土耳其 │ 番紅花城Safranbolu
土耳其番紅花城是一座充滿千年古蹟的古城，紅與白相間的古城建築錯落其間，石板路鋪陳著千年歲月痕跡，古意盎然的山城裡有著與現在現在的交錯，是一座讓人耐人尋味的地方。
番紅花城坐落於土耳其安納托利亞中部的小城，距離首都安卡拉約兩百公里，建於17世紀，擁有千年的歷史，我醉心於這裡的沉靜，步行在蜿蜒巷弄裡，每一方寸的建築都讓我好著迷，昏暗的夜裡，斜坡的山路間晃盪著暈黃光線，在這裡我們像尋寶般在古城裡踩踏，錯落山間的黃金小鎮閃耀光芒，街邊咖啡館落了幕依舊神采飛揚，白天日光揭開古城的序幕，巨大鬱金香與清真寺的喚拜塔壯觀的讓我們讚嘆，矗立在希德爾立克山丘上，整個鄂圖曼帝國的古蹟風采躍入眼簾，美得讓我們感到不可思議。
番紅花城也是一座對觀光客親切的小鎮，一大早伴手禮店紛紛開張，小販張羅好伴手禮在街頭巷尾兜售，琳瑯滿目的商品讓我們蠢蠢欲動，價格親切品質也很優秀，在這裡很難空手而回，可以細細品味古城的美麗，又能享有跟小販殺價開買的樂趣。
番紅花城，擁有[土耳其最美山城]的美譽，完整保留鄂圖曼帝國的風采，在這裡可以看到土耳其浴場、私人博物館、清真寺、鐘塔、日晷以及古蹟建築，每一個轉角都很精彩，夜晚清晨以及白天，各有不同風貌，很值得緩下腳步在這裡住上一碗，緩慢感受這座山城的美麗。
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土耳其番紅花城Safranbolu│ BEYZADE KONAK HOTEL
來到土耳其第一晚，我們入住了番紅花城BEYZADE KONAK HOTEL，BEYZADE KONAK HOTEL並不是很新穎的飯店，而是在地的民宿，頗有歷史，沿途都是上升坡道，鋪陳著石磚的路面與建築，讓夜裡走進古城的我們，感受到土耳其山城的古老氛圍。
也因為山城民宿坡道較為陡峭，行李箱我們都置於遊覽車上，下車僅攜帶過夜包入住民宿。
說起來，番紅花城的民宿並非在土耳其入住飯店中最高級的，但卻是我最喜歡的一間，古樸中很有味道，雖然樓梯走起來很有歲月感的聲音，但就是這樣的懷舊老件布置的氛圍讓人怦然。
雖然民宿布置很簡約，但床上的毛巾仍費心的設計了一下呢，還放上愛心枕頭，與地板的紅色地毯相互呼應著，在土耳其的第一晚，感受了不一樣的古城風情。
土耳其的紅茶與礦泉水
土耳其不流行喝水，餐廳民宿所提供的熱水皆是用來喝紅茶用的，到餐廳用餐會擺放礦泉水。
土耳其的紅茶杯設計很特別，喝法也與我們習慣的不一樣，土耳其紅茶很濃，必須加熱開水才能飲用，所以土耳其餐廳擺放的紅茶旁邊一定會有熱開水，方便與紅茶加在一起，來到土耳其要喝到熱水有點不容易，但喝熱紅茶卻是家常便飯。
土耳其的紅茶較為濃郁苦澀，所以紅茶旁邊也會放甜菜根方糖提供大家調味，來到土耳其就要入境隨俗，紅茶可是最特別也最日常的體驗。
土耳其日常餐點
土耳其主食以雞、牛、羊為主，餐點一定會有濃湯與生菜，雞肉搭配番茄煨煮，肉質軟嫩很入味，土耳其好像是用高湯煨過，特別有一種甜味，我非常喜歡，應該說我很入境隨俗，對當地的食物完全很融入呢。
番紅花城Safranbolu │深夜的漫步
