親子食譜

[KENWOOD全功能料理機KMM020 ]我也可以是大廚 輕鬆料理食材 義大利餃/ 松子青醬 /春日肉丸蔬菜湯/ 咖啡歐蕾慕斯 /不藏私作法大公開

 穿上圍裙的我站在廚藝教室裡做菜的感覺是不是很威啊~~ 其實這一切都是假象啦~~仰天長笑^^ 以前還沒有結婚前,我是一個零廚藝的人,我常幻想可否有一台機器可以把材料丟進去,幾分鐘後便會變出一桌好菜,因為做菜對我而言真的是一件很困難的事情。 最近食安問題越來越多,我站在廚房料理的時間也越來越多,能為家人做菜是一件很幸福的事情,但常常做好一餐飯也總是流得滿身大汗,因為從洗菜切菜到烹調過程好繁...
[KENWOOD全功能料理機KMM020 ]我也可以是大廚  輕鬆料理食材  義大利餃/ 松子青醬 /春日肉丸蔬菜湯/ 咖啡歐蕾慕斯 /不藏私作法大公開

[親子料理] 跟餐廳一樣美味的薯塊自己做

  大家都知道我是早午餐控,最喜歡到各大早午餐店品嘗好吃的餐點,早午餐裡最常附的單品常常是薯條或是薯塊,我本身並不愛吃薯條,但我對薯塊可是情有獨鍾。 我可以一個人吃上一大盤薯塊也不會膩喔! 在還不會做這道點心前馬鈴薯在我家餐桌上可說是常客呢,馬鈴薯燉肉、馬鈴薯排骨湯、馬鈴薯滷肉燥.......常常買了一大袋馬鈴薯不是滷就是煮湯,軟綿綿的馬鈴薯到最後都成了不被重視的配角。 這次,我將馬鈴薯...
[親子料理] 跟餐廳一樣美味的薯塊自己做

[透抽料理] 透抽鑲飯 豆油伯金美滿無糖醬油料理

  每個禮拜都會有一天是我上菜市場買菜的時間,這禮拜是大兒子綸綸陪我買菜,我挺喜歡逛菜市場的氛圍,攤販此起彼落的喲喝聲與人群穿梭的流動,是一種吵雜卻溫馨的節奏, 我喜歡看菜攤上顏色鮮明的蔬菜們,感覺這世間最美好的調色盤都在市場裡了,魚販架上的海鮮總類好多,好多魚我都叫不出口, 以前走到魚攤前我都會認真研究有哪些魚,但有次我竟然看到青蛙也在架子上,當場嚇到跳到三尺之外的地方,老闆應該沒看見...
[透抽料理] 透抽鑲飯 豆油伯金美滿無糖醬油料理

[親子料理漢堡肉食譜] 漢堡肉排簡單做 愛就是將肉團結在一起 金美滿無糖醬油料理

我家兒子很愛吃漢堡,但我總覺得外面賣的漢堡肉都不好吃,乾乾柴柴的不說,而且還不曉得是用甚麼肉做的,剛好今天有在市場買了絞肉,突發奇想來試試看自己做漢堡肉排, 第一次做意外的好吃呀,這漢堡肉不但可以當早餐吃,還可以成為美味的便當菜呢,作法很簡單喔,跟著我做一定會成功。  在做這道漢堡肉排之前我爬了不少食譜文章,我用的配方都是剛好家裡有的,我做菜是以方便取材為宗旨,有的食譜會加牛奶或是麵包粉...
[親子料理漢堡肉食譜] 漢堡肉排簡單做  愛就是將肉團結在一起   金美滿無糖醬油料理

[食譜 金美滿無糖醬油料理] 第一次滷豬腳就上手 我有秘密武器

 安妮不專業廚房上菜啦!!! 我的廚藝不精,但我很堅持每周至少做一天的菜給孩子吃,我覺得一家人能開心地在家裡一起用餐,是一件非常幸福的事,尤其,菜裡面有媽媽的味道。 我很重視跟小孩的相處,所以每周的買菜時間,我一定不是會是單槍匹馬,我會盡量約兩個兒子其中一位跟我去買菜(其實是提菜), 買菜的過程中可以讓孩子了解現在的物價,也可以跟孩子分享平常很少會聊到的話題,看到新鮮事物也可以一起討論,...
[食譜  金美滿無糖醬油料理] 第一次滷豬腳就上手  我有秘密武器

[親子料理]桃園好吃手作吐司 吐司早餐華麗大變身

 這學期接下了一個大任務,就是每天早起幫兒子做早餐,這對常常是熬夜族的我可是一個大挑戰,我廚藝不佳是人人皆知的事,雖然每天要煮是一件真的頗累人,但現在外面食安問題這麼嚴重,再怎麼不會煮也要硬著頭皮幫兒子煮一頓簡單的早餐,而且早餐時光還可以跟兒子聊一下學校五四三,因為平常我回到家他們幾乎都睡了,能好好聊天的時光所剩不多,所以,堅持每天早起做早餐算是給自己的一個挑戰,也可以培養一下親子關係,...
[親子料理]桃園好吃手作吐司  吐司早餐華麗大變身

[馥德生 極品單花蜜] 喝到單純的純粹芬芳

到了夏天,大家是否都會想要喝一杯清涼的飲品來消暑呢? 我戒飲料已經很多年了,但面對這樣炎熱的夏天偶爾還是想要來一杯冰涼飲料澆熄這酷熱的夏意啊! 不喝手搖飲料的我最常喝的就是蜜茶,不管是在家裡或是公司,隨手沖泡一杯蜜茶是我最常做的事。 蜂蜜的好處真的非常多,尤其是愛美的女生,每天來上一杯蜜茶是非常好的,
[馥德生 極品單花蜜] 喝到單純的純粹芬芳

[食譜] 輕鬆自製優格 美味優格料理 家酪優優格(文末有禮)

  好久沒有發食譜文了~~因為我發現要邊炒菜邊拍照真的好困難啊!! 最近發現了一台優格機好方便喔,我家小孩是優格的愛好者,而且優格也是很棒的料理調味料喔, 之前在家裡做沙拉時也常常使用優格呢! 搭配優格的蔬果沙拉美味與健康程度更甚於一般的市售醬汁,而且自製優格一點都不困難呢,(連我都成功了你們就不用怕啦)
[食譜] 輕鬆自製優格  美味優格料理 家酪優優格(文末有禮)