島內散步 午後 .用腳步閱讀一段舊城的歲月旅程

新竹,是一個新舊包容強烈的城市,科技業發達的市區中,仍保留了一座『舊城』,在熙來攘往的街道中,有一座適合讓旅人步行旅行的地方。或許很多人不知道,新竹早期叫作竹塹城,擁有三百多年的歷史,發展甚至比台北還要早,所以也是北台灣最古老的一座城市。新竹舊城位在新竹市中心延伸北東兩區,路線可延伸至城隍廟周邊,新竹市政府前方,棋盤格狀的街道,交融著復古的建築,老紅石磚與巴洛克的建築都讓我們眼睛為之一亮,像是掉進時光隧道裡。沿著舊城走一遭,充滿老時光的食衣住行全囊括在這一座城裡,午後的陽光溫柔灑落,光陰在這裡似乎按下了暫停鍵,循著島內散步的腳步前進,探索這座[新竹舊城]的神祕基地。

島內散步Walk in Taiwan新竹舊城行程:
新竹市政府-敲敲金工-大同路店家((814麗香冰棒→或者工藝櫥窗→榮和文具行)-中央路店家(文林堂)-如美餅舖-竹林書店-進益貢丸文化會館

我在新竹舊城裡漫步 尋覓光陰的故事

新竹舊城可說是北台灣最古老的一座城,也可以說是新竹裡保留最多老文化的區塊,在新舊交融的城市裡,這裡是一個很適合用腳步散步旅行的基地。
從新竹火車站下車,在新竹市政府前開啟旅程,新竹市街的轉變,從彎進巷子裡開始。
『敲敲金工』是一個時尚的產業,創辦人卻因獨鍾舊城的美麗,而將店面坐落於此,藉由敲擊出精緻的手飾,達到療癒的作用,據說這裡也是促成不少良緣的地方呢。
『814冰棒』充滿新竹人兒時回憶,銅板價的親民價格,牛奶古早風味一入口擄獲舌尖,也融化了這天豔陽的溫度。
『或者工藝櫥窗』的唯美的建築思維,閃亮了整條舊城。
『榮和文具行』裡販售的應該是光陰的故事,新竹最早文具行,滿載時代的軌跡。
『如意郎君』與新興的喜餅店略有不同,這裡都是走古禮,婚禮需要的古禮備品在這裡都都可以尋覓。
『如美餅舖』傳承了百年的竹塹餅,這裡的古早糕點好滋好味征服我們的舌尖。
『竹林書店』完全顛覆我們對書店的想法,這裡藏書讓我們大開眼界,書櫃裡根本是武林秘笈提煉符咒寶典集散地,讀完這裡的魔咒秘輯,應該可以順利變身哈利波特了。
『進益貢丸文化會館』體驗新竹最好吃貢丸作法,來一碗脆口彈牙的貢丸湯,圓滿舊城的旅程。

這一段光陰隧道的旅程充滿舊時光的衝擊,顛覆你對新竹的想像,一起來跟島內散步深度旅行吧。

關於島內散步

島內散步是個專業的導覽團隊,從2012年在大稻埕開啟第一條導覽路線,至今已接待超過60,000人次、設計超過400條文化導覽及小旅行路線,更合作超過200位各專業領域的深度導覽員,及各地方創生團隊。

每一趟旅程都會結合在地的資深導覽人員,做深度的旅行,藉由一張張老照片,開啟這個城市的神秘面紗。

島內散步Walk in Taiwan 官網 粉專

小塹有約.舊城百貨線:走進新竹人的故事裡
場次|12/18(六)、12/25(六)、01/08(六)、01/15(六)、01/22(六)
時間|14:00-17:00
報名連結| https://bit.ly/3GM81l3
行程路線|東門圓環NET(新竹市東區東門街79號、中正路42號旁)→新竹市影像博物館→新竹市政府→大同路店家(敲敲金工、814麗香冰棒、或者工藝櫥窗、榮和文具行等)→東門市場→中央路店家(文林堂、戲棚下等)→新竹都城隍廟→如美餅舖→進益貢丸文化會館貢丸DIY

