台南秘氏咖啡是密室也是秘境,很難想像在熙來攘往的老市場裡,竟然有座咖啡館隱身在二樓老宅裡。
藏身在歷史建築[永樂市場]的秘氏咖啡是這一回到台南,最讓我印象深刻的地方。這裡的老宅區域老舊的顛覆我對台南的想像,這已經不是懷舊兩字可以形容,而是像是走進王家衛電影場景裡,一間間老宅像是電影運鏡,隨著腳步前進,深不可見底的長廊,一扇扇木門框起的就是一個人家,隨興晾曬的衣服,隨處擺放的椅子家具,在廊道聊天的街坊,在暗不見天日的市場二樓,只有光影斜射在天庭的日光,可以看到一絲光亮。最老派的店家在這裡駐足,還有好多特別的小店在這裡開張,秘氏咖啡也在這裡飄散著咖啡香,特別的是這裡有好濃的香港情懷,一瞬間我不知道我是走進了台南還是香港,我想我是走進了時光隧道裡,在懷舊電影劇本中,我是主角之一,隨著導演的指令,在這裡即興演出,等著導演喊聲卡。

隱身永樂市場裡的秘境咖啡館

好友范姜說:[走,我帶你們去一間很特別的咖啡館,這間咖啡館就在這市場裡的二樓,你們猜猜在哪裡?]

踅著腳步,我們一路行到台南永樂市場,人聲鼎沸到處都是車潮人潮的市場裡,這裡滿滿是台南小吃的聚集地,整齊劃一的招牌高高晾起,市場裡感覺紛亂卻又有特殊的一致性,我抬著頭努力尋找咖啡館的影子,一扇扇鐵窗框起的閩南式建築,卻無從發現哪裡有咖啡館的影子,我也就放鬆著,走在台南日常的市場裡感受久違的台南味。

轉個彎,眼前出現一棟老派的建築,兩棟樓貫穿了一道長廊,原來秘氏咖啡的招牌就高高晾在長廊間。

這裡,竟然有咖啡館!!!!這讓我太震驚了,並不是二樓有咖啡館很神奇,而是這棟建築,實在太有歷史感了。

秘氏咖啡說真格的很難找,唯一線索就是[扁擔豆花],拾級而上階梯,就可以通達秘氏咖啡

走進歲月感的市場二樓 邂逅秘氏咖啡

永樂市場的建築太有歲月感,感覺只有在歷史博物館裡會見到這樣大型歐風圓柱的柱子,長廊搭起兩座建築的通道,這裡儼然像是一座天井,日光恣意在這裡灑落,秘氏咖啡擁有得天獨厚的日光,在廊道旁蓋起了兩層樓的懷舊咖啡館。

穿越過長廊慢慢走向秘氏咖啡,而更讓我感興趣的是這裡居住的人家,跟老闆攀談後得知這裡居住的大多是弱勢家庭,窩居的住所或許不大,甚至有些紛亂,但看到這裡的街坊安然的在自家廊道裡話家常,或許這裡給的溫暖足以讓他們有安全感。

特別的是這裡還有不少跟秘氏咖啡一樣的店家,每一間都獨具特色,在這裡漫步像是尋寶般,如果要認真起來,這裡的特別幾乎可以撰寫成一本書了。

秘氏咖啡出乎我意外相當高人氣,這樣隱密的地方竟然有不少人來造訪。

台南咖啡館推薦-秘氏咖啡

復古的木門用復古的窗簾妝點,咖啡館雖然迷你,但竟然還有小閣樓。

可愛的是這裡好多間店都會擺放這樣的藍色大學椅,不知道是有默契,還是有特別的寓意?

仰頭一看嘴角立刻揚起笑容,可愛的貓貓竟然在陽台曬起了日光浴,萌樣讓我們大為驚喜。

秘氏咖啡在台灣有三間,台北的秘氏咖啡是走上海風,嘉義的秘氏咖啡是日式風,而台南的秘氏咖啡是懷舊的香港風情。

這跟我之前造訪的[基隆 曙·初見咖啡館]有異曲同工之妙,都是隱身在市場二樓,共同譜寫香港的復古情懷。

秘氏咖啡不大,斗室般的方寸之地卻仍費心的填滿香港風情的復古小物,吧檯也是客人最愛的喝咖啡角落,可以一邊聞著咖啡香,一邊跟老闆話家常。

老闆一人要煮咖啡、做甜點、還得要送餐招呼客人,這樣的超級忙碌卻有問必答,非常親切呢。

菜單鑲在玻璃框著的木門上,這裡不僅有咖啡,也有茶飲,最特別的是這裡的甜點,價格不便宜,據說是非常好吃。
據說是因為我沒吃到,回到台北跟朋友提起這間店,他說烤布蕾必點必吃啊。
看來我又有再訪的理由了。

