嘉義大林鄉有座瀰漫著茶樹香氣的夢幻森林,綿延2.3公頃的莊園,種植了數十萬株的澳洲茶樹。
我以為我走進了龍貓的家,綠色隧道無止盡般的往深處裡延伸,獨特的香氣是我未曾感受過的美好。
整片莊園充滿綠意的清新,遠遠的就被香氣濃郁的茶樹香氣包圍,在陽光的溫柔揮灑下,像是龍貓會出沒的綠色隧道閃耀著精靈般透亮光芒。艾森農場主人堅持友善栽種,無毒的森林充滿著療癒氣息的芬芳。
初訪大林就遇見如此夢幻的景色,邀請你們跟我一起漫步森林間,嗅聞茶樹的清新,感受嘉義大林的緩慢步調。

嘉義大林 小小站的無限魅力

以往對嘉義的想像就是個充滿雞肉飯、 經典小吃、阿里山的地方,這一回我走進嘉義大林,這兩天像是走進了另外一個世外桃源。
大林在台鐵裡是個迷你小站,有個可愛的諧音DARING(親愛低)。
全台灣有四個被國際認證的慢城:花蓮的鳳林、苗栗的三義、南庄,再來就是嘉義的大林。
大林比我想像中還要美,我在這裡住了一晚,走訪大林的大街小巷,徹底感受這個城鎮的美好。


樸實的慢城大林有著最動人故事,廢棄戲院裡有讓我熱血澎派的歌舞表演,市場裡的土地公有會讓人發大財做總統的無限神力,中藥行不僅僅是賣中藥,還有好多好玩的老宅故事要跟你分享。
夢幻的艾森農場裡有上萬棵茶樹,我以為我誤闖了龍貓的家, 飄散著濃郁茶樹精油香氣的森林,有著最夢幻的茶樹隧道。
有著環境指標的諸羅樹蛙也是大林的重要資源,夜晚的竹林探險意外發現好多驚人秘密。
百年歲月的老宅深深深幾許,數十台留聲機以及放映機,留住了過往歲月的精采,也讓大林的美發展到國際。
還有超多有趣的故事都在大林一一上演,沒想到小小的大林暗藏許多讓人回味無窮的景點,小小站有大大的魅力,再等我一一完整分享喔~

嘉義大林 艾森農場

嘉義的太陽沒在跟你客氣,走在大林的田野間, 卻被充滿涼意的微風輕柔包覆,不是高海拔的景點,卻有著無舒爽的氣候,雄偉的山脈包圍著大林鎮,收割完的田地意外有著樸實的美麗,放眼望去這座我初次踏上的土地,一步一腳印裡滿滿是驚喜。

艾森農場坐落在大林鎮,農場的參訪有三種方式:

🔷單純參觀茶樹園,不需專人導覽,不需要預約,隨時都可到茶樹園走走,吸收芬多精。

🔶單純參觀茶樹園,但需要專人簡單導覽,導覽時間約15分,請事先預約,預約電話:0980108288 邱小姐,此導覽不收費用。

🔷想參觀茶樹園、參與實際精油萃取流程和體驗茶樹精油DIY活動,並需要專人完整導覽,導覽時間約兩個半小時,請於兩週前預約,費用每人200元,12歲以下兒童免費,需15位大人才能成團。

平日營業時間:早上九點至下午四點(週三除外),因為人手有限,假日和週三營業時間採預約制。

穿越過田園才能抵達艾森農場,走在路上遠遠的便有一股濃郁的茶樹香氣撲鼻而來。

愛慘了這樣的鄉間小路, 雲朵頗有氣勢大陣仗的在藍天鋪陳開來,住在高樓怪獸城市裡的我,看到如此遼闊的鄉野風景感到格外的感動。

艾森農場 種植茶樹緣起

艾森農場主人邱紹榮原本在中國從事畜牧業,在養殖的過程中發現將茶樹精油加到飼料中對動物好處很多,於是種了一大片澳洲茶樹來蒸萃取精油。八年前結束在中國的事業後回到台灣,堅持友善栽種,不施灑化學農藥與除草劑,在大林鎮種植 上萬棵的澳洲茶樹,除了有這一大片的茶樹森林外,另外農場裡也有蒸餾精油的場地,平日也很歡迎民眾來預約體驗導覽,艾森農場目前也是台灣茶樹精油最大的供應商。

