[板橋美食 極幻 燒肉弁当] 百元燒肉便當 夢幻龍蝦丼飯 花蟹燒肉丼 今天你想吃哪一道?

 

極幻 燒肉弁当位於板橋新海路上,這間店充滿濃濃日式風格,店裡除了有口味多元化的燒肉丼飯,還有推出限量夢幻食材-波士頓龍蝦以及花蟹為主的丼飯,佐以祖傳醬汁的燒肉,與口感柔潤的溏心蛋,搭配色彩繽紛的鮮蔬,如此夢幻的丼飯,吃在嘴裡滿滿是幸福味道。
店內多以百元為主的丼飯,外帶內用皆很合適,所有肉品都是現點現烤,吃得到滿滿鮮度,餐點口味不少,今天你想吃哪一道呢?


極幻 燒肉弁当外觀很有日式居酒屋的感覺,這裡主打親子丼飯與燒肉丼飯,價格都相當平實,一百元出頭就能享用到滿滿燒肉與蔬菜的丼飯,CP值非常高。
極幻就是店裡有極為夢幻的食材,高檔波士頓龍蝦與肥美花蟹,這樣高檔的食材竟也出現在便當裡,稱之為極幻一點也不為過啊。

極幻 燒肉弁当有兩層樓,一樓主要為料理區,還有一張長桌,以及一張四人桌,我喜歡吃飯的時候欣賞廚師忙進忙出,所以這次座位選在一樓,雖然廚房忙著燒烤,不過還好沒有嗆鼻的油煙味,排煙效果做得很不錯。



小小空間有不少日式風情的元素,店的風格不走日式清新或是可愛風,感覺還挺”男子漢氣概”的,老闆相當年輕,喜歡挑戰新的食材與料理,
在料理與裝潢上都能看出老闆的巧思與個性。

二樓座位空間就非常寬敞,牆上掛著陽剛味十足的畫作與字畫。

一樓備有熱茶與味噌湯,都是可以無限續碗,餐具調味品都需自取。


這鍋味噌湯料雖然不多,但湯頭非常好喝,加上蔥花,一整個香味撲鼻,我大概喝了四五碗之多,沒辦法,我是超級湯控。

滿滿的蔥花的味噌湯,暖暖香香的好好喝,一大碗喝下去好開胃呢。



店裡每天早上漁市會送來新鮮龍蝦與花蟹,在水族箱裡都還是活跳跳的,一天也僅供應20份龍蝦丼飯,晚來就吃不到了。

這天晚上六點來龍蝦還有這麼多,不過一轉眼就全部賣光,龍蝦目前還是店內的人氣餐點,不想要錯過的話可要早點來買喔。


店內目前第二個夢幻食材是花蟹,老闆嚴選活動力很強的花蟹作為主餐,還搭配燒牛肉或是燒豬肉,用海陸大餐的概念作丼飯,也是我今天最期待的餐點。

花蟹牛肉(豬肉)丼飯一天限量10份,還好我有搶到店裡最後一隻花蟹,此時感覺到幸運啊。

店內的海鮮以及肉品都是現點現烤,陣陣的炭烤烤肉撲鼻而來,香味超誘人的。

  極幻 燒肉弁当餐點很多種類,有鯖魚丼、豬雞親子丼、咖哩燒牛丼,厚切牛排丼、雞腿丼等,價格都挺親民的,90-250不等,CP值相當高。

而且每份餐點都附有完整圖片,對於餐點內容一目了然。


除了丼飯之外,店裡餐點也可以單點,不想吃太多飯的話可以單點食材來搭配,可以吃得更盡興喔。

單點雞腿:80元
一整隻雞腿份量不小,外皮燒烤得十分酥香,烤約六分熟時再加入獨家醬汁刷烤,撒上蔥花與海苔絲,一口咬下,雞肉還保有水分與嫩度,非常美味,雞肉很鮮甜,不會死鹹,重口味的朋友可以加上七味粉調味。

