大橋頭站美食

[捷運大橋頭站拉麵推薦] 富山天滿 獨特濃厚堅果拉麵 華麗盛宴擺盤竟然超平價 溫暖系日式風拉麵店

  有一種麵魂叫做一生懸命,在富山天滿這間拉麵店裡我感受到了。 不同於近期經營拉麵店的都是年輕小夥子,這間富山天滿的老闆是一位歷經多年日本料理廚藝的老師傅,在2-3年前走進了拉麵世界,也短暫到日本進修,選擇在這不是商業圈的大稻埕開設了拉麵店,圓自己一個拉麵夢。 我想,拉麵好像有種魔力,每間拉麵老闆執著的,就是要熬煮出一鍋鍋令人驚嘆的湯頭,做出一碗碗讓人滿意的拉麵,這種職人精神也默默吸引著...
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