艾森農場明白茶樹的好,所以也免費開放茶樹森林給民眾參觀,夢幻的綠色隧道是著名的網美打卡點,這裡的茶樹是主人用心栽種,參觀時也請愛護這些茶樹。

綠油油的草地與挺拔的茶樹隧道,映襯著晴朗的天空,這裡的翠綠清新好想讓人坐下來來一場愜意的野餐。

導覽人員細心的 解說茶樹的種植方式與採收過程,讓我們對茶樹有更多了解與認識。

茶樹的針葉酷似松柏,仔細揉搓會散發出迷人的茶樹香氣,掬一把清香在手裡,讓我一整天都 有好心情。

導覽老師也讓我們分辨老葉與嫩葉的味道差異,乍聞下沒有太多差別,仔細揉搓後發現老葉的茶樹香更濃郁。

導覽老師也笑著跟我們分享其中一棵樹,低矮的模樣跟其他的茶樹確實不同,已經有18年高齡的他本人也是茶樹喔,但是一棵不願意長大的茶樹。

漫步在茶樹隧道間嗅聞茶樹的香氣,整個人完全被療癒了,充滿夢幻氣息的森林,拍個56789張照片都不過癮。

離開了茶樹森林,腳步前往艾森農場蒸餾精油的場地,來到這裡建議來一場有趣的精油體驗DIY課程。

這裡是萃取蒸餾精油的場地,將茶樹葉緩慢加熱,在送進蒸餾槽加水煮滾蒸餾,水蒸氣會將茶樹精華帶上來,通過冷凝管凝結成水,此時油水分離, 就完成了蒸餾的過程。

經過水蒸氣蒸餾後,油水分離,上層是精油,下層是純露。
主人跟我說,早期 他們只提煉精油,下層的”水”都直接倒掉,後來他們發現下層的水是純度很高的純露才保留下來。
看起來輕鬆的工序,事實上500棵茶樹只能萃取出5-6KG的精油,每一滴精油都來之不易,而且艾森農場不噴灑農藥友善種植, 淬鍊出來的精油使用起來格外安心。

使用純露以及荷芭芭油攪拌,再加入凡士林攪拌到乳化狀,最後滴入喜歡的精油就完成防蚊的乳液了。

艾森農場設有精油販賣部,來這裡可以挑選喜歡的精油,據說純露相當受到歡迎,許多人都會買回家滴在水桶裡拖地,或者當成化妝水,據說有超好的效果呢。

農場外的養殖魚池意外好有江南的氣息,白雲藍天倒映在澄淨的水面,這一幕讓我覺得美呆了。
好喜歡這樣悠閒的氛圍,大林的鄉間小徑裡處處都是令人驚嘆的景色。

收割後的田地雖然少了綠油油的綠意,但有著藍天白雲加持一樣美麗。

嘉義大林第一站艾森農場給了我無比驚喜,接下來還有更多 大林慢城裡少為人知的秘密景點,等我一一跟大家分享喔。

 遊程資訊:

艾森農場 粉專

地址 : 嘉義縣大林鎮甘蔗崙96號

電話 : 0980108288

營業時間:平日09:00-16:00(週三除外),假日和週三採預約制

歡迎一起加入安妮的天空,用相機與文字記錄生活的美好

還可以跟我這樣玩嘉義

[嘉義 阿里山國家森林遊樂園] 最夢幻的森林系山林 觀星雲海日出一次GET
[嘉義兩天一日這樣玩] 鰲鼓溼地 觸口 阿里山軸線 從沿海地帶到山裡的奇幻旅程
[嘉義景點]台灣唯一花磚博物館 以愛為起點 古厝與花磚的美麗邂逅
[嘉義一日遊行程推薦] 花磚博物館 北門驛 二丫頭麻辣涼麵 火雞肉飯推薦 川普秀醫美觀光工廠

 

 

 

 

 




0

發表留言