嫩口的雞腿肉加上海苔絲與蔥花,形成絕妙口感,酥香的雞皮令人意猶未盡。

 店裡備有玫瑰鹽與七味粉可以自由調味。

極幻 燒肉弁当波士頓龍蝦個頭不小,現點現撈,食材相當新鮮。

極幻龍蝦丼 390(限量20隻)
丼飯裡有龍蝦,這還是我第一次品嘗到,剛剛還在水族館裡的龍蝦現點現烤,龍蝦肉炙燒的焦度好迷人啊,整碗丼飯裡除了有半隻龍蝦外,還有花椰菜、牛蒡、玉米筍以及溏心蛋,讓我覺得特別的是丼飯裡是咖哩飯,濃郁的咖哩醬裡有滿滿的胡蘿蔔與馬鈴薯,配色好看之外內容也相當澎湃。

 飽滿的龍蝦肉超級誘人,不加調味料的燒烤方式更能顯示出龍蝦的鮮甜,不僅新鮮,龍蝦個頭也不小喔。

龍蝦丼飯的龍蝦雖然只有一半,但分量也不小,大小幾乎跟百元鈔票接近,而且完全是滿滿滿滿的龍蝦肉。


用筷子輕輕挑起,龍蝦肉輕易取出,絲毫不費力氣,而且龍蝦非常肥美,那肉質啊~~~~吃在嘴裡滿是海味的鮮甜,舌尖都想要在嘴裡轉圈圈歡呼了。

還有肥美的蝦鰲也不要放過,裡頭也是精華所在。

經過PEKO的巧手,龍蝦鰲裡的肉也輕易取出,而且肉質也太肥美啦~~~~


你以為龍蝦就這樣完食了嗎? NONONO~~~~老闆可是龍蝦達人,連龍蝦殼裡的精華-蝦膏也不放過。

一湯匙滿滿的蝦膏超鮮甜的,拌飯或是像我一樣單吃都可以喔,充滿海味的蝦膏非常鮮美,我毫不客氣一口吞下,哪管什麼膽固醇,這滋味啊~~~真是難以言喻的美味。

花蟹烤牛丼 390元
這道丼飯真的超威的,除了有一隻花蟹外,還有烤牛肉,另外丼飯上還鋪滿了蔬菜、溏心蛋,非常的豐富呢。

丼飯內不僅僅是白飯,竟然是咖哩飯,一整碗丼飯裡並非全都是咖哩醬,只有部分是咖哩,這點我非常喜歡,因為可以吃到白飯的香甜,也可以品嘗到咖哩的滋味,雙重的口味我覺得還不賴。

而且店家是用台東關山的優質米,米飯吃起來有Q彈感,搭配咖哩非常好吃。
而且這咖哩調配得很棒,有淡淡甜味,濃稠度也很剛好,滑順的咖哩很爽口。

烤牛肉份量不少,而且牛肉非常嫩,也烤的相當入味,非常好吃。

丼飯內的蔬菜用料很新鮮,花椰菜、玉米筍給的很大器,在嘴裡釋放著蔬菜甜味,搭配肉類一起吃更爽口。

溏心蛋表現超出色的,下回如果再訪我一定要再點一顆完整的蛋來品嘗,溏心蛋蛋黃很嫩,非常深得我心。

所有配菜中,我最愛這個牛蒡絲了,牛蒡頗有辣度,非常下飯,有這一道我可以吃完一碗飯。


在夏天可以品嘗到這樣肥美的花蟹相當不容易,極幻的花蟹肉質很甜,深深覺得來極幻一定要點這道花蟹烤牛丼飯,有花蟹有燒肉,非常超值也非常好吃。

將螃蟹大卸八塊,就可以盡情享用這花蟹的肥美蟹肉啦,一整個清甜海味真的吃得好過癮,連手指都不放過呢。

看似小小蟹腳竟也有飽滿蟹肉,實在太滿足了。

店內也有提供玻璃罐飲品,而且現在有促銷,只要點丼飯,再加10元,就可以任選一瓶飲品喔。

冰箱旁邊有個開罐器,只要將瓶口放進去就可以開瓶,讓我大開眼界啊~~~~(超酷)


(試食)
極幻 燒肉弁当海鮮好吃的沒話說,丼飯菜色也相當豐盛,我覺得店家很用心,下回想吃便當的話,可不要錯過這樣夢幻極致的燒肉便當喔。
店家資訊:

極幻燒肉弁当 (粉專)

地址:新北市板橋區新海路18號

電話:(02)2259-3991

營業時間: 週一~週日 11:00-14:00、 17:00-21:00

交通:新埔站、板橋站 均需步行15分鐘左右

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