[新竹市政府]島內散步旅行序曲

新竹舊城之旅從新竹市政府開啟旅行的序曲,巍巍聳立的紅磚建築,書寫新竹百年的歲月,用椰林大道與藤蔓妝點的紅磚牆上,有不少歷史走過的印記,日治時期至今這座建築依舊亮麗如昔,這裡是新竹的重要地標,也是精神所在。

景點資訊:
新竹市政府 
 新竹市中正路120號

新竹舊城呈現棋盤式的街道陣容,從一張張老照片裡可以窺探出舊城在當年是新竹人相當重要的生活重心,隨著時代變遷,依舊保留舊城的原本樣貌,新事物的進駐反而貼切的融合,在這個舊城裡,閃耀著另外一種獨特美。

舊城裡還有一面童趣的彩繪地圖,旅人初來乍訪可以按圖索驥尋找你覺得有趣的商店,舊城裡多半是老時光的食衣住行生活圈,也有不少文創品牌的進駐,這裡的巷道裡人車熙來攘往十分密集,卻也構成一處耐人尋味的城市散步區。

[敲敲金工] 銀飾體驗 甜點咖啡 城市裡的一處療癒之旅

敲敲金工是新竹首間金工銀飾教學場域,這裡也提供甜點、咖啡,充滿幸福香氣的空間裡,可以來一場金工銀飾的課程體驗,在敲擊銀飾裡,獲得手作的滿足感,這裡也販售著手工飾品,來這裡尋覓一款喜愛的禮物,送自己或是餽贈他人,都是充滿療癒的愉悅。

敲敲金工的創辦人說,當初在找場域時,無意間發現舊城像極了她深愛的府城,大量的古蹟建築,還有緩慢的城市節奏,與她理想中的步調甚為相似,於是將第一間店開設在舊城裡。
充盈咖啡香的場域裡為大量溫潤的木質妝點,用乾燥花束增添幸福感,年輕美麗的創辦人笑著說:不少單身男女來這裡體驗手作時,還會與同是單身的旅人互相認識而結為良緣,這裡似乎有幸福加持,想要讓自己脫單的朋友,不妨來這裡多走走看看,也許下一個幸福的人就是你。

店內有好多手作的銀飾,充滿著幸福感,來到這裡即使不手作,採買尋寶都很療癒。

這一回體驗金工鑰匙圈體驗,在銀飾上頭敲上自己想要的字句,桌上擺放英文字母以及數字,方便大家安排字串,選好想要的字母,就可以用鐵鎚敲擊完成自己想要的字串喔。

敲擊過程超級好玩,而且要穩住自己的材料,一氣呵成的敲下去,否則成品會不成功,老師都會傳授秘訣,只要用心都能製作出獨一無二的好作品。

看得出是我的英文名與生日嗎?雖然有一兩個字被我敲糊了,下回有機會來舊城我會想要再挑戰一次。

店家資訊
Choccy Metal Café 敲敲金工 粉專
地址:新竹市大同路140號
營業時間:11:00-19:00

新竹舊城大同路宛若掉進了時光隧道,這裡的建築真的好有歲月感,光影斜灑在一信總社,充滿巴洛克的建築在車水馬龍間好有異國風情,這裡的人車密度很高,馬路狹小,穿越馬路時還得要注意不時從身邊呼嘯而過的車子,但這裡的建築都太有意思了,洋派日系閔式建築交織其間,光用眼睛旅行就好過癮。

[814麗香風味冰棒] 來一根兒時的回憶的枝仔冰

814麗香冰店創立於1967年,不少老新竹人都笑說:自己是吃814的枝仔冰長大的。
這裡的枝仔冰可以屹立數十年依舊存在,原因就是使用的原料都很實在。

芋頭冰棒是店內傳承了半世紀的熱銷品,原本不太喜歡吃冰的我,一咬下去立刻停不了口,選用大甲芋頭,經過剉籤、熬煮,成就一鍋鍋綿密的芋泥,濃郁的芋頭香,甜而不膩,冰棒裡還可以吃到芋頭顆粒口感,交融著牛奶香氣,與許多充斥香精的冰品口感上太不一樣了。


814麗香冰品的枝仔冰造型也與一般枝仔冰不太一樣,傾斜45度角的冰棍是店家特色,原本我還以為是我這一支冰棒是否為瑕疵品(笑),後來才發現這是店家的特色呢。814麗香冰品個頭札實許多,吃過一次真的會愛上,這種古早風味是市面上許多冰品比不上的好味道。

