[南投必吃]樂冰小屋 小熊雪花冰 療癒系冰品 全台第一間熊造型雪花冰

 

位在南投中興新村裡有一間以熊熊為主題的雪花冰,這裡的雪花冰全都打造成小熊的形狀,細緻的雪花冰化身為有著長瀏海的小熊臉孔,俏皮的表情以及無辜的眼神,搭配手工餅乾,以及天然食材打造的繽紛色彩,每一盤冰品端上桌都是無比療癒。

雪花冰可愛不說,老闆用料還很挑剔呢,嚴選北港的花生、屏東的木瓜、花蓮的西瓜、最對時的芒果、紐西蘭的牛奶以及日式抹茶,讓我們都吃得到最原始的天然風味。
誰說雪花冰就只能呈現山一般的造型呢,可愛無敵的小熊雪花冰一整個擄獲我的心。

[南投必吃]樂冰小屋 小熊造型雪花冰

樂冰小屋店位在南投中興新村,門口外觀是溫潤的木質設計,店門口意外的出現一隻皮卡丘熱烈的歡迎大家(怎麼不是熊啊  哈哈),這樣炎熱的夏天,似乎躲到冰店裡頭吃冰是王道。

門口的玄關陳列了超可愛的拉拉熊頭套,牆壁上也擺設許多熊熊的布偶,讓我的童心一整個大噴發。

樂冰小屋店內空間不大,但有著家庭式的溫馨感,櫃台也擺放了可愛的熊熊布偶,樂冰小屋老闆原本是工程師,因為喜歡吃冰也喜歡熊,所以研發了小熊雪花冰
小熊雪花冰目前可是全台第一間,因為要將雪花冰打成小熊的外型其實不是一件容易的事,老闆光是設計這個小熊造型就花了好幾個月的時間,顛覆雪花冰像一座山的刻板印象,小熊的造型既吸睛又符合南投吉祥物是熊的主題,所有的元素堅持用天然的蔬果打造,這裡的雪花冰相當好吃,每一種口味都讓我們驚呼:這味道也太到位了吧。

樂冰小屋的雪花冰採用天然食材製作,所以不建議外帶,在店裡現點現吃最美味。
冰品的原料也相當講究,在嘴裡完全可以品嘗到蔬果最原始的風味。

木瓜牛奶雪花冰 139元

小熊雪花冰一上桌,全部的人都直呼:太可愛了,一般的雪花冰都是山的模樣,而樂冰小屋的雪花冰是用特殊的技法,讓雪花冰可以層層疊疊的堆起,黃白相間的色調,雪花冰上還有長長的瀏海,手工餅乾偽裝成耳朵,巧克力表情讓雪花冰更有萌系感,無辜的眼睛以及微笑的表情,這樣可愛的雪花冰讓人好難下手喔。

每一份雪花冰還會搭配兩種配料,這一份雪花冰搭配的是OREA巧可力餅乾粉以及彩色珍珠,讓口感吃起來更加豐富。

嚴選屏東的木瓜與牛奶製作成的雪花冰味道非常濃郁,光是味道就覺得相當的”木瓜牛奶”啊,細緻的雪花冰吃起來好綿滑,不太喜歡吃冰的我竟可以一口氣吃上一大盤呢,而且木瓜牛奶雪花冰吃起來就像是在喝冰涼的木瓜牛奶一般,雪花冰的用料實在太實在,在舌尖便能感受到木瓜的香氣與味道,讓我們直呼實在太好吃了。

西瓜牛奶雪花冰 139元

粉嫩色系的雪花冰讓人一看便愛不釋口,原本以為是草莓之類的水果,沒想到這粉紅色的雪花冰竟然是西瓜牛奶口味。

嚴選花蓮來的西瓜水分最多果肉最香甜,西瓜的香氣真的好”西瓜”,搭配淡淡奶香無敵爽口耶。
這一份搭配的配料番薯圓與仙草,番薯圓聽說相當熱賣,但我都還來不及品嘗已經被搶光光,據同行夥伴說口感很紮實,只好下回再來品嚐了(握拳)。

