新莊美食│ 日活咖啡Nikkatsu，新莊寶藏咖啡館，職人專業手沖咖啡，銅板價就有一杯，手作舒芙蕾甜點超美味，不限時咖啡館。

發佈於 2024-06-05 由安妮的天空

循著咖啡氣息而來，踏入這座住宅區裡的角落，這裡與都市的喧囂有著天壤之別。在這寧靜的中原東路上，藏著一家別出心裁的手沖單品咖啡館，它不像大街上的連鎖店般張揚，卻因此更加具有神秘感。二樓的窗景則像是一道意外的驚喜，這裡的手作甜點舒芙蕾與布丁，更是讓人驚艷。

在這個被城市喧囂包圍的小角落裡，老闆將他對咖啡的熱情化作一杯杯獨特的風味。精心挑選、烘焙、研磨，每一個步驟都是為了追求完美的口感與風味，結合著精湛的手沖技術，將咖啡的魅力完美地展現在每一位顧客的面前。

[日活咖啡]的獨特與低調，如同新莊的一處寶藏店，不限時的用餐體驗，是新莊一處低調的秘密基地。

內容目錄

日活咖啡│ 尋覓獨特美味的旅程

[日活咖啡]坐落於新莊中原東路上，不顯眼的招牌，很容易走過就錯過，包裹著日式鄉村氣息，是淡雅的文青風格的，二樓是寬敞的用餐空間，雖然不見門庭若市，但這裡的美好，絕對值得新莊人停駐腳步探尋一番。

一走進店裡，便嗅聞到這裡的清新，溫潤的木質調包裹著文青風格，一樓是料理區域，以及老闆烘豆的場域，這裡還有販售許多濾掛咖啡以及原豆，老闆說連台東的朋友都會特別來這裡訂購，喝過咖啡的都會明白他們的好，這裡雖然是很溫柔的一間小店，但藏著職人用心烘焙的心，在小細節裡就能窺探出[日活咖啡]的獨特性。

日活咖啡│ 幽靜的不限時空間

拾級上了二樓，一道巧妙設計的窗景映入眼簾，彷若一幅綠色畫卷展開。樹林的翠綠，隔絕了城市的喧囂，寬敞舒適的空間流淌著舒適的音樂，沒有過多的華麗妝點，簡單的桌椅吸引不少人抱著捕電來到這裡工作，平日人不多，明亮的空間很適合在這裡待上好幾個小時，店家早上8:00開始營業，用咖啡甦醒新莊人的一天。

座位旁都有附插座，來這裡用電腦工作也是不賴的選擇，鬧中取靜的氛圍，很適合SOHO族群。

一樓除了吧檯外，也有座位區，老闆相當健談，可以坐在吧檯與老闆聊咖啡、談攝影，這天我選擇坐在一樓的座位區，聆聽老闆走在咖啡路上的故事。

[日活咖啡]成立於2023年，是一間獨立品牌的咖啡館，店內的氛圍輕鬆自在，沒有拘束感，讓人可以盡情享受悠閒的時光。
這裡更是不限時的，可以盡情沉浸在咖啡香氛中，與好友或是獨自一人，閒話家常或是沈浸在書海中，皆能找到自己的片刻寧靜。

老闆是一位專精烘豆的咖啡師，老闆的專業技術與敏銳的嗅覺味覺讓他的咖啡成為了評審們眼中的寶藏。他曾多次參加各種咖啡比賽，並屢次斬獲殊榮，每一個獎項都是對他無盡努力的肯定與鼓勵。然而，對他而言，更重要的是能夠將自己對咖啡的熱情與獨特風味帶給更多的人，讓更多的人能夠感受到咖啡的美好與魅力。

