[樂天Super Sale美食免運]江媽媽美食大有坊手工水餃 小拌麵 極好食 無敵蝦爆螃蟹海陸鍋

 

冷冷的冬天,好需要隨時準備一份暖心又暖胃的食物,12月份樂天都幫我們準備好了,今天安妮要跟大家分享的是三間我覺得很棒的樂天商品,有水餃、小拌麵以及鍋物,這些都是我親自烹調品嘗過覺得好吃大力推薦的,這個冬天有了樂天美食,整個冬天都會是暖呼呼的喔。

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【手工水餃】 江媽媽美食大有坊

【小拌麵】蒜香麻油麵線

【極好食鍋物】 無敵蝦爆螃蟹海陸鍋

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樂天美食 手工水餃 江媽媽美食大有坊

水餃是家裡冷凍庫裡的常備美食, 江媽媽手工水餃吃過的人一定都會再回購,因為水餃皮薄,餡料超飽滿,個頭也不小,這次品嘗覺得超好吃啊。

江媽媽手工水餃有很多種口味,每一盒有20顆,冷凍保存期限為一個月。

每一份包裝上都有清楚的成分標示。

江媽媽手工水餃個頭比一般水餃還要大顆飽滿,我家兒子平常吃水餃都要吃20顆以上,吃江媽媽水餃十顆就覺得超飽的。

煮水餃的方法很多,分享我平時煮水餃的方法,這樣煮水餃就不會破皮喔。
1.水快沸騰時放進水餃(不必退冰)
2.在水中加入幾滴油
3.水沸騰時要稍微將水餃拌一下,避免黏鍋(切記不能一直翻動水餃)
4.轉小火蓋上鍋蓋,大約煮5分鐘,水餃皮變透明即可上桌。   

江媽媽手工水餃的皮超薄的,從水餃皮就可以一窺內餡的成分呢。

江媽媽的手工水餃我覺得吃起來跟外面一般的冷凍水餃相當的不同,而且完全不用加醬料就超級好吃。

我最喜歡的口味是鮮蝦高麗菜 豬肉水餃,水餃一入口時整個高麗菜的甜味充滿口腔,豬肉的肉汁也在嘴裡爆開,而且還可以吃到一整隻完整又有彈性的草蝦,真是超滿足的。

最誇張的是水餃還會爆漿,看鮮甜的肉汁從水餃裡流出來就知道這水餃多飽有水分,食材新鮮才能有這樣的飽水口感。

這次體驗了三種口味,每一款都是皮薄餡多,連續幾天都煮水餃來吃也不會膩呢。

不是很愛韭菜的我,對這款牛肉韭黃卻很有好感,新鮮的牛絞肉加上韭黃以及青蔥,牛肉口感很札實,很喜歡韭黃與青蔥的甜度與韭菜強烈的氣味,與牛肉搭配是很特別的口感與滋味。

鮮蝦韭菜豬肉水餃同樣也是有完整的新鮮草蝦仁,豬肉都是溫體豬製作,江媽媽的手工水餃吃起來跟一般的冷凍水餃太不一樣了,江媽媽的水餃很鮮很甜,餡料很新鮮,我特別喜歡他的水餃皮,非常薄透久煮又不容易破,每顆水餃分量十足,吃一顆可以抵兩顆呢。

半夜睡不著肚子餓、熬夜寫作業需要補充體力,  水餃可說是我們冷凍庫裡的必備良品,江媽媽美食大有坊口味選擇多, 購買幾包放在家裡隨時想吃都很方便喔。

樂天美食 【小拌麵】蒜香麻油麵線

這款小拌麵是我相當驚艷的一款拌麵,外表看起來相當平凡的麵線,竟然超乎想像的美味,讓我 一一跟大家說小拌麵美味的秘密。

小拌麵包裝跟一般的麵線相差不遠,但裡頭的麵線與醬料卻是大有來頭。

一包麵線裡有三束麵線與三套醬料。

包裝背後有煮法的說明,非常簡單,只要兩三分鐘就可以上桌。

小拌麵好吃的秘訣在於它的醬汁,麻油是選用胡麻油,精選顆粒飽滿,油質豐富的優質純黑芝麻,經傳統焙炒工序而成,油色較深沈,香味也也較濃郁,富含大量植物油脂與纖維,是相當好的膳食材料。
還有用心挑選顆粒飽滿的台灣在地蒜頭,仔細清洗、切碎後,再煸炸至金黃色,成為粒粒分明、色香俱全的蒜酥,是拌飯、拌麵的良好佐料。

