台北陽明山「The Café By 想陽明山」美式鄉村景觀餐廳，宛如走進藝術殿堂，美如山中精靈小屋，排餐、下午茶，聚餐好去處。

發佈於 2024-05-13 由安妮的天空

走進了陽明山美軍宿舍群，白色圍籬框起了「The Café By 想陽明山 」的美式小屋，陽光灑落在綠意庭園裡，這一刻時間彷彿凝結於此，這裡是個適合停下腳步，慢慢品嚐餐點的陽明山景觀餐廳。

最喜歡來到陽明山的草山小鎮，這裡駐立了好多美軍宿舍群，一幢幢美式小屋讓人誤以為流連在美國鄉村，漫步其間相當有情調。

「The Café By 想陽明山 」在2024年有了全新樣貌，兩棟獨立美式小屋裝盛藝術家畫作，流淌藝術的文藝氣息，讓人有種走進藝術殿堂的氛圍感，戶外綠意庭園包裹著優閒情調，讓人每一輕踏的步履都感到輕鬆愉悅。
想要享用豐盛排餐，或是吃點下午茶點，多樣性的餐點可以滿足不同需求，想要微醺也可以，「The Café By 想陽明山 」的美好，值得在這裡賴上一下午。

內容目錄

The Café By 想陽明山怎麼去

The Café By 想陽明山粉專
地址:台北市士林區國泰街10號
電話:02 2862 6628
營業時間:週一~週五 11:00-20:30
週六~週日10:30-20:30
交通:捷運劍潭站轉搭公車[紅5]、[260]，在[山仔后派出所]下車
完整圖文:台北陽明山「The Café By 想陽明山」美式鄉村景觀餐廳，宛如走進藝術殿堂，美如山中精靈小屋，排餐、下午茶，聚餐好去處。

The Café By 想陽明山 │ 美如山中精靈小屋

The Café By 想陽明山 於2024年搬新家，全新的「The Café By 想陽明山 」為兩棟美式小屋，中間相鄰著落羽松鋼琴步道，唯美的庭園框起美軍宿舍的浪漫小屋，是陽明山最美的一處幽靜景觀餐廳。

從戶外的白圍欄開啟悠閒序曲，光是在這裡散步都覺得腳步好輕盈，綠樹環繞的清幽，美如山中精靈小屋。

若是搭高車前來，在[山仔后派出所]下車即可，若是開車來，「The Café By 想陽明山 」還有專屬停車場，沒有對外開放，只要有消費就可以免停車費用喔。

「The Café By 想陽明山 」的庭園景致真的很美，前庭園以及後庭園都是熱門的座位區，半露天的座位不用擔心曬太陽，還可以與戶外的大自然交融，放眼望去都是綠油油一片，視野相當遼闊舒心。

像是童話故事般的場景，唯美的庭園讓人忍不住想要停下腳步拍拍照。

The Café By 想陽明山 │如藝廊般的夢幻空間

最讓我喜歡的是「The Café By 想陽明山 」裡以藝術家「吳冠德 」先生的畫作「吐納天地 」作為主軸，將整個空間打造成如畫廊般的優雅，「吳冠德 」先生的東方哲思，透過樹枝、石頭、種子的刮畫，讓生命在畫布上蔓延、滋長，治癒系的創作充盈整個餐廳，沁入藝術的氣息，讓「The Café By 想陽明山 」更增添了一份文藝的優雅氛圍。

這幅巨大畫作擺放在門口，像是星球般的夢幻，一走進「The Café By 想陽明山 」便讓人感到深深陶醉。

室內空間營造的是美式的鄉村風情，「吳冠德 」先生的畫作也充盈其間，讓整個空間感增添藝術氣息，視覺心靈都得到撫慰。

藍色空間裡綴著水晶燈飾，敞開的玻璃窗映入滿滿綠意，牆上的畫作書寫著藝術謬思，在室內用餐也好舒適。

若是人多，可以預訂包廂，玻璃窗景搭配優雅長桌，在這裡聚餐肯定能增添不少美好回憶。

「The Café By 想陽明山 」分為一館與二館，中間相隔著落羽松鋼琴步道，蜿蜒的步道兩側是綠意的落羽松，黑白琴鍵鋪陳的步道，通往二館的紅磚小屋，裡頭別有洞天。

