[澎湖必吃冰品 235掌上明珠] 融合澎湖在地獨特風味 好拍好吃冰品

澎湖花火節必吃美食

澎湖有間網美級的冰店,不僅餐廳美,冰淇淋擺盤美,就連經營這間店的老闆娘也很美,來到澎湖怎可以不吃冰呢?儘管澎湖的東北季風再強,這裡的冰竟然有種溫暖的魔力,讓我們吃完心情都好飛揚,在澎湖235掌上明珠(仙人掌冰淇淋專賣)店裡冰品都是老闆娘嚴選澎湖天然食材製作,不添加人工添加物,滿滿的澎湖風味融入冰品中,一款冰是一段故事,每一種口味都書寫著滿滿澎湖風情,來到澎湖想吃冰就來掌上明珠,滿滿專屬澎湖的風味,盡在每一口的沁涼甜蜜中。

澎湖兩日遊:

第一天海底漫步搭海賊船浮潛(享受海底漫步、浮潛、看海底郵筒)中餐:來福餐廳 →德美餅舖→
中央老街→老街藝術工坊(浮球彩繪)→不倒翁(品嚐貝殼巧克力)→菊島軼事旅遊商店(寫張時空明信片)→夢想部落館(桌遊體驗)→多寶的店(鋼線繞藝術DIY)→菊光手信.熱浪服飾→望安CAFÉ
晚餐:長進餐廳 →希望天地(珊瑚珍珠製作)→吹吹風咖啡精品館(水岸商圈漁人碼頭享受浪漫)

第二天澎湖遊客中心(認識澎湖、免稅商店)→媽宮黑糖糕觀光工廠→典醬家觀光工廠 →中餐:花菜干 → 萬泰食品→23.5掌上明珠仙人掌冰品專賣店(多肉小蛋榚DIY)→澎湖篤行十村 (張雨生及潘安邦紀念館、金龜頭軍事生活博物館)→觀音亭(外婆澎湖灣、西瀛虹橋看夕陽)晚餐 :鍋老爹火鍋城

澎湖馬公市區有好多好可愛的小店,雖然來澎湖玩耍至少數十次,但每次仍很愛鑽進每間小店,感受每間店的溫度與人情味。

澎湖235掌上明珠(仙人掌冰淇淋專賣)外觀是一間鵝黃色的小屋,外頭還有萌系的仙人掌小物,店名取名為掌上明珠是因為店裡主打仙人掌冰淇淋,同時老闆娘也是家裡的”掌上明珠”,別以為仙人掌冰澎湖到處都有,但這間還有更特別配料,吃過會讓你想要再回味。

掌上明珠店裡是一派和諧的溫暖色調,鵝黃的牆壁與桃紅的吧檯,活潑氣息油然而生,美麗的老闆娘揚著甜到不行的笑容,讓人一走進來就有好心情。

店裡也擺設不少仙人掌的小物,讓人看了嘴角也不禁上揚了幾度。

小小冰店裡,盛盤的盤子都超可愛的,老闆娘肯定下了不少工夫。
而且所有的冰品都是老闆娘親自研發製作,每一口都能吃到原始食材的單純風味,也許這樣的堅持不會賺很多錢,但就是這樣的傻勁,每一口冰在嘴裡都會是讓人驚豔的美味。

店裡主打三款冰品;仙人掌冰、海菜冰淇淋、風茹茶冰淇淋,這三種都是澎湖在地特有產物,別的地方是絕對吃不到,所以強烈建議想吃最純正的澎湖風味冰品肯定要來掌上明珠啊。

冰淇淋的湯匙也別具特色,好多款色彩繽紛的可愛湯匙通通可以吃完帶回家喔。
店裡每樣小物都足見老闆娘的用心。

掌上明珠的冰品主要為仙人掌、海菜以及風茹茶,可以選擇甜筒或是杯裝冰淇淋,如果時間充裕一點可以坐下來待久一點,我相當推薦可以品嘗這裡的花式冰品,一盤可以吃到超多口感的冰品,即使在吹著強烈東北季風的季節,一向不怎麼愛吃冰的我竟然這天沒辦法停下我的嘴,一口一口吃不停。

掌上明珠花式冰品 NT$148

很難想像在澎湖也有這樣高規格的冰品擺盤,一份花式冰品裡可以吃到不少配料呢。
堆疊的像小山的是牛奶雪花冰,牛奶味十足,上面的愛心是仙人掌冰磚,化身為愛心造型相當討喜,而且仙人掌味相當濃郁,在嘴裡慢慢融化很是滿足呢。
小花碟子上是仙人掌冰淇淋,沒有添加奶油或是乳製品的冰淇淋濃郁到就像在吃仙人掌果實一般,酸中帶甜,十足的天然果香,真的相當好吃,最讓我覺得特別的是竟然還有仙人掌珍珠,珍珠超級Q的,而且部會過甜,又有淡淡果香,我們都好想要直接來一碗仙人掌珍珠大口大口吃呢。

這真的是名符其實的”掌上明珠”,仙人掌珍珠超級Q彈美味,如果要我列出來澎湖的十大理由,我想這盤仙人掌珍珠一定會名列其間,因為這可是全澎湖唯一的仙人掌珍珠,不假人他人,也全都是老闆娘親自研發的喔。

花式冰品旁有小小罐的調味醬,原本以為是蜂蜜或是糖漿,沒想到一淋上來是粉嫩的仙人掌醬,粉紅色土石流也太夢幻了,還搭配QQ的仙人掌珍珠,大口大口吃好療癒喔。

碧海綿綿 花式冰品 NT$148

用深海的海菜製作的雪花冰有淡淡的海菜色澤,澎湖的潮間帶隨處可見海菜蹤跡,不少澎湖婦人都會利用退潮時分到潮間帶裡一一摘取,相當費工,在掌上明珠竟然可以吃到海菜提煉出來的雪花冰覺得相當特別,雪花冰與海菜味道一點也不衝突,有海洋氣息與海菜香氣,彷彿坐在潮間帶間吃著冰,盛裝的貝殼也太夢幻了,感覺是用著美人魚的容器在吃冰,好有童話氣息。

搭配海菜雪花冰的是軟綿香甜的紅豆,紅豆可是歷歷分明,軟硬度適中,旁邊還有霜淇淋,一份三享受,就連冰淇淋的甜筒餅乾也是店家自製,甜筒咬下去就是酥脆,這樣一份好吃又有點飽足感呢。

黑美人 花式冰品 NT$148

黑美人是用黑糖雪花冰,上方還可愛的放了一塊仙人掌蒟蒻,據同行朋友說口感真的超特別。
這份冰品搭配的是澎湖在地名產黑糖糕,澎湖黑糖糕是澎湖必吃美食啊,這樣搭配格外特別呢。

小碟子盛裝的是風茹茶霜淇淋,風茹茶是澎湖的青草茶,風味更勝青草茶一絕啊,別小看這風茹茶霜淇淋,風味非常與眾不同,清爽甘甜,是完全不膩口,吃完是會讓人想念的滋味。

少女們一定要拿一隻可愛的甜筒霜淇淋拍張照吧,而且每一份甜筒霜淇淋都還附一塊黑糖糕,增加飽足感呢。
而且愛心湯匙也太可愛了,少女心十足呢。

這天美麗老闆娘還教我們玩蛋糕擠花,在海綿蛋糕上創作出多肉植物,趣味十足,有興趣也可以洽詢店家粉專喔。
蛋糕上的多肉植物都是用海菜製作的奶油霜,只能說老闆娘太有巧思了。

安妮的澎湖玩樂心得:

來澎湖一定要注意防曬,不管是冬天或是夏季,這裡的紫外線是非常可怕的,要隨時擦防曬品以及遮陽,否則很容易曬傷。

另外,來澎湖不用擔心交通工具,步行也可以玩得很徹底,因為澎湖的公車每個村莊都可以抵達,公車路線也規劃的很好。

騎電動機車更是遊澎湖最好的代步工具,一台機車一張地圖,就可以玩遍整個菊島。

來澎湖如果天數夠的話,一定要玩跳島,澎湖有99個小島,每個小島都有它迷人的特色,航行在海上欣賞小島的特殊景觀,包準你會更愛這座島嶼。

想知道怎麼玩菊島,可以參考我的文章喔,有問題也可以留言給我喔。

店家資訊:
澎湖235掌上明珠(仙人掌冰淇淋專賣) 粉專
電話:06 927 2323
營業時間13:00-21:00
地址:馬公市民族路39、41號(在公車總站和天后宮之間)
夏季才會賣冰喔,冬天會賣熱的,通常農曆年到4月這段期間是沒有營業的

更多好吃好玩都在我的粉專喔
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2019澎湖花火節資訊:
2019澎湖花火節, 活動期間定為4月18至6月27 每週一、週四,晚上9:00施放,

加演場次5/12(日)母親節, 活動地點:馬公市觀音亭園

 

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