麵線是使用關廟麵線,關廟麵線特別的地方在於它久煮不爛,而且非常彈牙,我有次煮好麵帶去公司,經過近一個小時,麵線依然Q彈不會軟爛,麻油蒜頭湯頭依舊濃厚香醇,同事們都讚不絕口。

冷冷的冬天最適合用麻油來滋補一下,麵線搭配何種食材都很適合,加點蔬菜,半熟蛋,或是蚵仔、肉片,就是一碗令人垂涎的美味佳餚。
這次示範鮮魚菇菇麻油蒜香麵線。

小拌麵作法超簡單,只要用沸水煮麵線2-3分鐘即可上桌,接著淋上麻油與蒜頭酥,再加入兩匙的開水即可。

煮麵線的同時也可以江菇類與魚快加入一起煮,先撈起麵條調味好之後,再加入配料就成功囉。

麵線加入蔬菜與肉片一起煮也相當好吃。

小伴麵的麵條超Q的,比一般的麵線更有彈性,加上麻油香氣,感覺好滋補。

湯頭也很溫順,不會感覺到很上火,搭配蒜酥香氣十足,沒想到小小麵線竟然有出其不意的美味驚喜,而且烹調容易,爸爸媽媽們快下手,這個冬天滋補身體就靠小拌麵了。

樂天美食 【極好食鍋物】 無敵蝦爆螃蟹海陸鍋

冬天就是要吃鍋,這次體驗的【極好食鍋物】 無敵蝦爆螃蟹海陸鍋有爆棚的鮮美海鮮,三五好友或是家人聚餐,隨時都可以來上一鍋,真的非常方便呢。

冬天就是隨時隨地想吃鍋,極好食澎湃螃蟹鍋超值九品幫我們把最新鮮的海鮮都準備好了,海鮮會放在保冰的保麗龍盒子裡,在運送過程中依舊保持鮮度。 

每一分食材都有有經過嚴密的包裝,將鮮味都鎖在裡頭。

極好食澎湃螃蟹鍋豪華九品鮮凍白蝦,台灣鯛魚、鮮美小鮑魚X2、墨西哥大蘭蟹X2、急凍扇貝X4、日本生凍干貝X4、南洋現撈小卷X1、還有豬肉片以及鱸魚片。

最特別的是,極好食的冷凍海鮮就像是現撈的一樣鮮美,分量多,加上蔬菜,在家裡隨時都可以開鍋吃飯。

先介紹這鍋的主角~墨西哥大蘭蟹,比手掌還要大,而且裡頭蟹黃超多,超級鮮甜。

干貝個頭大之外,肉質很扎實鮮甜,不是粉粉的哪種口感,有生食級的水準,非常大推。

其他海鮮也都超好吃,小卷像是現撈一般的,肉質超Q,小卷肉很緊實,非常好吃,冷凍豬肉片下鍋涮一下就超嫩,魚肉更是沒話說,鮑魚充滿海味,我只能說這一鍋相當超值。

因為海鮮都相當新鮮,所以整鍋不用調味湯頭就很鮮甜,不管是肉片或是海鮮,滿滿的鍋物讓可以讓人吃得好過癮。

現在只要動動手指頭,暖心暖胃的美食就會送到家裡囉,現在購買樂天商品限時499免運喔!

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【手工水餃】 江媽媽美食大有坊

【小拌麵】蒜香麻油麵線

【極好食鍋物】澎湃螃蟹鍋豪華九品

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2.單筆消費現折800100

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