[東區不限時餐廳推薦]ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館高CP值澎湃異國料理享受慵懶微醺時光

發佈於 2020-01-17 由安妮的天空

台北東區裡不乏時尚與潮流的氛圍，巷弄裡也是美食餐廳的集散地，加勒比海餐酒館坐落在忠孝敦化站，餐廳內充滿異國情調，多樣性的異國風味餐點有著獨特風味與超高CP值，餐廳內還有300多款世界各國的精釀啤酒，每個人都可以選擇適合的酒款微醺一番，不限時的用餐時間更能放鬆的與三五好友盡興用餐，澎湃的風味餐點更是道道擄獲我們的舌尖，微醺與慵懶的氛圍讓我們釋放了壓力，豐美佳餚療癒了我們的味蕾，這一刻的把酒言歡，是最舒心且最放鬆的片段。

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東區不限時餐廳推薦 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館

ABV精釀啤酒系列餐廳目前台北有四家分店，第一次造訪的是位在板橋的ABV閣樓餐酒館，夢幻的高樓景觀給了我相當美好的印象，這回來到東區，不一樣的城市氛圍，但依舊充滿異國風情，加勒比海餐酒館用大量溫潤的木質裝潢，LOGO下方的船槳擺設好有即將划向不知名海域的意境，玻璃門裡流洩的暈黃燈光書寫著慵懶情調，別以為這樣看似有點高貴的餐廳價格一定不斐，四人套餐不用2000元就可以吃上澎湃一桌，不限制用餐時間，讓在這裡的每一刻都充滿愉悅與盡興。

加勒比海餐酒館餐廳主體為木質裝潢，牆上有不少海洋元素，繽紛船槳以及像是可以望見海洋的窗框，一瞬間我有走進船艙裡的感覺呢。

流瀉溫暖光線的吊燈用麻繩溫柔編織，用餐空間座位有適合聚餐的四人桌，也有適合情侶的雙人桌，空間瀰漫著放鬆自在的氣息。

餐廳內還有三部電視，可隨時轉播精彩賽事，有在追蹤世界各地球賽的朋友，也可以在這裡接收到最新情報。

船艙裡控制方向的舵盤搖身一變變成了吊燈燈飾，周邊也擺設了大量酒瓶，真有種來到了加勒比海的海港城。

來自世界各地百種精釀啤酒

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館有300多款來自世界各地的精釀啤酒，像是一場環遊世界品酒的概念，每一款酒都有自己專屬故事與口味，即使不喝酒，聽專人介紹也很過癮，而且這裡有不少低酒精成分的啤酒，酌量飲用搭配餐點也很加分喔。

這麼多款酒要下手有點困難啊，此時可請店員為大家推薦最適合自己的酒款。

朋友中有人喜歡水果果香，有些人喜歡厚重的麥香，像我喜歡有點苦味的啤酒但又不要酒精濃度太厚的，這裡都能挑選到適合自己口味的啤酒。
記得有個朋友跟我說過:有酒的日子才是生活，偶爾的淺酌可以為平淡的生活加分，有些餐點佐上酒也更能帶出獨特風味。

忠孝敦化站美食推薦

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館餐點內容相當多元，有早午餐、沙拉、古巴三明治、炸物、烤物、下酒菜、主餐以及甜點，還有各式精釀啤酒以及飲料。
不管是單人前來，或是與三五好友一同來聚餐，都有不同的餐點選擇。

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館完整菜單

這次跟朋友一起享用3-4人套餐，3-4人套餐可選擇8道餐點，如果不選擇套餐也可以單點，選擇性非常彈性，餐點特色是份量多，且富有加勒比海地區與中南美洲的獨特風味，每次造訪ABV總是驚喜不斷，再搭配個啤酒小飲一番，總是讓我回味無窮啊。

3-4人套餐共有玉米餅(醬料4選2)、沙拉(3選1)、炸物(5選1)、主食(5選1)、下酒菜(6選2)、副食(10選1)、甜點(溫蛋糕一份)

