台中大坑景觀餐廳 │ 新社普羅旺斯
新社普羅旺斯坐落於台中大坑，是一間置身山林裡的景觀餐廳，坐擁寬闊山林景觀，大面積玻璃窗映入滿版綠意景致，不論是置身室內或是室外，都能享有自然的清新氛圍。
宛若走進南法的森林莊園裡，新社普羅旺斯庭園很有南法鄉村氣息，繽紛花卉以及宮廷風馬車造景，鋪陳著石板路徑，書寫著莊園的繽紛美麗。
新社普羅旺斯除了提供豐盛餐點外，莊園主人悉心整理的園區，白雪木與落羽松也依序著季節而有夢幻色調的呈現，像是上帝遺落的調色盤在這裡揮灑季節遞嬗的美麗，也讓園區有著讓人怦然的季節景致。
好喜歡白雪木與落羽松交織的景色，讓人宛如誤闖了森林秘境，在新社普羅旺斯可以享受餐點以及坐擁森林景觀，是遠離塵囂的一處私房景點。
新社普羅旺斯庭園餐廳 │ 用餐空間
新社普羅旺斯是一間景觀餐廳，充滿南法氛圍的庭園，好有童話的氣息，迎接我們的是花木扶疏的步道，宮廷馬車以及綠意草皮映入眼簾讓人感到好舒心，餐廳除了用餐空間外，還有讓人心曠神怡的山林美景。
若天氣好，安妮很推薦可以坐在戶外啊，凝視遠方的山景綠意，可以把大自然湧進眼簾，滿懷綠意的舒心，這樣的自然景觀讓人心都開闊起來。
庭園裡許多造景都頗富巧思，這裡像是童話故事場景，讓人忍不住想要停留拍照。
推開門，迎接我們的是溫馨的童話布置，綠意植栽以及花束在裡面充盈朝氣與繽紛，雖然新社普羅旺斯是一間老字號餐廳，但設備以及裝潢都維持得很好，讓人一走進嘴角便勾起微笑弧度。
室內餐廳宛若一座玻璃屋，四周用大面積玻璃框起，窗外的綠意湧進視線裡，這裡，彷彿與山林相融。
用餐時刻座位一位難求，安妮建議即使平日來也先訂位，如果可以選個窗邊座位，視野相當好。
熊熊區也是熱門拍照打卡點，這裡處處都有巧思，給人好溫馨舒適的感覺。
吧檯也是鄉村風格，這裡的咖啡是lily品牌，除了正餐外，也可以來這裡享用下午茶點喔。
新社普羅旺斯的桌巾是薰衣草紫，這天的服裝剛好呼應到了，大面積玻璃搭配夢幻紗簾，日光自然湧進，空間也相當柔和明亮。
趁著用餐巔峰時刻過去，餐廳有空景時分，與熊熊在這裡拍攝可愛的照片，意外好好看啊。
這裡氛圍真的很不錯，來這裡享用正餐下午茶都很適合。
新社普羅旺斯庭園餐廳 │ 完整菜單
新社普羅旺斯餐點很多元化，有排餐、火鍋、甜點、飲品等，雖然是景觀餐廳，但對餐點品質相當有要求，所有餐點現點現做，絕非調理包產品。
新社普羅旺斯庭園餐廳 │餐點推薦 
香草小戰斧豬排 $590
普羅旺斯的精緻排餐均附濃湯、麵包、飲料以及甜點，附餐飲料採自助式，或是可以另外單選飲品可折抵$70，選擇多樣性。
香草小戰斧豬排份量不少，大約有3隻豬排，搭配薯條、蔬菜，光是這樣就非常有飽足感，沒想到每份套餐都還有濃湯、麵包以及甜點，店家真的很大方。
千萬別以為景觀餐廳的排餐就很普通，普羅旺斯的戰斧豬排用多種香料醃製，進烤箱前會刷上一層橙汁，讓肉質軟嫩外更多一分果香，豬排現點現烤，進出烤箱三次，所以豬排超級入味，咀嚼中能感受到迷迭、茴香、果香等多層次香氣，還有一點辣感，一口咬下還會噴汁，骨頭邊邊的肉也好嫩口啊，害我到最後直接拿起來啃啦。
排餐套餐附的南瓜濃湯與麵包也相當有特色，南瓜濃湯是用整顆南瓜下去熬煮，濃湯裡可以吃到南瓜果肉，金黃湯頭非常濃郁，搭配麵包一起食用也很合拍。