老闆表演的舞台-吧檯,根本是廚房縮影,滿滿小物將廚房擠得水洩不通(是這樣形容嗎?),卻又井然有序,保留老宅的復古瓷磚與鐵窗,是一個把阿嬤家的廚房全搬到咖啡店的概念。

剛剛在窗台玩耍的貓貓,一瞬間移動到廚房電視機裡,天啊怎會有這樣可愛的貓的小屋,可愛到我都想要進去跟貓咪玩啦。

閣樓底下的樓梯空間也擺放老闆收藏品,最愛看店家的收藏,可以看出一個人的內心與品味。

秘氏咖啡非常迷你,竟然還設有閣樓,拾級而上小小木梯,樓上別有洞天。

閣樓儼然是一處秘密基地,有塌塌米小包廂,還有靠窗的情人雅座,這裡望出去還可以看到整座歷史建築的光景,也是熱門的用餐地點。

永樂市場二樓的獨特風景

等待餐點的同時,我們在附近繞了一圈,秘氏咖啡周邊的建築太有故事了,這裡的廊道像是社會的縮影,平凡日常而又別有故事。

周邊也有好多可愛的店家,像是小精靈的房子,好想進去看看裡面的格局。

復古男士理髮廳?其實裡面還蠻特別的。

純情百貨行,裡面好多小物感覺可以來挖寶。

超有歷史感的小攤位,老闆給我一杯紅茶。

老闆選用的器皿也都好友復古味,懷舊風情裡卻帶有高質感,時間醞釀的美好果然經得起考驗。

蘇格蘭冰釀

以冰釀咖啡為基底,再加入威士忌和卡魯瓦利口酒交融,咖啡與酒相激盪的香氣好獨特,淺嚐一口是特濃的咖啡味,酒香是在尾韻後揚起,頗有層次的咖啡,揭起一場舌間的浪漫之旅。

可樂咖啡
當可樂遇到咖啡,就是一場歡愉的氛圍,老闆還給上一整罐可樂,可以邊喝咖啡邊加可樂,趣味感十足。

香水蓮花

原本以為會有一朵蓮花在茶壺裡綻放,結果並沒有,這壺茶很有仙氣感,花茶味道很甘醇,不過不是我愛風味,茶香淡雅,優雅到我覺得喝完自己都充滿仙氣了。
我反倒喜歡同行友人喝的吉祥如意,金桔加上各式花草味道酸甜濃郁,有點感冒的我喝完感覺精氣神都回來了。

老闆一人獨撐大局,這裡的咖啡也與我平常了解的咖啡很不一樣,像這款咖啡竟然還加入煉乳,十足有港味,不知道風味如何。

緊接著老闆又手忙腳亂(ㄟ不是啦)的烤起了布蕾,頓時滿室芳香,原本好開心可以吃到喜歡的布蕾,沒想到這個卻是別桌客人的,據說這個烤布蕾是店內招牌,必點甜點,沒關係下回再來。

我們一行人窩在吧檯邊,跟老闆閒話家常,老闆說他原本的工作並非與咖啡餐飲相關,但因為太喜歡咖啡與香港,自從邂逅了這間店,便決定將人生賭壓在這裡(不是啦),便決定留在這裡煮咖啡給大家喝,能留住老闆的,可能是一種情懷,我想能與自己喜愛的事物與人生結合,是最幸福的事吧。

台南秘氏咖啡絕對是台南最隱密的秘境咖啡館, 沒想到市場二樓裡的咖啡館,竟然藏有滿滿驚喜。
下回來台南,不要只吃牛肉湯、魚皮與鹹粥,許多隱藏版秘境,等著你來挖掘。
台南遊記食記,未完待續——-

店家資訊:

台南秘氏咖啡 粉專
地點:臺南市國華街三段123之160號,台南永樂市場2樓
電話:0935 393 853
營業時間:14:00-22:00

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