二館的美式風小屋裡裝盛著是溫馨感居家風格，美式風情的桌椅以及壁爐，更有美式小屋的浪漫氛圍。

空間裡也擺放著吳冠德先生的藝術畫作，哲思派的浪漫在空間裡展露無遺，也讓置身在餐廳的我，浸潤著藝術的氣息。

這裡的包廂走溫馨風格，敞開的小窗迎進戶外的綠意，在這裡與朋友暢談聊天，會是很棒的聚會體驗。

The Café By 想陽明山│ 完整菜單

「The Café By 想陽明山 」餐點種類相當豐富，有排餐、漢堡、甜點、薄餅、義大利麵、燉飯等，可以滿足不同口味的朋友。

2024完整菜單

剝皮辣椒鮮蝦起司薄餅 $300

「The Café By 想陽明山 」的薄餅非常好吃。外觀看起來素雅，薄餅即使沒有包餡都好吃，軟軟酥酥的吃過好幾回依舊很喜歡。
這次品嚐的口味是剝皮辣椒鮮蝦起司，帶點微辣口感，裡頭還有特製紅醬鮮蝦海味，起司的交融鹹香交織，好吃到會讓人想要一片接一片。

月見和風味噌松阪豬暖食義大利麵 $380

辣味噌與義大利麵交融，風味意外讓我好喜歡喔，帶點味噌的辣感，非常特別的日式風味，搭配溫泉蛋一整個好邪惡，蛋液與麵體交融吃起來好滑順，松阪豬脆又嫩口，這道比我預期還要好吃很多倍，整個風味好有層次，超級喜歡。

爐烤松露起司半雞淋芥末百里香醬汁 $850

主餐安妮相當推薦這道爐烤松露起司半雞，雞肉外酥內嫩，香嫩多汁，切開後裡頭滿滿松露，香氣撲鼻，靈魂醬汁芥末百里香風味也很獨特加分。
蘆筍以及馬鈴薯搭配得相得益彰，馬鈴薯烤得非常酥軟，蘆筍依舊吃得到原始風味，這道即使冷掉都非常好吃，半隻雞的份量，很適合跟朋友一起分享。

干邑龍蝦汁海鮮燉飯 $390

特製蝦高湯與長米燉煮，加入了綜合菇類以及洋蔥拌炒，海味緊密包裹米飯，搭配兩隻大草蝦以及美國干貝，米飯濕潤有Q度，吸飽湯汁的豐富鮮甜，整體吃起來口感很棒，每一口飯都可以吃到菇類，加上兩隻大草蝦以及干貝，濃郁海味吃起來很過癮。

20oz炭烤佛羅倫式美國頂級紐約客牛排 $1800

喜歡牛排的朋友絕對不要錯過這道20oz的紐約客牛排，熟度可以客製化，搭配油醋醬以及烤過的蒜頭、番茄、蘆筍以及鳳梨，外皮焦酥，牛肉口感濕潤柔嫩，在這裡優雅的品味牛排，世人生最過癮的事。

香橙鴨胸沙拉 $320

如花朵盛宴般的沙拉，煙燻鴨胸份量很多，肉質軟嫩不會過於死鹹，裡頭有滿滿美生菜，搭配多樣的水果以及起司，淋上香橙醬，清爽又開胃，蔬菜水果的爽口，均衡了營養與口感，也因為醬料的獨特，吃起來特別爽口解膩。

私房炸物拼盤 $430

私心覺得想陽明山的炸物拼盤真的很有水準，不是拿一些炸物隨便充數，選用牛蒡天婦羅、薯條、紐澳良烤雞翅以及鱈魚條，四款不同炸物與烤物，每一款都好涮口好吃。
牛蒡天婦羅超級酥脆，鱈魚條裡是滿滿鱈魚肉塊，鮮味十足，烤雞翅鹹香過癮，薯條外酥內軟，滿滿馬鈴薯香氣吃起來很涮口，每一道都有很好的表現，讓人忍不住吮指留香。

泰式奶油醬法式吐司 $320

「The Café By 想陽明山 」的甜點也是一絕，現點現做的法式吐司用法式麵包包裹蛋液現煎，蛋香四溢，蓬鬆如雲的法式吐司撒上甜蜜糖霜，口感甜蜜與香酥交融，讓人一吃就愛上。
點綴的紅心芭樂與芒果還有珍珠糖讓擺盤更為豐盛，也增添法式吐司的口感。
最讓我驚豔的是泰式奶茶醬，完美詮釋泰式奶茶風味，茶香奶味很討人喜歡，另外搭配的泰式奶油醬柔綿滑順的醬汁充滿奶油香氣，讓法式吐司有不一樣的風味口感，如果專程來吃下午茶，安妮覺得這道是必點。