桃園復興│山蘇的故鄉，泰雅族森林溪秘境。隱身拉拉山裡的獵人美食，泰雅族獵人學校，德倫瀑布、阿公的石屋。

發佈於 2022-07-08 由安妮的天空

桃園復興拉拉山上，有條鋪滿巨石的溪流-[卡拉溪]，早期是獵人場域，這裡是拉拉山裡的一處森林秘境，位於诲拔800~900公尺，獵人泰雅族頭目梗將米作將這座山頭交付給兒子胡老闆，希望能將這裡保留最原始的山林風貌，雖然位處拉拉山，但因為想要保留山林的原始樣貌，所以捨棄了高經濟價值的水蜜桃，整個山林裡最吸引人的就是山蘇。
有著森林寶石之稱的[山蘇]在山林的潤澤下，各個樹葉肥厚超過一公尺，沿著溪畔的森林裡而生，蓊鬱的茁壯樣貌令人驚艷。這裡除了是山蘇的故鄉外，森林裡還打造了許多獵人的體驗活動，來到這裡可以體驗許多攀繩、鞦韆等遊程，以及感受泰雅族人的生活方式，徹底與森林融為一體，感受最不一樣的原民生活。

沿著卡拉溪畔而立，老闆還蓋了一棟餐廳-[山蘇的故鄉]，坐落在溪谷和岸上，可以眺望整個溪谷瀑布風貌，這裡提供無菜單料理[獵人套餐]，將山林裡的好滋好味注入原民的故事，只有預約才能吃到，充盈秘境的潤澤，坐在溪谷上品嘗獵人大餐，是非常另類的享受。

一起走進桃園復興，感受這山林溪谷獨特的美麗。

【復興三好】山蘇的故鄉泰雅森林溪秘境生態部落體驗報名連結

內容目錄

山蘇的故鄉無菜單獵人料理(需預約)

桃園復興有座隱藏版的秘境-山蘇的故鄉，這裡提供咖啡、簡餐，還有獨特的無菜單獵人料理，依偎著卡拉溪而立，坐擁森林溪谷的原始風貌。
除了可以在這裡享用餐點外，安妮更是推薦可以參加[森林的秘境]的泰雅族體驗遊程，射箭、攀繩等，都是平常都市裡體驗不到的活動。

藏身在山林裡，山蘇的故鄉是兩層樓玻璃木屋，綠意盎然的庭園間，還可以聽到卡拉溪淙淙奔流的溪谷聲，全身沐浴在負離子間，細胞都隨之舒展開來。
山林裡就是有這樣的魔力，尤其是原民打造的場域，沒有過多的人工修飾，在這裡可以感受到質樸的美麗。

一樓玻璃屋咖啡館空間很雅致，在這裡享用咖啡簡餐，也是不錯的選擇。

玻璃屋旁還有坐立在溪谷上的小屋，從溪谷另外一側拍攝過來，白色的帷幕包圍住小屋，這裡與山林融合，可以用最親民視角眺望溪谷的原始風貌，一邊享用獵人套餐，一邊欣賞山林溪谷的美麗，即使這天下著暴雨，坐在這棟獨立小屋，仍讓我們感到愜意與放鬆。

雲霧裊繞，這太像仙境了，山蘇的故鄉即使在雨天裡，都是這樣富有仙氣。

卡拉溪似乎是當地人的釣魚秘境，這天還看到遊客在這裡溪釣，巨石橫臥，溪水湍急，野溪的危險度是我們無法預測，建議用眼睛去欣賞這裡的美，那奔流的溪水的流瀑，還有磅礡的溪流水聲，都療癒著我們的心靈。

有如寶石般寶藍色澤的湖水巷隨時有水神出沒，這裡突然下起驟雨，溪水湍急，綿長的溪流無限延伸在拉拉山谷裡，這裡有種遺世獨立的清幽，少了人工化的琢磨，質樸的自然空間讓我們得以放鬆。

小屋前還有兩顆依偎在一起巨大的情人石，如果讀者有來，可以請主人說說這情人石的故事。

經營[山蘇的故鄉]的是一對泰雅夫婦，兩人從餐點到遊程都是親力親為，想要將泰雅的美好呈現給來訪的旅人，沒有商業化的氣息，在這裡反而可以感受最單純人與人之間的交流。

獵人套餐預約制

這天我們主要是來體驗[山林溪秘境]遊程，也預約了獵人套餐，獵人套餐是無菜單料理，一人大約5-600元，分享這次我們品嚐的餐點給大家參考。
1-厚門唔（土肉桂）排骨湯
2-白斬雞佐醬馬告
3-南瓜沙拉
4-煙燻鱒魚
5-酥炸香菇
6-馬告鹹豬肉
7-彩椒鹿肉
8-炒高麗菜

馬告高麗菜
馬告是原民部落裡常用的香料之一，味道帶點酸，又像是胡椒味，高山高麗菜就是甘甜清脆，加入馬告又是另外一番風味，酸甜甘美也十足解膩。

白斬雞佐醬馬告
放山雞肉醃製馬告醬，雞肉吃起來很嫩口不會乾柴，雞皮部分非常甘甜，分切好讓分時食用更為方便。

煙燻鱒魚

高山上的鱒魚也是當地常使用的食材，肉質油脂不會過多，但吃起來還蠻嫩口的，煙燻風味頗符合原民質樸的性格，搭配上繽紛的辣椒絲與蔥花，即使魚刺滿布，依舊讓我們快速清盤。