尚未上菜前，店家還送上美味的法國麵包請我們先墊墊胃，裹上些許奶油，麵包麥香濃郁又酥脆，雖然是開胃小點口味上卻一點也不馬虎呢。

沙拉-橘香優格沙拉

用木盆盛裝的沙拉有著繽紛色調，裡頭有脆口美生菜外，還有番茄、鳳梨、柑橘等，淋上果醋、柳橙與優格醬料，味道清新口感清爽，每一口蔬果都充滿自然甜味，非常開胃。

玉米片搭配酪梨醬與沙拉醬

一般在外面餐廳吃到的玉米片大多是多利多茲，而在ABV吃到的是店家自製的玉米片，單吃就非常脆口，酥炸香酥的玉米片有種魔力會讓人想要一片接一片的往嘴裡塞，搭配酪梨醬與店家特調的沙拉醬，雙醬雙享受，一邊喝酒一邊啃著玉米片是最佳拍檔。

玉米片單吃其實就非常好吃，搭配酪梨醬與沙拉醬別有一番滋味，帶點鹹香又有甜度的玉米片咬下還會有喀ㄔ的酥脆聲，在主菜尚未上桌之前，一片接一片的大口咬下很是過癮。

鐵板豬肉卡士達

這一道鐵板豬肉卡士達有多種吃法，用著鐵盤盛裝的豬肉與彩椒一起拌炒，單吃其實就非常入味，裡頭還有加入紅椒提味。

另外一個木盤上盛放的是店家自製餅皮，另外附上了沙沙醬、酪梨醬、生菜、酸奶醬與豆泥醬，用餅皮包裹喜歡的醬料搭配鐵板豬肉一起吃，不僅有飽足感，也很有異國風味。

單吃鐵板豬肉其實就好下酒啊。
加了紅椒粉提味，帶點微辣口感，但又保有蔬菜與豬肉的甘甜風味，一起入口可是相當飽嘴美味。

不得不說餅皮意外的好吃，麵香十足又紮實，光是餅皮就很深得我心。
將入味的豬肉一起包裹在餅皮裡，大口大口咬下也太好吃了，此時好希望可以多來幾片餅皮搭配一起食用呢。

下酒菜-百里香蘭姆酒草菇

所有菇類中，我最愛的就是磨菇啦，用蘭姆酒嗆炒磨菇，去除掉原本生澀的菇味，再加上百里香等香料，看似家常風味的草菇搖身一變，口感富有多層次，酒香淡雅不著痕跡的浸潤，飽滿的蘑菇像是有魔法般，每吃上一口，都是讓味蕾驚喜的瞬間。

綜合海鮮紐奧良香辣飯

這一道海鮮爆棚的香辣飯可是我這天最愛的一道，用新鮮番茄熬煮的番茄醬，搭配上辣味紅椒粉作整個辣度的提升，辣香中帶有豐富果香，熬煮軟硬適中的長米被醬汁完整包覆，辣中帶香，單吃飯就相當過癮，不嗜辣的我當然是一口水一口飯搭配，但還是吃得相當開心啊。

墨魚、淡菜、蝦子海鮮將整個香辣飯完整包圍，不僅視覺上很有震撼，海鮮的甜度也是一入口就能感受得到。

吃這道香辣飯可以感受船員在海上思鄉的情懷，辣中帶香，像是苦中作樂一般，澎湃的海鮮代表大豐收與極欲想要靠岸回到家人身邊的思念。

副食-波隆納肉醬香蕉千層麵

這一道千層麵很是特別，在早期年代沒有麵食的概念，當時的人們突發奇想用香蕉取代千層，這道千層麵用一層麵皮一層香蕉來做變化，裡頭夾著豐富肉醬，再佐上起司焗烤，輕輕用刀切開，便能看到邪惡的起司牽絲畫面，原本以為香蕉味道會很突出，沒想到並沒有過多的香蕉味道，口感就像一般的肉醬千層麵的感覺，濃郁的起司與肉醬交融，非常有異國風味，是在別的地方少吃得到的特殊口感呢。