放好行李後，決定來一場古城夜晚的洗禮，番紅花城石板路與古宅交錯，非常有古城的特色，即使是街邊的咖啡館都好詩意。
番紅花城的房子錯落在山坡上，很有金瓜石九份的氛圍感，夜裡的番紅花依舊不失它的美麗，黃燈閃耀的古城，依舊出落得別緻有韻味。
返回民宿的時候，被民宿小主人攔下來聊天拍照，這就是傳聞中帥氣的番紅花民宿小主人，土耳其人都很熱情與親切，在土耳其走跳都覺得自己是巨星來著。
在土耳其最特別的是，這裡是貓咪與狗的友善國家，貓咪親人不說，就連狗對人也很友善，這天晚上在番紅花散步的時候，有兩隻大狗為了誰要保護我們還大打出手，最後是由贏的那一隻大狗陪我們回民宿，忠心的模樣讓我印象深刻啊。
番紅花城Safranbolu │古城裡漫行
隔天清晨六點我們起了大早，沒想到土耳其的11月太陽很晏起，但因為不會在番紅花城久留，我跟室友依舊決定一大早再來尋訪番紅花城。
番紅花城像是個大迷宮，街道像是放射狀的棋盤路線，穿梭其間也相當有趣。
土耳其很愛國，到處都有旗幟的身影，而且土耳其國旗一面比一面大，連土耳其國父的照片也隨處可見。
土耳其到處都有清真寺，土耳其人對於拜阿拉非常真誠，一天至少要禮拜5次，清真寺周邊會有洗手洗腳的地方，禮拜前都要將耳朵、嘴巴、手、腳洗乾淨，也是當地特殊的景象。
番紅花城Safranbolu│伴手禮店JMKEN
這間伴手禮專賣店JMKEN營業時間為早上七點，這裡主要販售的是玫瑰水、玫瑰精油以及土耳其軟糖，會推薦這間伴手禮專賣店是因為這裡不但價格實惠，而且二樓造景很特別啊。
阿甘正傳裡有一句話:人生就像是一盒巧克力，你永遠不知道下一顆的滋味。
但來到土耳其我想說:人生就像是土耳其軟糖，你永遠不知道下一顆有多甜。
哈哈，土耳其軟糖真的很妙，口感很多元，每一顆都像是出奇蛋，不知道會在舌尖裡迸發什麼滋味，這裡軟糖口味眾多，一盒也不用一百里拉，超適合當伴手禮。
玫瑰系列的保養品通通都可以買起來，售價都很親切，來到這裡真的會情不自禁的大掃貨。
JMKEN的二樓相當美，根本是一座迷你博物館了，我身後似乎是一座迷你浴池，置身在伴手禮店真的好特別。
這裡真的好有味道，鋪著土耳其圖騰的地毯與夢幻紗簾交織，在這裡拍照實在太美了。
提袋也相當別緻，在這裡買好買滿才心滿意足的回民宿吃早餐。
番紅花城Safranbolu │古城巡禮
日光拉起一天的序幕，白天的番紅花城更是美翻了，隨處都是古蹟建築，身後的建築好像一座古堡，領隊說以前這裡是動物旅館，早期商人都是騎馬或是駱駝來到番紅花城經商，騎乘的動物就會放置在動物旅館，現在變身為博物館。
土耳其到處都有清真寺的身影，據說高高尖塔狀的[喚拜塔]越多，表示這座清真寺越神聖，下一集再跟大家分享土耳其的清真寺故事。
土耳其的建築幾乎都是紅白色相間，大部分都是以木材與薔薇基礎建造，牆壁是使用偽碼用的稻草與泥土混上蛋汁捏成，在冬天時很有保溫能力，是可以讓人感受到數天前烤火的溫度，到了夏天又相當涼爽呢。
番紅花城是一座對觀光客很友善的城鎮，伴手禮小店非常多，而且很多都是當地才有販售，如果有機會再來番紅花城，我會願意給一整天的時間留在這裡慢慢走慢慢逛。
琳瑯滿目的小飾品看的眼花撩亂，但走踏了整個土耳其，我覺得番紅花城的小物很別緻價格也很甜，衷心建議有來到這裡看到喜歡立刻買(記得先殺價)。
