陽苔

赤峰街是人稱台北文青一條街,這裡有諸多可愛又特別的小店,穿梭在街道裡會想要把每一間店都仔細品味,在這裡踩踏著,即使是漫無目的地行走都是一種浪漫的情調。

[陽苔Yang Tai]是一間文青又復古的迷你小店,老宅鑲嵌著斑駁褪色的木門,戶外擺放木質板凳與開啟的窗台,綠意盎然的植栽隨意妝點著,陽光也漫無目的的灑落而下,原本以為還有二樓的空間,沒想到這間陽苔Yang Tai空間就是眼前所見的迷你,店裡頭是女主人的甜點工作室,室內僅擺放一張板凳供客人等待使用,最熱門的竟然是店外的唯一板凳,坐在[陽台上的板凳]吃甜點是這裡最經典的場景,而最特別的是這裡的手作甜點,獨一無二的滋味出自於年輕秀氣的女主人手工製作,復古與創意交融的甜點,甜蜜了我們一個美好的午後。

來自苗栗的好友PENNY來到台北,陪我吃完拉麵後,便約我一起來中山站吃甜點,向來這裡不是我會造訪的地方,但一走進赤峰街,便能感受到為什麼台北年輕人這麼喜歡這裡的原因了。

每個轉角都有著亮眼的小店,細數著每間店的特色,感覺要找個時間好好再來把這裡的店都吃一回。

位在赤峰街街道上的轉角,建成公園的對面,矗立著一間迷你小店,陽苔主打外帶甜點與飲品,若要”內用”則要靠運氣才有機會坐到最熱門的陽台板凳(笑),不過這裡的”翻桌率”時間很快,大約一組人坐半小時內通常就會離開,有不少老客人都會點餐後會到附近公園坐一下,等到有”座位”時可愛的女主人便會招手請客人過來,這樣的”用餐方式”可愛又親切,讓在旁邊觀察的我感覺到整間店舒服的氛圍,比起很多冷冰冰的網美店,這裡可是多了幾分溫度感呢。

這天因為身體有些不適,決定入內”用餐”,走進工作室內,發現裡頭是唯美得有如夢境般的場景。

白色略帶歷史感的牆面搭配著木質地板,迷你的空間只得以擺放上一張板凳,這板凳頗有年代感,但這個角落搭起了浪漫的紗幔與燈飾,竟然美麗無比。

愛極了鑲了金邊閃耀金黃光芒的透明燈飾,搭配透明的紗幔無比的夢幻。

燈飾一路蔓延到工作室,可愛有如學生般的氣質的女孩正忙碌的製作甜點飲品,小小空間裡,卻有著大大的張力,女店主做甜點的專注與溫度,讓整個空間滿布著甜蜜氣息。

看似夢幻的甜點店,卻滿富著復古台灣味,衝突裡又意外沒有違和感,這巧妙的連結賦予每一項甜品與飲料不一樣的思維。

瞧可可裡硬生生要加入了金門高粱,還有台灣味的蘋果西打變身為台味氣泡飲,喝過那麼多的金萱烏龍茶卻是第一回看到加入玉蘭花的,還有古早味仙草茶更是女店主費工曠日熬煮的經典飲品。

仔細觀察著,店裡很多小物都很有復古的台灣味,初次看到仙女牌玉米粉讓嘴角小小失守,有點可愛呢,還有盛裝著植栽的瓶子竟然是家電品牌的玻璃杯,這可能是5-60年代才會出現的,竟然在這樣的甜點店裡看到,有點讓我驚喜。

這天有點微熱,加上身體有些微恙,便決定坐在室內用餐,裡頭空間雖小,但冷氣很涼爽,倒不失為一個很舒服的用餐空間(笑)。
但如果是熱門時段湧進很多 人要外帶的話可能會有點擁擠,還好這天下午的客人不多,我們便意外的成為在室內用餐的客人。

可愛的女店主忙進忙出的,原來外頭的花園每一盆植栽可是她甜點裡重要的元素。

室內還可以窺探到戶外的景色,懷舊的木門框住了戶外的燦漫一片,像是書寫著歲月靜好。

桂花烏龍提拉米蘇 120元

陽苔的甜點都是限量供應,提拉米蘇是現做,也是店裡的人氣商品,我第一次看到提拉米蘇用塑膠的藥罐子盛裝,內用的盤子也超有阿嬤的年代感,隨興擺放的九重葛是店主的創意,想要將植物的美好傳遞在每一份甜品裡。

我:每一份甜點都會擺放這樣的葉子嗎?
店主:是啊。
我:這樣九重葛的葉子會不會被你剪光光。
店主:會啊,所以我買好幾盆。

手指餅乾浸潤著東方美人茶+桂花茶泡的茶湯,再灑上桂花粉與烏龍茶粉,軟綿的蛋糕體佐上茶香有著清爽口感,不甜膩又多了幾分清香。

超愛這種綿密感,是一不小心就會吃光光的好吃甜點。

外帶也是這樣可愛,隨瓶子也會附贈葉片一葉,真的是太可愛了。

焦糖花生千層蛋糕 100元

花生粉與香菜的古早味組合竟然出現在千層蛋糕裡,讓愛極了花生與千層蛋糕的我二話不說立刻欽點了這道甜點。
有著虎斑焦狀的蛋皮一層層包裹著細緻的鮮奶油,不甜膩的甜蜜完全征服了我。
而最讓我驚喜的是上面的花生顆粒,被焦糖細細包覆,而且花生顆粒比一般的還要有口感酥脆又有香氣, 讓我愛不釋口。

杭菊紅棗國寶茶 120元

這天身體略有不適,所以點了杯熱熱的紅棗國寶茶,沒有咖啡因的負擔,淡雅的清香舒緩了當天的不舒服感,內用還可以用熱水回沖,暖了心窩也暖了肚子呢。

少女心 120元

用馬告與蘋果西打交融的氣泡飲,藏有原住民的香料的氣泡飲也太特別了,加上粉橘的西瓜雪酪,既可愛又清涼,氣泡飲爽口不甜膩,一縷清涼融化了這天的酷熱的秋季午後。

這一區就是最熱門的座位區,這天有好心的客人借我們坐又幫我們拍照,來這裡的客人都是人美心又好。

終於明白大家為什麼都想要坐在陽台上了,透過小小窗戶,還可以看見店主用心烘焙的模樣,認真的女孩是最美的風景。

如果等不到熱門座位區,門口也好好拍(笑),好愛這天斜射的陽光,暖暖的灑在身上,好舒服。

店主一定有顆細膩溫柔的心,感覺這裡的甜點飲品都好用心,店裡每個細節都 如此別出心裁,就連營業時間的招牌也用木頭書寫,質樸的美感在每個地方嶄露無遺。

陽苔,陽光灑落在綠意的青苔上, 用甜點甜蜜這秋季的午後,甫營業兩個月的陽苔在IG上已經有極高聲量,但吸引我的,是這裡那些細微的,特別,不著痕跡的出色,台灣味與創意的交融,竟可以這樣柔和完美,在年輕的店主笑容裡,我看到一股特別堅持的力量。

店家資訊:

陽苔Yang Tai 粉專
地址:台北市大同區承德路二段一巷5號
營業時間:週三~週日 13:00~18:0013:00-18:00
捷運:中山站六號出口
(內用僅戶外兩個座位,適合外帶)

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