馬告鹹豬肉

馬告鹹豬肉好吃到爆炸啊!
肉的外皮酥酥脆脆，而且醃製得好香喔，白飯殺手就是這一道。

南瓜沙拉

蒸得軟爛的南瓜上鋪疊清爽的鮪魚，淋上豐滿的沙拉醬，是很稀奇的沙拉吃法，沒想到味道極好，大家可都是一人可以吃上兩大塊呢。

彩椒鹿肉

對不起我不敢吃鹿鹿!!!雖然好友都說肉很嫩，但我真的不敢吃，每次到部落吃到另類的肉類料理都讓我大開眼界，不過我還真不敢嘗試。

厚門唔（土肉桂）排骨湯

厚門唔是土肉桂，來到山裡學到知識了，這也是一種特別的香料，排骨湯加入馬鈴薯煨煮，非常清甜好喝，排骨也燉得十分軟嫩好吃，土肉桂位也蠻特別的，別有一番特殊的氣息，讓湯的風味更有層次。

酥炸野菇

超級喜歡這一盤酥炸野菇，裡投除了炸香菇外，還有酥炸咸豐草，咸豐草在原民部落裡常用來做成料理，酥炸過好好吃喔，開始動家裡附近咸豐草的腦袋啦!

路蕎像是褪了皮的蒜頭，但本人不是喔，其實路蕎原貌更像是蔥頭，加上馬告醃製，味道意外很清爽耶，還帶有濃厚的酸氣，非常下飯開胃，是這天讓大家稱讚不已的小點心。

水蜜桃冰沙

來到拉拉山免不了一定要來一杯水蜜桃冰沙，用了新鮮水蜜桃下去製作的冰沙有著果香十足的香氣，非常好喝，在桃園復興這三天旅行中，品嚐道超多不同方式的水蜜桃料理，之後再跟大家慢慢分享。

森林溪秘境

山蘇的故鄉老闆將泰雅頭目留下來的森林保留了原始風貌，來到這裡可以體驗泰雅族的生活與獵人活動，以及走訪最天然的德倫瀑布與阿公的石穴，天然山谷的秘境，必須由當地人帶領才能走進。

【行程內容】

1.泰雅故事館迎賓小表演及口簧琴文化簡介(30分鐘)

2.森林秘境生態導覽健行參觀德倫瀑布、阿公的石穴、夢幻竹林、探索天然山蘇園(包含泰雅獵人學校射箭體驗、勇士走繩體驗及陷阱介紹)。 (100分鐘)

3.石龜玻璃景觀餐廳內免費飲用養生草本茶及認識苦花魚生態。(50分鐘)

泰雅族故事屋

胡老闆在森林的秘境裡打造了一個泰雅族木屋，這裡頭都是泰雅族人生活的精髓，百年木舟、捕獵器具，百年生活的傳承都凝聚在這一方天地裡。

很喜歡原民部落是因為他們總會保留自己祖先的文化，一代一代的接續傳承，不因為時代潮流變遷而改變了自己，是最難得可貴的地方。

口簧琴是泰雅族人[傳情]的工具，在族裡是禁止私下談戀愛，族人就用口簧琴表達心意，他們會到喜歡的人身邊用口簧琴傳遞想說的話，如果對方喜歡你，就會繼續工作,不喜歡的人就會離開，傳情成功就會在口簧琴上打結，打10個結後就會去求親，男生也要去打山豬當作聘禮，這樣的求婚方式真得太可愛了。

胡老闆也表演了一段口簧琴，說真的，如果彼此有愛，就一定能聽出{琴外之音}，沒有感情的人絕對會誤會意思，這天有一場可愛的口簧琴傳音活動，我們都快笑破肚皮了。

打山豬的長刀可是有學問的，女生、未成年的人都不能摸，拿出長刀就一定要見血，否則不能收鞘，泰雅族也是大霸尖山體系裡最兇悍的一族，我們也在泰雅故事屋感受泰雅族人的熱情樂聲，感受族人的可愛一面。

森林的秘境真的是秘境，沒有預約以及當地人帶領而進，外人是不可以進入的，一大片的巨大山蘇讓我們驚奇不已，每片葉子幾乎都長達一公尺，根本是巨人國山蘇啊。

來到獵人場域就得感受獵人的生活，包含泰雅獵人學校射箭體驗、勇士走繩體驗及陷阱介紹，第一次在這樣的森林裡體驗勇士走繩太刺激了，感覺很難實際上走起來蠻輕鬆的，而且我玩到欲罷不能耶。

山蘇真的是森林裡的黃金，巨大三蘇讓我開了眼界，原始況味的森林充滿神祕氣息，溪谷溪水奔流水聲不絕於耳，這裡真的與世隔絕，非常仙境。

德倫瀑布

德倫瀑布位在森林溪秘境裡，是山蘇的故鄉私人領域，一般人是無法進入的，這一段山路有點陡峭，加上雨天路很濕滑，走起來驚心膽戰，但看到這麼氣勢磅礡的瀑布覺得很值得，不過瀑布水流相當湍急，建議不要太靠近比較安全。

沿著山徑往前走，還有一處秘境-阿公的石屋，這裡應該真的就是阿公的秘密基地了吧，依傍著溪谷，可以在這裡享受芬多精的洗禮，氛圍很特別呢。

【復興三好】山蘇的故鄉泰雅森林溪秘境生態部落體驗報名連結

山蘇的故鄉森林溪的秘境真的是太美了，堪稱拉拉山裡的一處秘境，這裡是私人場域，藏了泰雅族人的智慧，以及許多有趣的獵人活動，歡迎大家一起來桃園復興感受原始秘境之美。

(本文與復興三好合作)

山蘇的故鄉森林溪秘境資訊

地點:桃園市復興區華陵村11鄰180-10號
電話:0927 396 620
營業時間:11:00-19:00
獵人學校遊程預約連結
 無菜單料理預約連結

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