金大鋤壽喜燒小蒙牛旗下的新品牌,壽喜燒在我刻板印象裡就是肉肉涮醬汁吃到飽,而金大鋤完全顛覆我對壽喜燒的印象,不僅有和牛、豬肉等高檔肉品品項,還有大量蔬菜、火鍋料,近百種食材、甜點無限量供應,除了食材多樣化之外,一次享有鍋物、燒烤、壽喜燒,三種願望一次滿足,如果只有單吃火鍋或是壽喜燒可能會覺得單調,但加入了燒烤,感覺整場用餐氛圍都不一樣了,好朋友說:這是她吃過最好吃的一次鍋物饗宴。我個人也覺得很特別呢,吃膩了壽喜燒,轉換一下味蕾吃烤肉,還可以喝鍋物的湯頭,肉品有三種料理方式,一餐吃下來豐富又別有層次,而且金大鋤送餐的速度非常快,服務很貼心,即使送餐再忙,每位服務人員都會很有耐心地回答你的需求,這點很加分,這次我選在三創分店用餐,餐廳位在9樓,這裡還有無敵窗景,增添不少浪漫的用餐情調,氛圍一點也不輸給高檔的景觀餐廳喔。

台北壽喜燒推薦 金大鋤壽喜燒吃到飽

金大鋤壽喜燒吃到飽比我想像中還要好吃好幾倍,我以前剛搬來台北時很常跟朋友吃壽喜燒,但我對壽喜燒印象沒有很好,因為醬煮湯汁涮肉的方式雖然好吃,但無法喝湯吃多了覺得很單調,在金大鋤用餐有鍋物燒烤以及壽喜燒,完全顛覆我對壽喜燒的印象,而且這裡很適合愛吃肉的朋友,肉品選項之多你一定會很滿意,還有高檔和牛,多吃幾盤就回本啦。

很喜歡金大鋤的整體設計,雖然這次造訪的門市位在三創,餐廳非常有設計感,門框鑲嵌著日式燈籠,裡頭宛如星球燈飾點綴著,增添幾許日式氣息,這裡用餐空間很寬敞,用大片玻璃框住整個餐廳,日光流瀉而進讓整個空間很明亮。

宛若森林系的造景,這裡一點也不像式壽喜燒火鍋店,反而更像網紅咖啡廳,我們最愛倚著窗邊而坐,雖然戶外不是101大樓,但獨特的高樓街景也讓我們幾個女生開心了老半天了。

看看窗戶外櫛比鱗次的高樓與捷運,莫名心情都變好了。

金大鋤壽喜燒吃到飽完整價格與菜單

金大鋤壽喜燒價格算是很平價,平日中午300多元就可以吃到飽,ABC餐點的差別為肉品,像我不吃牛或是羊肉,就很適合點A餐,喜歡吃牛肉的朋友可以選擇B餐或是C餐。
我真心覺得這樣的選擇方式也太有良心了,而且不吃牛羊的朋友可以用更划算價格吃到飽耶,愛吃牛肉的朋友價格雖然高一點點,但是等等你看到牛肉品項,你就會覺得:啊!來金大鋤就對了!

這樣的價格是壽喜燒+鍋物+燒烤喔,如果想要吃特別一點的,只要再付銅板價格即可。

我覺得火鍋店裡有燒烤這點很加分耶(我直接加一百分),而且只要+49元還可以挑選韓式風味的燒烤食材,這會不會太划算了。
我對肉品需求其實還好,但這天我點了好幾輪的韓式辣味厚切豬五花,你就知道我有多喜歡了。

目前母親節還有優惠活動,2021/5/1來金大鋤用餐,大鋤用餐,只要拍照打卡,四位大人同行一人可享半價。
(以上價格均另收服務費一成喔)

金大鋤壽喜燒用餐方式

桌面有三種爐具,分別為壽喜燒、燒烤爐以及火鍋,桌邊有擺放烘焙紙,可隨時更換,這點太加分了,比起用烤網烤肉,金大鋤烤爐還可以調整火的大小,只要不要放著完全不理,幾乎不太會燒焦喔,很適合愛吃燒烤但不太會烤肉的我們。