牛奶士兵 119元

這一份牛奶雪花冰是用紐西蘭的牛奶製作,奶香很濃,我不太喜歡喝牛奶,但這一份雪花冰我卻相當喜歡,奶味不會有腥味,綿滑細緻的口感是會讓人想要一口接一口的大口吞下。

搭配的薏仁與紅豆相當好吃,尤其是燉煮相當軟嫩的紅豆,綿啊綿~的口感相當好吃,渾圓飽滿的紅豆有著香濃的甜度,在舌尖裡化開的瞬間可是讓我相當喜歡。
配料完全不含糊,可以感受到老闆的用心啊。

芒果雪花冰 

跟其他口味的雪花冰有點點不同,芒果雪花冰用新鮮的芒果果肉與冰磚打造,吃起來芒果味非常突出,夏日的香氣完全在這一碗裡盡情釋放。

芋圓與小湯圓也是店內的人氣款,小白湯圓超Q的,芋圓芋頭味也是非常的濃郁,另外還搭配一碗芒果,這一盤芒果雪花冰僅僅夏天供應,最對時的芒果就是夏日最消暑的口味。

老闆還特別秀出芒果冰磚給大家瞧瞧,冰磚裡可是貨真價實的芒果喔,才不是添加有的沒有的色素,在嘴裡完全可以吃到新鮮水果的風味。

抹茶公爵  119元

我是個不敢吃抹茶的人,但禁不起夥伴們盛情的遊說,我便淺嘗一口,沒想到我之後便狂吃抹茶這一碗,原來好的抹茶吃起來竟然是這樣好吃。

來自日本的抹茶茶味很純粹,入口時略帶苦味,但是有種大人成熟般的茶香味道,所以很順口,吃完甜品再搭配抹茶非常消暑呢。

花生總管 129元

淺棕色的小熊超可愛,花生口味也是我最喜歡的,用北港的花生加入海鹽拌炒,磨成粉後再加入牛奶,花生味超濃,我本身非常喜歡花生,這一款口味是我本日最愛,大推大推。

每一款小熊雪花冰表情都不一樣,根本萌翻了。

雪花冰搭配的配料製作上也相當用心,每一款都好好吃,用料上一點也不含糊呢。

小熊雪花冰製作方式也相當特別喔,我特別直擊廚房探勘雪花冰的製作過程,到底熊熊的瀏海跟臉孔是怎樣製作出來的呢?

製作小熊雪花冰至少都要練上一個月以上才行,要控制盤子的移動,讓小熊的臉孔雪花冰的份量平均,還有瀏海的位置分布,都得靠經驗來轉動盤子的位置,別小看這樣的動作,店員笑說練習超久的。

然後在雪花冰上妝點上巧克力片,俏皮無辜的表情就完成囉。

南瓜國王139元

老闆說,他是個不喜歡吃南瓜的人,特別做出這一道南瓜牛奶風味的雪花冰,自己也相當喜歡。

我很愛南瓜樸實的甜味與香氣,飽滿的南瓜風味非常深得我心。

樂冰小屋的雪花冰口感好細緻,不太會吃很多冰的我這天忍不住每一種口味都吃上好幾口,雪花冰的綿滑,讓我在咀嚼中不會有過寒的冰冷感,加上食材都是真材實料,每一口都是讓人會想要細細品嚐的美味。
雪花冰裡有著台灣在地食材的溫度,每一口都吃得到老闆的用心。

好吃到讓我飛起來了~~~~
這樣好吃的雪花冰藏身在南投中興新村裡,中興新村還有很多美好的事物,等我再下一回合跟大家介紹喔。

店家資訊:
樂冰小屋 粉專
地址:南投縣南投市仁德路109號
電話:049-2350011

還有更多好吃好玩都在安妮的天空 旅遊美食親子札記
歡迎按讚分享我的好文章

更多台灣小旅行

[宜蘭旅遊] IG打卡x童趣親子x秘境玩法 想不到去哪玩就看這篇

[台北 大稻埕餐廳景點懶人包]文青散步 霞海城隍廟求桃花熱門點 通通都在大稻埕裡

[北台灣療癒系絕美步道] 免開車就能抵達 附詳細交通資訊




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *