[親子廚房]可樂餅 、焗烤義大利麵

_DSC4460.JPG

暑假期間 雖然工作時間拉長了

但也比平常早下班

進廚房動手做餐點的時間也多了些

我在家料理的時間真的很少

但只要我做飯 小孩一定得要幫忙

不管事洗菜或是洗碗

從小養成的好習慣 希望對未來的媳婦有幫助啊 哈哈

今天要分享的幾樣料理都是最近做的

主要都是很簡單 而且小朋友一定也會做的

小朋友從幫忙煮飯做起

這樣才能體會媽媽的辛勞 你們說是不是呢

_DSC4793.JPG

_DSC4791.JPG

_DSC4782.JPG

可樂餅在日本是非常流行的食物

村上春樹也說:最美味的食物就是剛烤好的吐司夾著剛起鍋的可樂餅!

可樂餅最對味的飲料也就是可樂 這也是這道食物取名的由來

可樂餅的製作方法非常簡單

主要原料就是馬鈴薯

馬鈴薯的營養價值很高 而且又是很便宜的食材

裡面內餡可以自由調配  包蝦子或肉醬玉米都很適合喔

炸的金黃酥脆的可樂餅大人小孩都好喜歡

 

在吃素的日子我也炸了南瓜可樂餅

意外也受到歡迎

_DSC4786.JPG

_DSC4461.JPG

炸好的可樂餅 在搭配前一天晚上的剩餘食材:鮭魚和蔬菜以及醃雞肉

加上剛煮好的義大利麵以及鮮蝦干貝

搭配水果

就是一盤營養滿分的BRUNCH

_DSC4469.JPG

cats.jpg

早餐不用再一成不變

教孩子做可樂餅

一起做早餐的感覺真的很不賴呢

_DSC4795.JPG_DSC4796.JPG

因為剛好有義大利麵

所以也順便做了白醬義大利麵

這白醬的做法還是安安看電視廣告教我的

做完後意外受到好評

真的不誇張

假日裡 我連續吃了三餐也不膩耶

_DSC4760.JPG

 

白醬的最大功臣~~~奶油濃湯粉

頂好超市有賣 一包不到30元 我可以煮好幾餐

算一算真的很划算

 

_DSC4562.JPG

濃湯粉加水或牛奶皆可

味道很不錯

_DSC4768.JPG

 

其實 不用焗烤單吃就好好吃

我不太愛太奶味的白醬

所以每次拌炒時我都會加很多的番茄下去提味

再加一點點的白醬讓味道融合在一起

美味加倍

_DSC4565.JPG _DSC4566.JPG

加了起士條 就是好吃的焗烤飯喔

_DSC4572.JPG _DSC4758.JPG   _DSC4773.JPG

吃素的日子也不用擔心要吃甚麼

用蒸熟的南瓜加上番茄 蔬菜 以及白醬

就是風味俱佳的南瓜鮮蔬義大利麵

_DSC4774.JPG

 

簡單的分享 希望大家喜歡唷

 

           




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 安妮的食譜超可愛的~
    從小讓男生養成作家事的習慣
    很好~
    以後一定會很受女生歡迎的
    可樂餅很久前有作過一次
    自己作其實不難 但很好吃:)
    版主回覆:(09/22/2013 03:40:42 AM)
    謝謝小公主
    我覺得小孩從小一定要做家事做習慣
    這樣對他們比較好
    以後才會養成主動幫助別人的好習慣
    可樂餅簡單又好吃 我也是這個暑假學會的
    簡單的分享希望你喜歡

  2. 哇!自己DIY可樂餅和義大利麵,重點是親子同樂,不錯的分享^^
    也歡迎有空來賞文^^
    版主回覆:(09/22/2013 03:48:24 AM)
    沒錯沒錯 DIY的樂趣就是在此
    謝謝您的賞文唷^^

  3. 看起來是簡單容易的食譜耶
    我也可以試試看~
    版主回覆:(09/22/2013 03:45:00 AM)
    我會做的就表示是很簡單的喔
    一起來試試看吧


  4. 手繪食譜好可愛!
    做法簡單成品也看起來可愛可口~
    一起做菜能促進關係很不錯呢,:)
    版主回覆:(09/22/2013 05:15:55 AM)
    謝謝你唷
    跟小朋友一起做菜可以讓他們更懂得珍惜食物
    有機會可以試試看喔

  5. 安妮太強!
    我完全沒有美術天分…
    手繪的MENU好可愛!!
    版主回覆:(09/22/2013 05:23:11 AM)
    謝謝親愛滴JULIE
    我畫得很簡單低說^^

  6. 喵喵推+1
    自己動手作料理
    好吃又健康
    還能增進親子關係
    一舉數得呢
    ^^
    版主回覆:(09/22/2013 05:28:05 AM)
    喵喵說的沒有錯唷
    不過 我的料理真的還很需要加強
    謝謝喵喵的鼓勵

  7. 小凉推^^
    安妮的手繪食譜好吸引人學習呢
    難得暑假可以和小孩一起下廚
    不僅可以學習到廚藝 也增添了感情呢
    版主回覆:(09/22/2013 05:22:32 AM)
    謝謝小涼 我喜歡畫畫啦
    沒錯 下次小涼可以約小朋友一起動手做飯喔

  8. 我都覺得做可樂餅都弄得手黏黏的有點麻煩說= ="
    所以每次一做都弄一堆放冷凍保存XDDD
    版主回覆:(09/22/2013 05:17:25 AM)
    這方法不賴耶
    我要學起來

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *