[新莊甜點] 日豐企業行 汽車百貨裡吃甜點 被零件包圍的幸福感甜點店 鄰近中港大排

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前一陣子有人在新莊社團裡問我:新莊哪裡有好吃的甜點店,一向喜歡在新莊巷弄裡走跳找美食的我還真遲疑了好一陣子,新莊美食不少,但甜點店卻真的不多,

如果是甜點專賣點,我還真的只去過[新莊 美食]敲我Ciao.O烘焙工作室 甜點鹹派不容錯過 不限時咖啡廳 。

前幾天看到有人在網路上介紹這間日豐汽車甜點店讓我大為驚艷啊~~~這裡是汽車零件專賣店,裡面又有超好吃好拍的甜點,趁著連假的空檔,手刀品嘗寫文跟大家分享喔。

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日豐企業社位於新莊中港大排旁,中華路二段一路都是汽機車維修買賣或是五金商店的集散地,而這裡隱藏了一間附有強烈個人特色的甜點店。

寶藍色的外觀,外牆陳列著各式各樣的零件,很難讓人察覺這裡竟有一間甜點店。

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日豐企業行是結合汽車維修場概念的甜點店,小老闆將爸爸的汽車保養廠裝修改造,注入了大量的文青植栽以及工業風格,以及許多令人療癒的元素,這裡打造成一個舒適的甜點店,讓維修汽車的客人等待時也可以有個地方可以坐著休息,品嘗老闆娘親手調製的甜點以及飲品。

外觀是一般的汽車零件廠,走進裡頭是讓人感到放鬆的咖啡店,小巧的店面巧妙的將汽車零件與咖啡廳的元素融合,坐在這裡品嘗老闆娘親手現做的甜點,享受一個美好又愜意的甜點時光。

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很喜歡日豐裡頭的氛圍,少女系的乾燥花小巧的妝點讓冰冷的工業風多了幾分柔和,店裡的座位不多,這天好幸運,小小的包場了,就算不修汽車,來這裡吃甜點也是很棒的。

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老闆娘有超強甜點手藝,店裡所有甜點都是老闆娘親手製作,每天口味都不一樣,還不時會有隱藏版口味,最愛這種出其不意的甜點店,這樣每次來才會有驚喜出現。

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日豐企業社一邊是汽車零件,另一邊則是供客人休息的甜點區,陽剛的零件經過巧妙擺設竟跟甜點空間一點也無違和感。

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明亮的空間裡,小老闆以及美麗的老闆娘著手製作餐點,手作的幸福感值得等待。

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非常喜歡靠窗的長桌,迎著自然光,可以欣賞街上的熙來攘往,窗外的匆忙似乎都與我無關,在輕柔的旋律中,凝結住時間的腳步。

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冰冷的汽車零件似乎也不那麼的有距離感了,愛車人士更是可以順便聊聊跟汽車有關的專業問題,女孩可以悠閒地享受甜點時光。

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一整牆的板手零件可不是裝飾品,這都是貨真價實的維修零件商品,這樣的陳列井然有序,也是另外一種的美呢。

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老闆有巧思的將零件當成藝術品般的裝飾在牆面上,挺有味道的呢。

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日豐迷你的空間裡卻讓人快門按不停,好喜歡這裡營造的幸福感。

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老闆娘每天限量供應的甜點總類也不少,不過每天口味都有些不同喔,用餐時間限制一小時,吃完甜點可以到對面的中港大排散步運動一下。

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小老闆的攝影超強,我想也是因為有這樣的美學背景,所以才能將這樣陽剛的汽修保養場營造得如此特別。

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熱巧克力50元

青檸十勝蛋糕 150元

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熱巧克力還有可愛的愛心拉花,愛喝咖啡的朋友不要錯過這裡的咖啡,據說有超可愛的肉球造型。

熱巧克力香甜濃郁,但與甜點搭配有點太膩,

但微涼的春日還是很適合來上一杯。

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青檸十勝蛋糕是老闆娘強力推薦的單品,適合不太愛吃酸的朋友設計的。

一上桌,檸檬的香氣撲鼻而來,酸檸檬派與乳酪的結合口感的確相當討喜,十勝乳酪平衡了酸度,讓檸檬的酸變成了柔和的口感,蛋糕體綿密,在嘴裡譜出像是初戀般酸酸甜甜的滋味。酸度恰恰好的甜度,吃完一整個也不會膩口呢。

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將蛋糕包圍起來的餅皮也相當和諧,不是脆口的呈現,而且較酥軟的口感,檸檬派與乳酪的調和,加上酥軟的餅皮,三種不同的元素非常的合拍,非常好吃,檸檬的香氣在嘴裡還久久不去呢。

像是春日的樂章,在嘴裡寫下無懈可擊的曲調。

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季節水果千層 150元 現做約需15分鐘

店裡另一項人氣甜點千層派也是相當受歡迎,千層都是現點現烤,所以需等待的時間較久。

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千層派的餅皮是酥酥脆脆的千層餅的口感,非常酥脆,不過口感上比較沒有像青檸十勝那樣深得我心,三片千層酥夾著綠葡萄與莓果,搭配滿滿的卡士達醬,視覺上相當可愛。

老闆娘的卡士達醬自己有另外調製,也不用黏著劑,所以千層派放置久了很容易”歪樓”,但這也表示老闆娘用料不會隨意添加有的沒的人工添加物,吃起來也格外放心,

酥脆的餅皮搭配卡士達以及水果,口感相當豐富。

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日豐企業行的甜點都不會太甜,吃完不會感覺很膩,老闆娘手作的幸福感果然真的很棒呢!

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日豐企業行裡有著陽剛的汽修零件與手作甜點,板手與甜點的結合,是最甜蜜的異業結合。

小老闆的專業與老闆娘溫暖手作甜點,共同打造的咖啡館充滿著幸福感。

陽剛空間裡的甜點世界,多了恬靜與悠閒,是新莊城市裡的一派清新。

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對面的中港大排算是新莊最美的一條河,有台灣清溪川之稱,乾淨的河面與富有設計感的走道,漫步在這美麗的河道格外的放鬆呢。

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來到新莊請給這裡多一點時間,到了夜晚點了燈這裡更是璀璨迷人。

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別再說新莊沒有甜點店,汽車零件與甜點的甜蜜結合,是日豐帶給新莊的一頁溫柔章節

店家資訊:

日豐企業行 FB

地址:新北市新莊區中華路二段33號

營業時間:10:00-20:00

周二公休

 

美食也是旅行的精華篇章,我喜歡用味蕾記憶旅行中美好片刻,一起加入安妮的天空,用相機與文字記錄生活的美好。

 

  

 

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