[新莊美食 新月涼麵]挑戰全國第一好吃的涼麵 夏天來上一碗好清爽 甜不辣也不要錯過


住家附近的新月涼麵招牌上寫著”挑戰全台第一好吃涼麵“,這樣囂張的招牌真的超搶眼啊,也成功吸引我的注意。
其實我已經不是第一次光顧,因為住家附近的餐點我不太會拿相機來拍攝,怕店家會覺得我怪怪的啦(有時候當部落客臉皮真得不能太薄啊)
不過吃過住家附近幾間涼麵,吃來吃去就屬新月涼麵最對我的口味,雖然我不知道他是否是全國最好吃,但目前是我吃過新莊區數一數二好吃的涼麵,而這裡還有讓我會想要再訪的小吃。
而且來過幾次,發現餐點越來越多元化,不管是涼麵,或是丼飯,都有其特色,炎炎夏日,吃不下正餐的中午時分,最適合來上一碗涼麵,蔬菜與芝麻醬的融合,讓簡單的麵條有了令人垂涎的滋味,爽口彈牙的芬芳,是讓人想要西嚕呼嚕大快朵頤的節奏。

新月涼麵原本是在新莊廟街旁的新月橋附近開賣,目前店面在化成路上,從捷運頭前庄站過來步行約15分鐘。

店家招牌上寫著大大的”挑戰全台第一好吃”的字樣,佩服店家的勇氣啊!!!
敢這樣寫一定有它的特色存在,想要挑戰的朋友可以來吃吃看喔。

跟一般涼麵的店家很不一樣的是,新月涼麵不僅僅賣涼麵,餐點挺多元化的,涼麵有多款口味,還有湯麵、五行飯包、丼飯、咖哩、湯品、甜不辣以及單點小物。

光是涼麵口味就很多種了,除了招牌傳統涼麵外,還有全套(肉蛋)涼麵、肉燥涼麵、日式涼麵、韓式泡菜涼麵等~~

集結各國口味,還有素食者可以食用的涼麵。

店家還推出五行飯,下回等天氣不那麼熱我再來品嘗看看。

店家還推出很多的美食資訊優惠,感覺很划算耶。

新月涼麵是開放式的廚房。


新月涼麵的內用座位區空間很寬敞也很乾淨,重點是有冷氣啊~~這個夏天真的熱得很不像話,每天氣溫都直逼38度,待在有冷氣的地方是最幸福的啊。


新月涼麵還有自家熬煮的冬瓜茶與酸梅湯,一瓶20元,份量不大,但非常古早味,味道還不錯。


新月涼麵起源於新月橋旁一個不起眼的三角地(原始店為新泰路5號),老闆十分有愛心,常常到處參與義廚活動,用料理幫助許多需要幫助的人,也因為對美食的堅持,成立了新月涼麵,店家堅持不要化學食材,新月涼麵嚴選當令食材,就是要上門的客人吃得安心與健康。

餐具放置在烘碗機內,這樣也比較衛生。

傳統涼麵 40元(小) 50元(加大)—此為50元的份量

涼麵迷人的地方在於最簡單的素材,調配出令人醉心的口感。
傳統涼麵只有麵條上方有芝麻醬醬汁,以及清脆黃瓜絲,簡單中夾雜著濃郁香氣,十分誘人。

用筷子將醬料與麵條充分攪拌,接著就是大快朵頤啦。

原本以為傳統涼麵口味是清爽的,沒想到有點辣度,麵條混合著芝麻醬,口感滑溜,偶爾齒間咬到脆口的黃瓜絲,頓時間暑氣全消,唇齒間只留下芝麻醬的香氣。
新月涼麵的芝麻醬味道不會太鹹,是我喜歡的口味,帶點辣度更增加食慾。

雞絲香鬆涼麵 65元(正常版)
這天真的完全沒有胃口,想說點個雞絲與香鬆來增加食慾。
雞絲香鬆涼麵上鋪著厚厚的海苔香鬆,雞絲份量也不少,加上黃瓜絲,讓我食指大動啊。

雞肉絲一點也不柴,還蠻嫩口的。

比較特別的是雞肉香鬆涼麵芝麻醬完全不辣耶,口感上偏甜,芝麻醬香氣很夠,非常開胃。

我點的是正常版,沒有加麵,但這樣一整份我竟然無法完食,並非不好吃,而是份量真的不小耶,還好我有大胃王兒子,幫我KO了。

甜不辣 (小)40元

為了這一碗甜不辣我想我會再訪好幾回,雖然新月的甜不辣配料沒有那麼豐富,但還算好吃。
我吃過新莊最好吃的甜不辣是豆味行 ,新月涼麵的甜不辣是搭配湯的,醬料是另外裝盛,簡單的甜不辣卻讓我吃得意猶未盡呢。

新月涼麵甜不辣有油豆腐一塊、貢丸半顆、長條黑輪半條、黑輪片兩大塊,米血 一塊,份量不算多,但每種配料都很扎實好吃。

甜不辣醬完全征服我的舌尖,不死鹹又帶點辣度,非常非常正點。

而最讓我讚不絕口的是這個甜不辣湯,夭壽好喝啊~~~~湯頭很濃,會讓人想要一口接一口,我很厚臉皮的跟老闆要了三次湯,才心滿意足的離開啊,店家也很好,完全沒有臭臉,下回我一定要再專程來吃甜不辣,在大口大口喝好幾碗湯。    

整體而言,新月涼麵的份量以及醬汁都讓我很滿意,甜不辣也是讓我驚喜的一部份,簡單的庶民小吃,完全征服我挑嘴的味蕾,我原本就是老顧客了,這個夏天我應該更會常在這裡出現。

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店家資訊:
新月涼麵(粉專)
地點:新北市新莊區化成路218號
電話:02-29909001
營業時間:9:00-21:00

 

 




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