店內所有咖啡豆都是老闆親自烘焙，店內還有一台可愛的烘豆機，如果你願意，老闆會很樂意分享許多烘焙咖啡豆的故事。

雖然我不擅於喝咖啡，近期的身體狀況也不太允許喝咖啡，老闆還是跟我分享了他的咖啡，喜歡喝手沖單品的朋友可以來試試，老闆的咖啡裡注入好多職人的精神啊。

日活咖啡除了咖啡很強之外，店內還有不少手作甜點:布丁、舒芙蕾、可麗露、千層蛋糕，價格都很平價。

日活咖啡│ 咖啡甜點鹹食菜單

[日活咖啡]就像是新莊人的好鄰居，八點開始營業，提供的餐點也很多元，除了咖啡之外，還有披薩、起司軟法、長棍軟法等，以及各式各樣的手作甜食。
可以從早餐吃到下午茶，選擇品項很多，重點是飲品單價60元就有一杯，精品咖啡80元就有一杯，老闆開店應該是來交朋友的，這裡真的是新莊的寶藏店啊!

店裡還有許多日系的幸運小物，日系的清新在這裡也展露無遺。

店內的咖啡豆以及濾掛咖啡包裝都好美，非常有質感，色調都很豐富，送人自用都很合適。

日活咖啡的靈魂甜點品項-舒芙蕾是現點現作，從打發蛋白開始，所以點一份至少要等30分鐘，但等待是值得的，舒芙蕾是來到日活咖啡必點品項。

不同於其他地方的舒芙蕾是用煎的，日活咖啡的舒芙蕾是用烤的，原本對用烤的舒芙蕾沒有什麼信心，結果我想太多，根本跟煎的沒有兩樣喔。

日活咖啡│ 餐點介紹

除了精心沖泡的手沖咖啡外，這裡的舒芙蕾和手作布丁更是店內的招牌美食。舒芙蕾外酥內軟，每一口都帶著香甜的滋味，讓人忍不住一口接一口。手作布丁則是口感細緻滑順，帶有淡淡的香草味與焦糖香，每一勺都散發著誘人的綿密口感。

提拉米蘇舒芙蕾 $170

舒芙蕾與提拉米蘇的相遇，將兩個最受歡迎的品項結合，我喜歡到快要尖叫啦。
日活咖啡的舒芙蕾個頭不大，是一個人吃剛剛好的份量，舒芙蕾上面還灑上法芙娜可可粉增添苦甜香氣，提拉米蘇與冰淇淋的搭配，增加舒芙蕾口感。
舒芙蕾是那種一口吃下在嘴裡幾乎要化開的綿密細緻，非常柔軟，原本我很擔心是比較厚的鬆餅，還好是我喜歡的蓬鬆如雲，提拉米蘇更是加分的，搭配冰淇淋與藍莓，這一天的幸福感已經破表。

手工焦糖布丁 $75

日活咖啡的布丁有好多口味，這天想吃的烏龍茶口味沒有販售，只好選原味的布丁，這裡的布丁都是手作，限量供應，想吃的朋友盡量早點來。

布丁口感真的很不賴，是札實的，焦糖感是走甜甜路線，帶點苦甜，搭配布丁非常完美，上面的脆片與奶油也很好吃，沒想到在這裡可以吃到這麼有水準的布丁。

因為近期身體狀況不太適合喝咖啡，所以點了一杯莓果花茶，但花茶我就沒有那麼推薦，建議來這裡還是喝杯咖啡比較速配。

[日活咖啡]藏身在新莊幸福的社區裡，小小店充盈溫馨感與職人咖啡，老闆用心的手沖咖啡不僅是一種飲品，更是一種藝術，一種生活的態度。走進這家咖啡館，你會發現，咖啡的世界是如此的豐富多彩，而這位咖啡職人正是在這片咖啡海洋中揚帆追風，尋找著咖啡的奇幻之旅，不限時空間很適合待上一整天，推薦給新莊的朋友喔。

