有個朋友跟我說:沒有什麼是過不去的事，再難的事，吃頓美食就好了。
似乎美食就是最好的心情療癒，我覺得吃到美食就能忘憂的人，也是幸福之輩呢。
位在三重中興北街的THE Toast是一間高質感的早餐店，販賣的是三明治與漢堡輕食為主，雖然隱身在工 業區裡，但這裡的餐點不管是配料是質感上都出奇的用心，所以即使地處偏僻，價格也不親民，但卻也吸引不少人從遠處特地來朝聖。
渾圓的小漢堡，搭配店家特有質感的菜單，這一份簡單囊括的都是不簡單的元素，選用義式料裡的芝麻葉、手工製作的漢堡排，澎派餡料以及文青感包裝，小巧一個漢堡，可是擄獲不少粉絲的心。
THE Toast位在三重中興北街，但這裡距離我家超級近，對我而言就是新莊美食啦。以黑色調打底，立體的THE Toast字樣相當搶眼，在工業區的民宅間，有點突兀，也有點新鮮，帶點加州美式風格，為三重工業區的帶帶來新穎時尚的氣象。
The Toast主打漢堡以及三明治餐點，另外還有酥烤蛋捲餅、 沙拉以及風味小點，簡單的早餐元素卻暗藏不簡單的配料， 用切達、阿曼塔起司、特製的義式香料，輕易區隔開平價的早餐店，The Toast在這一帶具有相當人氣，我想用簡單裡的不平凡，是對這裡最好的詮釋。
請原諒我沒有把完整菜單拍好，想看完整菜單的朋友，可到THE Toast粉專參考喔。
The Tosat有單點與套餐方式，套餐會有費用上的折抵，想說難得來吃一次，就一口氣跟好友艾方妮點好點滿。
非基改豆奶 NT$15 咖啡拿鐵 NT$50
飲品部分我選豆奶，味道很濃醇，比我預期的還要出色許多。
咖啡拿鐵是好有方妮喝的，漸層的色澤香醇的咖啡味，銅板價格我覺得很可以。
季節酪梨牧場蛋堡 (切達牛肉、檸香酪梨、荷包蛋) NT$150
用蘿蔓生菜層疊堆起澎派的漢堡配菜，裡頭有切達牛肉、起司片、淋上檸檬的酪梨片以及荷包蛋，渾圓的漢堡模樣可愛外配色也很精采，牛肉堡都是店家自製，份量十足，雖然單價高了一點點，但這款漢堡可是店內的人氣款。
芝麻葉、蘋果 、蛋沙拉漢堡 NT$85
這款就是我點的，這配色太太太可以了，雖然85元單價真的不便宜，但這個漢堡真心說是好吃的。
漢堡麵包烤的非常的香酥鬆軟，麵皮很香，裡頭似乎塗抹上奶油，是很溫柔的口感，簡單的芝麻葉與蘋果讓整個漢堡走清爽路線，底部的蛋沙拉強到不行，我覺得不輸給肉排耶，蛋沙拉份量很夠，一口咬下是會讓人滿足的滋味。
南方風味烤翅小腿 NT$55
因為我是無肉不歡的人(笑)，所以又單點一份烤小雞腿。
翅小腿用香料醃製風味很棒，佐上檸檬口味上又多了一分層次感，一口咬下還會爆肉汁，非常涮口，好吃到連手指都忍不住舔一下啦。
THE TOAST的漢堡價格上雖然偏高，但口味上真的很不賴，整間店相當有質感，在裡頭用餐很有悠閒的氛圍，即使現在只能外帶，但人氣依舊很旺。
住家附近有這樣一間高質感早餐店， 覺得很幸福呢。
給自己一個放鬆的空間，來一場早餐與自己的對話，一起吃早餐吧。
店家資訊:
The Toast 粉專
地址:新北市三重區中興北街 42巷4號(鄰近先嗇宮站)
營業時間:6:30-13:30
電話:02 8511 2061
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