814麗香冰品原本為814空軍菸廠福利社,褪去了過往的風光,歷經了半世紀依舊在風城人們的記憶裡保留最初的甜蜜風味,冰選用奶粉交融台灣原料,好滋好味讓吃過的人都難忘,來到新竹不是只有貢丸選項,來一根814麗香的芋頭冰,你會想要再回味這個好滋味。

店家資訊:
814麗香冰店 粉專
地址:新竹市大同路117號
電話:03 522 6488
營業時間:9:00-22:30

[一信總社] 充滿歷史感的最美銀行

一信總社在復古的舊城裡顯得十分吸睛,霸氣的建築體充滿日式洋樓的風華,雖然有歲月的印記,但在一排閔式建築裡,依舊是最引人注目的焦點。

導覽老師佩佩還拿出一信的LOGO,與現今的[全聯]標誌有幾分神似呢,大夥看到全都笑開了。

身為銀行建築,細節裡滿滿是[金庫]的logo,據說這樣的門框設計才守得住財庫啊。
也只有參加島內散步,才能從導覽老師口中得知這些有趣的故事,一路上滿滿收穫呢。

[或者工藝櫥窗] 工藝美學 閃耀舊城的亮點

或者工藝櫥窗是推廣台灣工藝的美學品牌,裡面有設置了工藝品展售、茶席空間、展覽空間與餐飲空間,這一次並沒有走進去探訪,但光從外面的建築依稀能窺探出櫥窗內的工藝品的亮點。

洗石子的灰牆建築裡,暈黃燈光包裹的是充滿工藝美學的空間,在這裡可以進行一場工藝的旅行,在這裡可以進行一場工藝的旅行,讓美學豐富旅行的腳步。

店家資訊:
或者工藝櫥窗 粉專
地址:新竹市新竹市中央路75號

[榮和文具行] 新竹最早文具店 承載光陰的故事

這間榮和文具店是新竹最早文具行,二次世界大戰後,日本人被規定只能攜帶少量的行李返鄉,許多日本人只好把一些文具與生活用品賣給台灣人,榮和的創辦人便賣起這些二手商品,慢慢的也開始賣起文具等商品,還吸引不少外地的人來這裡購買呢。

這間新竹最早的文具行販售的應該是光陰的故事吧,沒有華麗擺設,滿滿文具卻陳列井然有序,在這裡可能無從找起你想要的東西,但只要輕聲呼喚一下老闆娘,你想要的東西就會快速的遞到妳手裡。

店家資訊:
榮和文具行
地址:新竹市大同路81號

嶄新的馬路邊,騎樓卻是充滿古色古香的氣息,這裡的店家都是充滿老時光的韻味,各式各樣的雜貨用品都在這裡可以尋覓。

紅磚老宅裡的老時光

紅磚老宅在這裡隨處可見,充滿時光的印記讓人印象深刻,任憑時光的流轉復古老宅建築依舊屹立挺拔。

這些雜貨小舖以及豆類的生活用品在巷弄裡已經有多年的歲月,比雜貨店還要雜貨店,讓我嘆為觀止呢。

[如意郎君] 婚禮古禮集散地

以前的人辦婚禮可不馬虎,幾大聘多少大餅,都是一門學問。隨著時代的潮流演進,越來越多人已拋棄古裡,但舊城裡的[如意郎君]把舊時婚禮的古禮用品全都備齊,結婚想要什麼,來這裡都可以找得齊。

結婚是人生大事,辦婚宴或是迎娶上的物品都有吉祥語,也都有其完美的寓意,在這裡可以找到最古早味的婚禮物品,結婚要有[起家雞],搭上禮車要拋出扇子表示拋去壞脾氣,小小禮俗看似簡單,卻都有大意義。

早期的迎娶禮車上面都會綁上甘蔗,象徵婚姻是苦盡甘來,連枝帶葉的寓意則為開枝散葉早生貴子,這裡都會幫新人準備妥當,讓婚禮圓圓滿滿。

店家資訊
如意郎君 粉專
地址:新竹市大同路163號

[文林堂] 舊城裡的裱框專家

新竹文人雅士頗多,舊城裡竟然有一間裱框專門店,在這個講究資訊快速的年代,竟然還藏身這樣的店,讓人感到非常好奇,駐守在這裡的老闆像是彌勒佛,永遠敞開笑咪咪的臉蛋歡迎大家,開朗的老闆可是藏有不少秘技,書寫功夫一等一,牆上有張佛像書寫著吉祥字語,沒說還真不知道寫的是什麼意義,原來一筆一畫裡都有深義。
牆上也掛滿許多人準備裱框的字畫,每張都古典得好出奇,我想來這裡的一定都是臥虎藏龍般的角色,沒有三兩三,是不可能有這樣深厚的功夫底子呢。

老闆也很歡迎大家沒事來找他聊天,感覺在老闆身上可以挖到不少寶藏啊。

店家資訊:
文林堂 粉專
地址:新竹市中央路47號

[新竹都城隍廟]

腳步延伸到城隍廟,小吃林立的廟口,廟宇的建築依舊是新竹一大特色,新竹都城隍廟的平面為典型的連續式山牆三殿式廟宇,三進也是廟宇特色,導覽老師笑著說,如果想要快速許願,可以直闖廟方後院找城隍夫人撒嬌,我是不知道這樣是否會比較容易成功啦,但這也為城隍廟帶來幾許可愛又不失莊重的親切。

新竹都城隍廟廟口有一池鯉躍龍門寓意的池塘,原來新竹這裡有鯉魚穴的傳說,池塘裡的八隻鯉魚與巨大鯉魚會化身龍身,池水也源源不絕,難怪這裡的攤販小吃生意都蒸蒸日上,也象徵新竹的好風水。

[如美餅舖] 竹塹餅水蒸蛋糕必買

如美餅舖藏身在城隍廟巷子內,充滿復古味的糕餅舖裡頭是古早風味的甜食,雖然有歲月感,但這裡的糕點完全不輸現代的甜點,蘊藏深厚底子的點心,一吃舌尖便能立即感受到。

小小糕餅店舖裡滿是古早風味的點心,不經老闆介紹,還真不知道咱們糕餅有這麼多學問,光是米龜類就有好多種品項,口感也不盡相同,也只有在島內散步的行程裡,能接收到老闆詳盡的解說。

店家最熱賣的便是竹塹餅與水蒸蛋糕還有柴酥餅,銅板價格的古早味在當地很受歡迎,就連很多外來客也都會專程購買。

店舖裡有可愛的糕點模型,這些可是大有來頭,這是[全美便利屋],參加109年度新竹市東寧宮普渡法會的[看桌],意義非凡。糕餅的模型上面刻著雙喜的字樣,也都有百年歷史。

老闆笑著說了一段王安石的兩段佳話,因為一個機緣不但得取功名也抱得美人歸,因為喜上加喜,而有了雙囍的典故。[巧對聯成雙喜歌,馬燈飛虎結絲羅。洞房花燭題金榜,小登科遇大登科。]這也就是雙囍的由來。

參加島內散步活動老闆還特別加碼讓大家玩童玩,抽中還有禮物。

老闆很佛心,還送我們有城隍爺蓋印的吉祥龜,要讓我們帶回家保平安,這個伴手禮意義太重大了。

讓我印象最深刻的便是新竹竹塹餅,酥脆的口感超級涮口,裡頭內餡很札實,外層鋪滿芝麻充滿香氣與口感,越嚼越香。

店家資訊:
如美餅舖 粉專
地址:新竹市長安街10號
營業時間:9:00-21:00

[竹林印書局]是台灣版哈利波特學院圖書館吧

這間竹林印書局太特別了,這裡滿滿都是古書,四書五經就算了,這裡飽藏的經書涵蓋範圍很廣,有不少古人的人生歷練,竟然還有符咒全書,各種獵奇的百科全書在這裡都找得到,我以為我走進台灣版的哈利波特學院圖書館啦。

老闆娘還秀出一本歌仔戲的歌詞本,一瞬間時光倒流,不禁讓我想起我也曾經迷過楊麗花歌仔戲呢。

這裡的書籍內容都超乎我的想像,這些可都是古人的人生歷練,在現今讀來還是沒有脫節呢。

最讓我感到特別的是竟然還有符咒靈驗百科全書,想要實現什麼願望,好像畫畫符就可以,人生有那麼簡單嗎?