高鐵75折聯票這裡訂購: https://reurl.cc/ezE1x

日活咖啡Nikkatsu │店家資訊

日活咖啡粉專
地址:新北市新莊區中原東路178號
電話:02 8522 9563
營業時間:8:00-18:00

如果喜歡安妮的文章，歡迎追蹤我的ig與粉專
IG:annie_love_travel
粉專:安妮的天空 – 旅遊美食親子札記

更多新莊美食

■新莊咖啡館│ 新莊30間特色療癒系咖啡館，新莊最強約會清單。(2024.2月更新)
■熊越岳 │新莊最強拉麵，幸福路上百岳拉麵，全新店面加開35席大空間，浮誇系叉燒肉，加湯加麵免費。|
■饗饗新莊店│新莊最美39樓高空景觀Buffet餐廳，無敵窗景遠眺101大樓，新莊最浪漫約會餐廳。
■[朵頤餐廳 Doricious]新莊新開幕吃到飽，新莊凱悅嘉軒一樓餐廳，森林系風格很網美，主餐優秀，甜點讓人驚艷。
■[美好的一天]隱身巷內白色清新風老宅裡的澎派早午餐，許你這一日的幸福感。
■新莊咖啡館│ 怪獸天團珈琲所，一秒走進哥吉拉怪獸世界，新莊不限時特色咖啡館。
■新莊美食│稻鮨，新莊預約制無菜單板前壽司店，1000元可享12品職人料理。
■新莊咖啡館[黑鼻司康 HaBi Scone]文青感手作司康專賣店，讓司康有新高度，寵物友善咖啡廳。
■新莊美食「貝盼貝果│手工抹醬專賣店」，超過20種口味貝果，文青風格貝果店，鄰近「環狀線幸福站」。
■新莊美食 │ 路人食事所熟成香料咖哩，隱身巷弄的職人系咖哩飯專賣店，每日限量供應。
■新莊美食 │反轉點咖啡，花園系工業風格咖啡館，早午餐、甜點、咖啡，新莊巷弄裡溫暖角落，寵物友善餐廳。
■新莊美食[金色三麥麥漢堡]，全台第一間麥漢堡在新莊，首創智慧打酒牆，來這裡吃堡喝酒最過癮。
■新莊美食[梅室Umemuro]，隱身社區裡的清新咖啡館，用料很實在，早午餐、沙拉、布丁，不限時空間。
■新莊月亮系咖啡館[Météore Labo]，不限時甜點咖啡館，帶你走進宇宙的奇幻世界。
■新莊美食[伙食餐館]，雙醬麵、加熱滷味超狂，幸福站深夜食堂，再晚都有一碗麵在等著你。
■[新莊文青風餐廳懶人包]新莊約會咖啡館早午餐甜點店老宅風餐廳
■[熊越岳]幸福路上的日式屋台極品夢幻的叉燒肉拉麵每天限量供應
■[金好吃飲食店]新莊少見的碳烤土司最讓我驚豔的是法式吐司蛋餅尬香腸也是一絕
■[囍富火鍋]少見的豬肚湯頭很正點台南風文青感火鍋店預約即贈送肉聖誕樹蛋糕飲料白飯無
■[讓麵煮一會雞白湯らーめん ]外帶雞白湯拉麵一碗濃郁拉麵160元起|
■[倆口早午餐咖啡館]木門框起的小清新有溫度的手工料理
■[嘿堡哥美式餐廳] 新莊最狂漢堡就是他
■[NARA Thai Cuisine ] 不用飛泰國就能吃到米其林推薦的正宗泰式料理
■[龍祥鴨莊］新莊最低調的超狂便當店　還沒營業就排隊搶翻天　激推鴨腿便當　油亮酥脆鴨皮是亮點
■[夢想饅頭] 盛載著滿滿父愛的故事用愛灌溉的夢想饅頭

■[ 瘋小麥]好吃到炸掉的蔥花麵包教你鹽可頌隱藏版吃法熱門肉桂捲預約才吃得到
■[次郎串燒]創意多變的日式串燒聚餐獨酌消夜好去處新莊平價深夜食堂
■[ 明天沒PIZZA]最強路邊三輪車小攤手工PIZZA現烤出爐
■[ 旺角飲茶]充滿香港風味餐點一秒走進香港街道大推豬扒炒飯甜點也很深得我心
■[ Alassio 那裡開始工作室 There to Begin ]義大利人飄洋過海來台灣，正統義式|
■新莊美食│武藏野森珈琲Diner新莊思源店，絕美綠意窗景，城市裡的森林感餐廳。