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[ 旨燕拉麵]泡系雞鴨湯拉麵 溫柔湯底融化舌尖 小菜叉燒飯獨具一格非常推薦
[旨燕]-是新開幕的拉麵店，坐落在西門開封街一段上，旨燕拉麵與一般日系拉麵略有不同，走的是較為創意與文青感的風格，拉麵湯頭也跳脫一般豚骨醬油或是雞白湯基底的方框，首推[雞鴨白湯泡系]湯頭，綿密的泡系湯頭裡是甘美的雞鴨白湯，風味非常獨特且美味，而最讓我念念不忘的是店內推出的涼拌小菜，以及用雞油鴨油交融的叉燒飯，油香與醬香相伴的香氣將越光米緊緊包裹住，與叉燒洋蔥交織，好吃到幾乎快要榮登我心目中好吃叉燒 […]
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旨燕