套餐附的麵包是玫瑰乳酪，粉色的玫瑰麵包太夢幻了，裡面還有滿滿乳酪，鹹甜風味滿富玫瑰香氣，口感紮實，單吃或是佐濃湯都好好吃。
綠胡椒肉桂烤雞 $460
綠胡椒肉桂烤雞是新社普羅旺斯的人氣餐點，這樣半隻春雞搭配附餐以及飲料竟然不用500元，以景觀餐廳而言價格真的很親民。
烤雞先用醃料搭配綠胡椒以及肉桂醃製一整夜，真空密封鎖住味道，客人點餐後才送進烤箱裡烘烤，外皮酥脆，肉質嫩口，搭配白、菇類蔬菜，難怪是店裡的熱門餐點。
烤雞的雞皮超香酥，雞肉保有水分與口感，每一口都讓人感到超滿足。
蜂蜜鬆餅 $180
灑了如雪的糖霜鬆餅妝點得好聖誕，白色奶油好像是一顆白色耶誕樹，口感香酥柔軟，下午茶來一份很可以。
新鮮水果茶 $160
如果來新社普羅旺斯，很推薦一定要點杯水果茶，這裡的水果茶是用新鮮水果熬煮，相當用心，而且裡面有滿滿水果，誠意十足，滿滿果香喝起來很爽口。
蔓越莓冰淇淋蘇打 $160
這杯蔓越莓冰淇淋蘇打是飲料顏值擔當，用蔓越莓果汁當基底，注入蘇打汽水，搭配香草冰淇淋，口感很多層次，單喝蘇打很清爽，等待冰淇淋融化至蘇打內後味道變得更為濃香甜蜜。
甜點-盆栽奶酪
套餐內附盆栽奶酪，奶酪相當濃郁綿密絲滑，搭配巧可力粉好可口。
自助吧飲料
點套餐可以喝自助吧飲料，自助吧飲料有紅茶與香草茶，香草茶為芳香萬壽菊，帶有清香甜氣，搭配餐點與甜點都很適合。
新社普羅旺斯餐點分量不少且非常有水準，在這裡可以遠眺山景，搭配美食更是讓人感到滿足。 
新社普羅旺斯庭園餐廳 │久九步道
新社普羅旺斯庭園餐廳除了餐廳外，主理人還規劃了一處森林景觀秘境-久九步道，從百年老榕樹開啟序曲，沿著斜坡而下，一年四季有不同的植物景觀，11-12月是耶誕白雪木，12-2月是落羽松、3-4月鳶尾花、3月紫藤花、4-5月許願藤，這裡是新社一處賞花秘境呢。
用完餐點，餐廳的服務人員跟我們說這裡還有一處森林秘境，就在普羅旺斯餐廳的旁邊斜坡而下，坡度有點陡，位置真的有點隱密，想拍跟別人不一樣的秘境照片，來這裡準沒錯。
11-12月是耶誕白雪木變色的時節，安妮造訪時正在變色，點點白雪已經冒出枝頭，過幾天應該會燦白一片。
落羽松與白雪木交織成一片夢幻的景色，這裡的風景美得有如畫一般，真的讓人驚豔。
這是老闆提供給我白雪木變白的模樣，宛如白雪靄靄覆蓋在上面，很有耶誕的氣息呢。
最讓我喜歡的是這個落羽松步道，落羽松種植在斜坡上，坡度很陡，拍攝上稍微有點困難，但這裡好唯美啊，等到變色時一定超級美。
置身在這樣魔幻的森林裡真的好舒服啊。 
新社一直是我很喜歡走遊的地方，沒想到普羅旺斯庭園餐廳餐點優秀，景致也相當宜人，服務品質也讓我有賓至如歸的感覺，森林步道更是讓我驚艷，期待下回可以來拍一場雪白的白雪木大景啊。
(感謝新社普羅旺斯庭園餐廳邀請，內文為真實感受)
新社普羅旺斯庭園餐廳 │店家資訊
新社普羅旺斯庭園餐廳 粉專
地址：台中市北屯區東山路二段205-1號
電話：04-22397099，0911126257
營業時間：
週四~週五 11：00-16：00
週六~週日 11：00-18：00
餐廳低消：100元
*新社花毯節期間及普羅旺斯餐廳花季期間 無休
*詳情可上新社普羅旺斯FB粉絲頁或加入LINE@
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