壽喜燒會有服務人員桌邊服務,幫我們先炒過洋蔥與蔥段,加入特製醬汁與白開水煮沸。
桌邊都有冷開水與醬汁可自行添加,鹹度可自己調整。

火鍋很貼心設置鴛鴦鍋型態,一邊選擇番茄鍋,一邊選擇麻辣鍋,總覺得吃鍋物要來點辣才對味。

金大鋤點餐方式有兩種,一種是平板點餐,一種是自行到自助吧取餐(無限量供應),平板供應的餐點主要是肉品、海鮮類,其餘蔬菜火鍋料都可以到自助吧挑選喔。
我覺得這樣的吃到飽方式很棒,選擇性多很多,還可以吃到品質好的肉品,而且可以一次點多份,送餐速度也很快,但建議不要浪費食物,吃完一輪再點即可,而且到了用餐時間快結束的時候,平板以及服務人員都會做最後一次點餐的提醒,這點非常貼心。

自助吧非常寬敞,動線也很棒,人多也不用擔心人擠人,光是蔬菜、火鍋料這一區就足以讓我心花朵朵開了啊。
火鍋料選項很多,蔬菜總類也不少,別急,還有下一櫃喔。

這一櫃是以蔬菜菇類為主,洋洋灑灑數十種品項,感覺要來好幾輪才吃得完呢。

最神扯的竟然還有金鋒滷肉飯、咖哩飯以及越光米煮成的白米飯,這陣仗會不會太威了。

我是個食量不大的人,來到吃到飽的店可以說是賠本啦(笑),但這次來金大鋤我竟然火力全開,可能是有燒烤又有壽喜燒,胃口大開,吃好幾輪才心滿意足的回家呢。

甜點櫃也很豐富,蛋糕泡芙水果布丁等等,應有盡有。

王子麵、意麵、雞絲麵、韓國拉麵總類也很多。

飲料區倒是沒有太多驚喜,不過有霜淇淋這點很加分。

除了平板點餐外,還有到自助吧拿了許多好菜,預備要好好大快朵頤一番。

金大鋤壽喜燒最特別的就是和牛吃到飽,巨無霸等級的份量不怕你吃耶,牛背的肉質表現也很鮮美,愛肉一族肯定會吃得很滿足。

牛五花油脂豐厚,每一盤份量都不少,非常有誠意。

無骨豬里肌以及梅花豬肉博切片燒烤或是壽喜燒都很棒,金大鋤的肉品品質很不錯,這點很深得我心。

韓式辣醬豬五花以及醬燒豬肉超好吃,雖然要加價49元才可以點,但非常超值,
鯛魚一份兩塊也很新鮮,分量一開始不多之後再加點都很可以喔。

雞腿肉不是冷凍的,肉質很嫩,很值得點一份來吃,搭配壽喜燒或是火鍋都很可以。

大推金門悶酒雞心,搭配燒烤超級好吃耶,必點一份。

起司可以包在肉裡面燒烤或式壽喜燒都很好吃,爆棚的熱量吃起來就是很滿足。

吃燒烤一定要搭配生菜才爽口啊,等等還有更好吃的密技教大家喔。

搭配我們到自助吧夾點的蔬菜以及火鍋料,滿滿一桌就是三個女生的份量,吃不夠都可以再加點喔。

吃壽喜燒很適合搭配金針菇以及肉類、香菇,金大鋤的壽喜燒醬料調配得很香,鹹度都可以自己調整

壽喜燒正確吃法是要涮蛋液吃喔,將雞蛋整顆放到碗裡,灑入七位粉以及蔥花就可以了
肉片煮好後放到蛋液哩,浸潤著蛋液一起食用,就是最美味的吃法。

因為蛋是要生吃的原因,金大鋤嚴選大武山的雞蛋,品質上有顧及到,這點太重要了。

壽喜燒搭配肉品太合拍了,比起火鍋單一風味會更讓人促進食慾,在醬湯裡涮幾下大口吃就非常好吃。
金大鋤的和牛真的不是蓋的,分量超大,好友說光吃和牛就超回本的啊。

好友直接把起司放在和牛上,包起來放到壽喜燒裡煮,嫩口和牛包裹著起司的鹹香柔嫩,牽絲感在嘴裡爆開,超級滿足。

豬肉部分也很嫩口,肉品很無雷。

太鹹太淡都可以自行加水加醬調整。

整場我最愛的就是燒烤了, 青椒洋蔥豬五花烤起來就對了。

燒烤爐熱度都可以自己調整很加分,不會烤到焦掉。

金大鋤備有許多醬料,最右邊是燒烤醬,適合搭配烤肉來吃,上面的鹽蔥花很香,搭配任何肉品都很合拍。

烤好的豬五花搭配一些鹽蔥花再用生菜包裹一口氣入口,哇!青翠生菜搭配鹹香的豬五花實在太絕配了。

或是直接沾取醬汁就非常好吃,光是辣醬豬五花我就續盤好幾回,好吃到讓人停不了口呢。

將梅花豬肉上面鋪上鹽蔥花燒烤,我的天,滋味更棒,蔥花烤過增生香氣,無敵涮口。

搭配燒烤醬汁,真的太美味了,鹹香又嫩,富有蔥花的微嗆與脆口,大口大口吃非常滿足。

我可以一個人吃掉兩盤肉,薄切厚度真的很好入口,肉質新鮮真的沒話說。

雞心完全沒有腥味,烤熟後帶點焦香氣息是最好吃的。

金大鋤的海鮮品項有帶殼鮑魚跟白蝦,白蝦我覺得沒有太大特色,但帶殼鮑魚我覺得非常好吃,口感札實又鮮,絕對要點起來。

雖然我不太會吃辣,但吃火鍋時我偏愛麻辣鍋,感覺有點辣度吃起來比較過癮,但金大鋤麻辣鍋真的很麻辣喔,麻香帶勁很過癮,不太嗜辣的朋友要謹慎食用。

鯛魚很適合放在番茄鍋底煮,這回我們將蔬菜放到火鍋內,讓湯頭保持清爽,喝點番茄蔬菜湯轉換味蕾感覺還不錯。

牛五花的油脂很豐厚,吃起來很嫩口,放到麻辣湯底裡吃起來超過癮的。

吃火鍋時我不太會夾火鍋料,但特別愛麻糬這一類的食材,爆漿口感太可以了,還可以代替澱粉的食用量。

飯後還有Haagen-Dazs,會不會太幸福了,我最愛草莓口味的Haagen-Dazs,裡頭還有草莓果肉,不太愛吃冰的我都忍不住開吃。

最後來上蛋糕布丁完美這一餐。
金大鋤的蛋糕意外很好吃,這天點了提拉米蘇、乳酪蛋糕以及布朗尼,表現都很不錯,點上一輪很可以。

除了母親節有優惠活動外,金大鋤平日壽星都有禮喔,當日壽星四位大人同行,就送30公分大鋤寶寶公仔一隻。

大鋤寶寶很有質感耶,準備慶生的朋友可以考慮來這裡喔。

這次跟好友來金大鋤壽喜燒用餐,90分鐘無限吃到飽,含鍋物燒烤壽喜燒讓我們直誇太好吃了,三創分店的環境非常舒適,服務人員非常親切,會隨時來幫我們整理桌面,貼心服務讓我們覺得下回一定要再訪。吃飽後還可以在三創逛逛,購買3C用品(笑),鄰近還有華山文創園區,可以連結一日假日生活圈,悠閒的食旅規劃推薦給您。

(本文為邀約合作文,內文為真實感受)

店家資訊:
金大鋤壽喜燒三創店【小蒙牛集團】 粉專  官網  分店資訊
地址:臺北市中正區市民大道三段2號9樓
電話:02-23511268
營業時間:午餐 11:30-14:00(最後收客)
晚餐:17:30-21:00

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,
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