新莊御鼎湯原本鍋物在疫情期間推出防疫鍋,每鍋110元起,簡直比我們的好鄰居[三媽臭臭鍋]還要便宜啦,而且肉品全使用原肉,湯頭更是純正的昆布湯底,搭配澎派的蔬菜盤,一百出頭就有一鍋的防疫鍋,要在這個疫情緊繃的時刻,給我們暖暖的勇氣。

這篇不是要打擊三媽喔,三媽可是我的好鄰居呢。

御鼎湯原本鍋物在新莊有[最美火鍋店]的稱號,疫情期間不開放內用,全都是以外帶為主,御鼎湯是我在新莊最常光顧的鍋物店,因為湯頭真的很好喝,這次推出的防疫鍋更是讓我驚喜,一鍋竟然只要110元,根本是佛心價來著。

目前外帶的餐點內容比之前簡單許多,防疫小鍋有三種鍋物可任選,最便宜就是梅花豬肉鍋,只要110元,最貴的鮮蝦蛤蠣鍋竟然也只要135元,而且外帶湯頭超大包,一袋可以吃兩餐的概念耶。

外帶可以選擇煮或是不煮喔,我是建議不要煮,因為原湯會給你很大袋,比一般紙碗還要大,煮完一鍋剩餘的湯還可以煮下一餐,防疫期間也要省荷包啊。

這是這天外帶的餐點,當然擺盤是我自己擺的啦,這天選的是低脂牛肉鍋,這樣一大鍋也只要125 元,附餐可選白飯或是冬粉,連醬料也是店員特別幫我打包,目前僅提供沙茶醬跟蔥花,因為我想起御鼎湯有我愛的花生粉,我特別詢問店員可否給我一些,當下比較有空閒店員就幫我盛裝了,但基本上都是以沙茶醬跟蔥花為主喔。

防疫鍋的菜盤也不馬虎,有高麗菜、白菜、地瓜、南瓜、米血、丸子、餃類、豆腐、金針菇、番茄、豆皮等,雖然比平時的鍋物菜量少一點,但鮮度依舊可以感覺得到,御鼎湯就是有品質的保證啦。

即使從火鍋店到家裡有10分鐘車程,但回到家打開肉品,發現肉質還是保鮮得很棒,這點太加分了。

我喜歡帶回原食材回家煮鍋物的原因是這樣可以吃到較嫩的肉,不用擔心肉放在湯裡過久會柴掉,自己在家煮涮一下起鍋就很好吃,御鼎湯的昆布湯非常濃郁鮮美,喝下肚有一種幸福感啊。

防疫雙人鍋物 NT$399元 6月底前訂多送一盤肉盤喔

 

御鼎湯原本鍋物推出雙人鍋物,內容有兩包湯底,一盒綜合火鍋料、一盒蔬菜盤、兩盒肉,以及兩種附餐,六月底前訂還會多送一盒肉品,真的非常超值耶。
外帶鍋物包裝都很完整喔,自取不煮的優勢就是在家裡可以享受吃火鍋的樂趣,而且吃不完的湯底還可以自己留下來另外煮一鍋,御鼎湯的湯底都很優秀,而且整袋的湯底量超多,根本可以煮兩餐啦。

打開內容物跟大家分享,雖然是外帶,但品質依舊有顧到喔,肉質送到家裡的時候依舊保持是最佳狀態,這點實在太重要了,尤其像我吃飯錢都要拍照,如果肉都軟掉攤掉我應該會很難過。

店家也很貼心附上各式醬料,打開電磁爐就可以開吃啦,連自己煮湯底都不用,根本就是把火鍋店帶回家的概念。

雙人鍋物裡有兩份肉品,共為300克,(培根牛肉/梅花豬)各1份,肉品質質完全沒縮水,份量也沒再跟你客氣。

最棒的是六月底前購買防疫雙人鍋物還另外多送一盒肉,大家有在買菜就知道這樣一盒肉品價格也不低啦,買這樣一組雙人鍋物套餐真的很超值。

蔬菜盤給的依舊很大方,超過10品的蔬菜加上豆腐、鴨血、豆皮,豐富的菜盤讓在家裡吃鍋也不用再另外買菜。

湯底直接給你一鍋的大份量,兩人開一鍋吃其實就很足夠,但雙人套餐是給兩份湯底喔。
火鍋料也很豐富,魚餃*2、燕餃*2、爆濃魚子球*2、麻吉燒*2、貢丸*1等,像我懶得出門買菜,就多訂了一盒綜合火鍋料,這樣搭配吃我們一家人可以吃兩餐。

如果想要讓餐桌有更美麗的風景,可以用點巧思做點蔬菜花園盤,吃火鍋也要有儀式感。

這樣擺一桌是不是很像在餐廳吃飯呢。
拍完照準備開吃時發現還有一盒肉沒上桌啦。

 

雙人套餐這樣吃太過癮了,火鍋菜盤花圈我是利用家裡黃瓜將蔬菜盤加工一下,擺起來是不是更可口了呢。
盤中的肉量減少是因為有些放道菜盤裡了,蔬菜搭配肉片一起涮著吃也很不賴喔。

這樣一整桌的澎派也只要399元,這樣的份量兩大兩小吃我覺得也很可以呢。

 

最後附上療癒系花圈菜盤,在家防疫也要有儀式感,御鼎湯原本鍋物滿300元即可外送,建議可以多使用外送服務喔,外帶自取建議可以先撥打電話預約,時間到再取這樣減少在外面逗留時間。

另外如果點其他鍋物種類,肉品直接加量喔。

這是御鼎湯的套餐系列,不知道何時才能再吃到啊~~

疫情期間不鼓勵出門,但依舊要鼓勵支持疫情而降價的店家,各行各業生存都不容易,願我們都能在這一波疫情,健康平安,一起加油。

新莊暖心店家:[新莊 疫情期間限定]五間提供暖心A餐店家資訊 讓我們安心度過疫情

店家資訊:

御鼎湯 原本鍋物粉專
地址:新北市新莊區中和街79號(鄰近佳瑪百貨商圈)
營業時間:1130~2030(完售會提前打烊))
電話:02 2996 8068
店家公休日:無

御鼎湯原本鍋物林口分店火鍋以及日料都有做外帶服務喔

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