在我們尋寶之際,也發現好多平常我們會用到的書籍,像我很喜歡作夢,每次起床都會上網周公解夢一番,沒想到竟然還有一本周公解夢的專書,差點買回家研究了。

竹林印書局讓我印象太深刻了,沒有一般書局要輕聲細語的規範,在這裡可以盡情翻閱妳想要尋找的寶書,來一場古書巡禮,學習符咒,也許你就是下一位哈利波特啦。

店家資訊:
竹林印書局 
地址:新竹市長安街8號

[進益摃丸] 百年老店 自製好吃貢丸

來到新竹怎可以不吃貢丸呢,這間被譽為新竹最好吃貢丸-進益摃丸是百年老店,原本在城隍廟旁擺攤,慢慢便移到市場裡經營,進益貢丸也是全台灣第一間擁有自動化設備的貢丸工廠,老字號的品牌獲獎無數,也因為有了品牌使命,在北門街成立了[進益摃丸文化會館],讓民眾能更認識摃丸製作過程,也將新竹的產能提高能見度。

進益摃丸裡不僅有好玩闖關活動,門面相當童趣可愛外,裡頭也販售不少摃丸相關產品,買包摃丸回家煮成湯品就是餐桌上最暖活的滋味,加麵熬排骨都是最佳的主菜。

進益摃丸好吃的秘訣就是選用黑豬肉,溫體豬肉捶打後就是這樣粉嫩的色澤,參加[島內散步]還可以自己體驗怎樣做摃丸,自己的摃丸自己做,這樣的體驗我覺得超有趣的。

跟著老師的步驟,將肉餡一把放入掌中,在將大拇哥抱住肉餡,用虎口力量將肉餡擠出,此時要用最快速度用湯匙將肉丸取出放進溫水中,不能在手掌裡太久,溫度太高會讓肉餡無法成形,快狠準也是做出好吃摃丸的秘訣之一。

發現大家都是摃丸好手,在場的朋友都笑說可以來這裡打工啦,做好一顆顆圓滾滾的摃丸超有成就感的。

煮好的摃丸放入香菜,灑上胡椒提味,整個就是新竹的風城味,軟Q帶勁的口感超級飽嘴,難怪這裡遠近馳名,進益貢丸的好滋好味真的讓人印象深刻。

店家資訊:
進益摃丸 粉專
地址:新竹市北門街31號

走進舊城裡古蹟廊道,老宅輝映著灑落日光,壯觀的紅磚建築無比閃亮,在這裡我們像是尋寶般,揭開每間老店的寶藏,這裡好適合用探險的心散步去。

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小塹有約.舊城百貨線:走進新竹人的故事裡這一趟旅行讓我看到了不一樣的新竹,[舊城]裡的老店不僅是飽有歲月的痕跡,更多的是承載經典故事,新世代的融入也燃亮了舊城的面容。用腳步踅一趟舊城短短三小時獲得許多體驗,與滿滿感動,雖然沒有什麼網美打卡景點,但充盈內心裡的,是有別於目前的生活感受,這樣的收穫很是無價,歡迎跟我一起島內散步吧!

【小塹有約.舊城百貨線:走進新竹人的故事裡】
場次|12/18(六)、12/25(六)、01/08(六)、01/15(六)、01/22(六)
時間|14:00-17:00
報名連結| https://bit.ly/3GM81l3
行程路線|東門圓環NET(新竹市東區東門街79號、中正路42號旁)→新竹市影像博物館→新竹市政府→大同路店家(敲敲金工、814麗香冰棒、或者工藝櫥窗、榮和文具行等)→東門市場→中央路店家(文林堂、戲棚下等)→新竹都城隍廟→如美餅舖→進益貢丸文化會館摃丸DIY

【小塹有約.文青線:開箱新竹休閒生活】
場次|12/12(日)、12/19(日)
時間|09:00-12:00
報名連結| https://bit.ly/3yrAaKZ
行程路線|食品路/東山街口(集合出發)→新竹孔廟→新竹公園→新竹玻璃工藝博物館→麗池湖畔料亭→新竹動物園→春室玻璃攪拌棒DIY

 

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