很多古蹟拱門，是個好適和緩下腳步漫遊的古城啊。
路邊的貓咪好親人，隨手一勾就往你懷裡嚕，實在太可愛了。
日光灑落在黃色的樹葉上，漫開的光影美得如詩一般。 
番紅花城地標Kazdağlı Meydanı，土耳其的國家是鬱金香，每年4-5月是花季，有機會的話一定要來造訪。
這間超過150年的土耳其浴場Cinci Hamam是當地最著名的土耳其浴場，想體驗最道地的土耳其浴可不能錯過這裡。
其實很多土耳其飯店也有土耳其浴，但我覺得古城的建築更有氛圍感，留到下回再來體驗。
番紅花城Safranbolu │希德爾立克山丘Hıdırlık Tepesi
希德爾立克山丘Hıdırlık Tepesi是番紅花城著名的景點，這裡居高臨下，可以俯瞰整個鄂圖曼帝國的建築，是我最喜歡的一處景點。
站在土牆邊展望整個鄂圖曼帝國，番紅花城的美麗與滄桑皆在這裡展露無遺，沒有過多耀眼的建築，但我就鍾情於這樣紅白相間的古城哩，巍巍聳立的清真寺、土耳其浴場、日晷、鐘樓，這裡好有童話氛圍感啊。
最棒的拍攝就是坐在或是站立於土城牆上 ，拍起來相當有氣勢，也能將番紅花城最美的一面全覽眼底。
好喜歡番紅花城最美山城，在這裡可以細細品味古蹟建築之美與在地人情的溫度，這裡是土耳其的奇幻之旅篇章裡的古意浪漫，很適合漫遊，下回來土耳其自助旅行首選第一站一定是番紅花城。
土耳其10天7夜之旅心得
土耳其餐點多以雞牛羊為主，每餐都會有豐富多樣的生菜、麵包、各式各樣醃菜、多種口味優格、濃湯，原本還擔心吃不習慣，結果吃了很多天buffet，依舊吃不膩。10天旅程中住了七天的飯店，都是質感很好的，有兩天住在愛琴海旁，有絕美海景跟沙灘好加分。土耳其天氣好舒服啊，四季很明顯，11月穿著短袖搭配薄外套或是斗篷就很舒服。土耳其是一個很好逛的國家，連超商都很好買
物價很親切，必買皮衣、地毯、蘇丹石、藍眼睛、土耳其杯、紅茶….喜歡拍照的妳絕對要來土耳其，每天都會安排2-5個行程，拉車距離固然遠，但沒有錯過最經典的景點。因為土耳其是台灣的21.5倍大，拉車時間很長，特別的是遊覽車上有超強WiFi跟插座，超適合重度網路使用者土耳其10天七夜行程
DAY1 桃園機場→上海機場，上海機場→伊斯坦堡機場
DAY2 伊斯坦堡:藍色清真寺、古羅馬賽馬場
入住番紅花城民宿BEYZADE KONAK HOTEL
DAY3 土耳其最美山城 [番紅花城]→希德爾立克山丘→安卡拉→陶瓷工廠→凱莫爾陵寢紀念館
入住洞穴飯店Kalsedon Cave Suites
DAY4 卡帕多奇亞熱氣球→手工地毯→奇岩造景區→烏奇沙城堡→地下城→土耳其之夜
入住SUHAN HPOTEL
DAY5吉普車活動→孔亞→古驛站→ 巴慕卡麗
入住TRIPOLIS HOTEL
DAY6棉花堡→希拉波里斯古城
入住GRAND BELISH HOTEL
DAY7 艾菲索斯→ 艾菲索斯遺跡→特洛伊遺址
DAY8伊斯坦堡→達達尼爾海峽大橋→嘉那卡利大橋→博斯普魯斯海峽遊船→大巴札市集→巴拉文青區
DAY9伊斯坦堡→上海浦東機場
DAY10上海浦東機場→台灣
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