加勒比海炸雞

聚餐怎少得了炸雞呢?一塊塊份量十足的炸雞一上桌便得到眾人歡呼，炸雞果然是最能獲得笑容的一道餐點，最特別的是炸雞沾醬竟然是墨西哥辣椒醬，辣度非常強勁，是那種會逼出汗來的辣度，喜歡辣的朋友可千萬別錯過這一道，麻辣香肯定能辣翻你的舌尖。

炸雞的麵衣薄透又酥脆，而且酥炸過的雞肉還保有水分，非常涮口好吃，每一口咬下都讓人不禁揚起滿足的微笑，單吃不沾醬就是讓人十足滿意的美味，沾上辣醬又是另外一番境界。
據品嚐辣醬的友人表示，辣度的確有一定的猛烈程度，喜歡挑戰辣的朋友歡迎來接招。

來道餐酒館，一定要喝點小酒才過癮，選好餐點後接著各自選擇自己喜歡的酒類，一起乾杯吧。

特別的是abv會有專人為我們服務倒酒，每一種酒都有各自的酒杯，像這款盧不林未過濾蘋果酒酒精濃度相當低，喝起來像是很淡的蘋果西打，白酒香氣與果香交融，沒有過多的酒精味，適合不擅長喝酒的女生飲用。

吉富青蘋果酒味道像極了濃郁的蘋果西打，酒精濃度比上一款略高，但一樣口感很清爽沒有過多酒精負擔，很適合搭配各類菜餚佐用。

我偏愛有點苦澀的啤酒味，但又不想要喝太高濃度的啤酒，這款柯聖東白啤酒就超適合我，有股淡雅麥香，碰觸舌尖略有刺激的酒精氣息，小酌引用怡情又不會太過濃烈，不得不說好的酒搭配料理真的很加分。

淡色艾爾啤酒有著苦澀濃郁麥香，是很醇厚啤酒，很適合男子漢喝上一杯。

小提醒:喝酒要適量就好，不要勉強，也請勿酒駕，孕婦以及未成年也請勿飲酒。

最後的溫蛋糕也太讓我著迷了，像是一座皇冠的萊姆溫蛋糕有著夢幻的滾邊，木盤上點綴著杏仁與糖霜，像是一場典雅慎重的出場，溫蛋糕的香氣非常誘人，別看這樣素雅沒有裝飾感覺很平凡，但卻是這一天所有餐點裡讓我完全跌破眼鏡的美味蛋糕。

食用前先淋上蜂蜜，讓蜜香豐富蛋糕的香味。

蛋糕裡還有葡萄乾，增添不少口感上的驚喜，蛋糕完全不甜膩，卻有著迷人芬芳，淡雅的萊姆酒香氣隱約在舌尖發酵，蛋糕柔潤可口，即使剛剛已經飽餐一頓，卻忍不住多吃了幾塊依舊意猶未盡。

加勒比海餐酒館的餐點口味上豐富多樣性，不管是副食、炸物、沙拉甚至於甜點都讓我們讚不絕口，聚餐就是要這樣痛快的分食，豪爽盡興的品嚐，讓每一回舌尖與美食碰撞的瞬間都是驚喜，300多款來自世界各地的精釀啤酒也讓我們在品嚐料理間多了幾分微醺氛圍，而且滿滿一桌價格也是可接受的平價範圍，想要聚餐吃美食不用花大錢，東區巷弄裡的加勒比海餐酒館很適合想要吃多種口味美味料理的你們喔。

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒

官網：https://abv.com.tw/caribbean/

加勒比海餐酒館訂位： 02-2721-6997

營業時間：中午12:00～凌晨 1:30

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號

路線：忠孝敦化捷運站3號出口直走，明曜百貨前巷子右轉，直走到第二條巷子左轉200公尺

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