小的也好討喜,一整片的綠色秧苗搭配著後方的壯闊山巒,大量湧起的雲朵簇擁著山脈,眼前的景色真的好美,讓我忍不住大口深呼吸著。
這一片的水田早期是菸田,隨著菸葉的衰微,菸田早已經成為歷史,小小的明里鄉,原本有30多棟的菸樓,至今只剩下幾棟還存在著,而菸樓的故事並未消失,他靜靜地矗立在田野邊,等著旅人的腳步移近,溫溫的訴說著菸樓往事。

民宿旁還有一座農舍,這裡擺放了不少單車,來這裡住宿的旅人們一定一定要騎著單車,徜徉在田野間,這一路的田野風光可是相當迷人喔。

好喜歡明里菸樓前方的造景,綠意盎然的盆栽與廢棄的腳踏車,隨意擺設的灑花器與竹籃,怎麼看都相當有”農青味”,柔柔的陽光直直灑落下來,揭開美好一天的序曲。

一大早的明里菸樓窗外綠意交織,在這裡時間彷彿躡著腳尖行走,悠閒慢活簡直是這裡的特產啊。

每回外宿,早餐都是我最期待的一餐,清粥小菜加上自製豆漿,簡單又美味。

清爽的高麗菜香甜可口,嫩煎的炒蛋香氣十足,還有煎的恰恰的豆腐讓人一塊接一塊吃不停,桌上那一小碟的豆腐乳可是經典,以往不敢吃豆腐乳的我,這次來到花蓮是狂吃,超後悔沒帶幾罐豆腐乳回家啊(扼腕)。
桌上的麵包可是民宿主人用做豆漿剩下的豆渣做成的,口感相當特別,不沾奶油就好美味,很有嚼勁外也充滿特有的樸實氣味。

吃飽飯後,跟著主人的腳步,一起來聆聽菸樓裡的故事吧。

菸樓裡擺放著許多文物與照片,悠悠著展示著過去菸樓歲月的痕跡。

經營民宿的妤潔對明里有一份特殊的情感,從小不愛念書的她,決定回到家鄉工作,整理了農舍當成民宿,也接下了菸樓的文化延續,這裡規畫成一區很適合旅人漫遊的地方。明里是這產業道路上唯一的客家小村落,花蓮行政劃分為富里鄉界,明里也是富里唯一位於秀姑巒溪以西的村子。
明里曾因為菸葉而興盛,在民初時,家家戶戶幾乎都有一座菸樓,現在已經沒有當年的盛況,對於這座保留完整的菸樓我有高度的興趣,在妤潔娓娓道來的故事裡,我們也彷彿回到過去–那段菸香瀰漫的美好歲月。
也為了讓來到菸樓的朋友不會感覺到沉悶無聊,所以妤潔的媽媽在菸樓做起了客家菜包,也讓旅人來這裡造訪時,可以來一場農村體驗。

菸樓裡還保留了幾株菸草,製菸的工作從挑菸葉開始,菸葉一年一收,採好的菸葉會放置到倉儲,接著煙燻菸葉7-10天,燻烤菸葉是利用竹枝穿洞把線綁牢於竹竿上,吊掛在樓層架上,日以繼夜地將菸葉燻烤7-10天,接著挑葉分級,包裝後再送繳,由公賣局收購。
一批菸草燻烤完畢,接著又要到田裡採收新葉在繼續燻烤,周而復始直到所有種植的菸葉採收完畢。
不過隨著菸草管制,去年三月底正式停產,目前台灣的煙草都仰賴進口,菸樓的煙不再興起,所以這一棟菸樓的保存格外有意義。

用曬衣夾夾起菸葉的工作可是當年小朋友大賺零用錢的好工作。

菸樓還保留著菸葉倉儲的空間。

民宿主人的媽媽有著客家媳婦的好手藝,所以來到明里菸樓可以體驗客家菜包DIY富里鄉有三寶,段木香菇、稻米跟金針花,為了呼應富里鄉的特色,所以食材中加入了段木香菇以及當地小農種的稻米。
首先要將糯米以及豆漿混合揉製成麵團,再揉成圓形, 中間挖個小洞後,放入段木香菇、蘿蔔跟蝦米,來吧~~自己的菜包自己來包吧。

都說了自己的菜包自己包,餡料就不用太客氣,給他放滿就對了,段木香菇可是富里鄉三大名產之一,真的是給他香氣十足,放滿餡料後再逐一捏起邊邊的麵皮,有點像包水餃那樣,一一收合起來就大功告成。

餡料放好放滿的結果就是–露餡啦,雖然如此還是覺得非常好玩,將做好的菜包放到柚子葉上,等等蒸熟就可以大快朵頤一番啦。

大家七手八腳地做的客家菜包,沒想到都挺有模有樣的,裡頭竟然還有恐龍造型,實在太勾椎了。

怎樣都要跟這一大籮的客家菜包合拍一下啊,風兒緩緩吹動著,菜包的香氣四溢,這是屬於明里日常,很樸實的農事體驗。

明里村從日本昭和時期種植菸草至2000年,近70年的菸草產業正式結束,菸樓造型多為大阪式的菸樓建築式,也因為外型像日本太子戴的帽子,又稱為太子樓。
雖不見往日菸樓煙霧裊裊,但妤潔與家人把這裡整理得相當舒適,淺藍的菸樓與藍天呼應著,現今的明里也增添不少人文與農青特色,為明里注入更多觀光的活力。

這天是在明里菸樓享用午餐,這裡雖名為家常菜,但吃起來卻是味道十足,一點都不輸給大餐廳的菜餚啊。
光是這道竹筍炒肉絲就讓我扒了好幾碗飯,筍片非常甘甜脆口,加上少許辣椒,非常爽口好吃。

來到明里一定要來品嘗這裡的家常菜,肉質鮮嫩的玉米雞肉、口味獨特好吃到涮口的味噌豬,還有多道的鮮蔬以及排骨湯,每一道菜都令我吮指留香,就連炒蔬菜都炒得相當入味。
蒸好的客家菜包皮很Q彈,很特別的是不會黏牙,段木香菇與蝦米融合味道非常香,讓大家吃到欲罷不能。

如果人數不多,也可以選擇豆漿風味火鍋,四人同行就可以開鍋,同時這裡也有不少農家自產好物,有喜歡都可以買回家品嘗。

富里鄉明里村是個很需要慢慢用心感受的城鎮,走在綠意盎然的水田旁,微風輕輕吹拂著,遙望著遠方的山脈,曾經是菸燻與葉香交織的歲月,很值得旅人駐足停留,感受這悠閒的節奏。

山腰採果趣  樺勝美果園

來到富里鄉也有趣味的採果體驗,位於富里鄉東里村樺勝美果園採用有機的方式栽種芭樂,果園開放遊客自行採果,還有防蚊膏體驗,是個很適合親子共遊的地方喔。

樺勝美果園  粉專
地址:花蓮縣富里鄉萬寧村3鄰103號(台9縣304K處)
電話:0953961725
✔採芭樂體驗$250
✔左手香防蚊膏體驗$150
✔兩項體驗一起報名$350

位在半山腰的樺勝美果園這裡種植了許多的芭樂樹,漫山的翠綠充滿著豐碩的果實,想著等等就有美味的芭樂可以吃,一顆心早就已經奔向果園裡啦。
果園前方是雪山山脈與玉山山脈,兩座山脈像是果園的守護者,緊緊擁在胸前,果園的主人笑著跟我們說,前方的山脈就像是一隻趴著的恐龍,仔細瞧,還真有點那麼回事,這樣的小趣味也揭開了採果的序幕。

可愛的主人發給我們一人一個袋子,只要袋子裝得下的芭樂,通通都可以帶回家,聽完大家都興致勃勃,紛紛衝向果園裡。

沒想到果園裡除了芭樂樹以外,也有不少植物,因為這裡的土壤好,生態環境優質,不少鳥兒都會將種子播撒在田間,這一株株的小辣椒可是鳥兒們給的意外驚喜,小辣椒雖然辣,但怎樣也比不上女主人的辣味呢。

摘芭樂其實沒有什麼祕訣,只要芭樂顏色不要太綠、太小,通通都可以摘下來,經過我多方面的研究,我就專挑”最大顆”的下手就對啦。

穿梭在果園中,園區地上有不少的南瓜蔓生著,這些南瓜可是土壤的養分來源喔。

吃過無數的芭樂,卻是第一次與芭樂花初相見,白色的芭樂花花蕊呈放射狀,小巧可愛,跟長大後的芭樂完全不一樣啊。

碩大的芭樂香甜脆口,自己摘的芭樂就是特別的美味。

另外我們也體驗用天然的左手香與蜜蠟製成防蚊膏,富有濃濃左手香氣的防蚊膏頗受到大家喜愛,由於使用的都是天然的素材,小孩子也能安心使用。

果園的主人超大方,製作了很多自產的農產品請我們享用,最特別的是這個用枸杞葉做成的魚丸,魚丸非常彈牙,味道很特別耶,魚丸淡淡散發出枸杞清香,大家都是第一次品嘗道這樣獨特又美味的魚丸,忍不住多吃了好幾口啊。

徜徉在綠意的山腰間,恣意的穿梭在果園間採著芭樂,真的是很愜意的體驗活動,能深刻的親近大自然,融入山林裡,感受自然與生態間的微妙互動,品嘗著果園主人自製的果乾茶香與澎派的水果,悠閒的根本不想下山了,好想就坐在這山裡吹著風,啃著芭樂度過一下午吧。

富里鄉是個很特別的城鎮,每個村都有各自動人的面貌,這次三天兩夜行體驗很多不同於以往觀光路線,但這裡可不是三天兩夜就能走透,期待下回再訪。

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